刘茜安大师说奥灶面是一个“神秘的火炉”,“一个火炉的奥秘”,它追求的是本真与五火合一,他的另一个身份是苏坤刘茜安奥灶面有限公司董事长,敖灶馆是昆山历史最悠久、知名度最高的传统面馆,“刘茜安师傅奥灶面”入驻武进路,吸引了众多食客品尝这一奇妙的碗奥灶面周一至周日,奥灶阁位于江苏省城内名山(玉峰山)公园南门半山桥驿昆山City。

 奥灶面是刘锡安原创的吗

1、 奥灶面是刘锡安原创的吗?

不是。刘茜安是中国烹饪大师,中国金厨师奖获得者,非物质文化遗产代表性传承人。他的另一个身份是苏坤刘茜安奥灶面有限公司董事长。刘茜安大师说奥灶面是一个“神秘的火炉”,“一个火炉的奥秘”,它追求的是本真与五火合一。所谓正宗,就是吃白面汤要有鸭肉味,吃红面汤要有鱼腥味。“刘茜安师傅奥灶面”入驻武进路,吸引了众多食客品尝这一奇妙的碗奥灶面

2、 昆山亭林路 奥灶面营业时间

周一至周日。敖灶馆是昆山历史最悠久、知名度最高的传统面馆,食物新鲜、干净、整洁。营业时间为:周一至周日05: 30-14: 00,16: 30-20: 00,人均消费15元/人,奥灶阁位于江苏省城内名山(玉峰山)公园南门半山桥驿昆山 City。


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