1,红油土豆的做法红油土豆怎么

主料: 土豆 300克 调料: 辣椒油 10克 酱油 10克 香油 5克 盐 3克 醋 5克 白砂糖 5克 各适量 红油土豆的做法: 1.土豆去皮洗净后切成1厘米见方的丁,放入沸水锅中烫熟,捞出过凉,沥净水,放入碗中,加精盐腌5分钟。 2.土豆丁沥去盐水,加入红油、香油、酱油、醋和白糖,拌匀装入盘内即成。

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2,红油土豆怎么做

土豆的营养价值:1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;3. 降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用;4. 补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱减肥菜谱 高脂血症食谱 口味:香辣 工艺:拌红油土豆的制作材料:主料:土豆(黄皮)300克调料:辣椒油10克,酱油10克,香油5克,盐3克,醋5克,白砂糖5克红油土豆的特色:香辣脆嫩,咸鲜适口。 1.土豆去皮洗净后切成1厘米见方的丁,放入沸水锅中烫熟,捞出过凉,沥净水,放入碗中,加精盐腌5分钟。2.土豆丁沥去盐水,加入红油、香油、酱油、醋和白糖,拌匀装入盘内即成。

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3,红油土豆丝家常做法正宗红油土豆丝怎么做

主料土豆200g辅料辣椒油适量葱油适量苹果醋适量蒸鱼豉油适量食盐适量鱼露适量步骤1.提前准备好葱油和辣椒油。2.土豆两个,削去外皮洗净备用。3.用刀将土豆切薄片。4.然后将切好的薄片放在一起,切成细丝备用。5.切好的细丝放入水中,防止变色。6.将切好的土豆丝过三次清水,洗去淀粉质。7.火上烧一锅开水,放入洗净的土豆丝用开水焯熟。8.焯好的土豆丝放入冷水里冰一下。9.准备的鱼露、蒸鱼豉油和苹果醋。10.取调料碗,放入适量鱼露、蒸鱼豉油和苹果醋,然后放入食盐、葱油和辣椒油调制均匀。11.将沥水后的土豆丝放入调料碗内。12.拌匀,装盘食用。
油泼土豆丝做法 1. 土豆用擦子礤成丝; 2.锅中水里加盐,稍微见开的时候,把土豆丝放进水中,焯软之后,捞出控水备用; 3.土豆丝放入盆中,加入盐、白糖、花椒粉、蒸好的腊肉丁; 4.加入筛过的面粉拌匀; 5.加入木耳末、香菜,搅拌均匀调成馅; 6.挤成丸子,放入盘中; 7.上锅大火蒸七到八分钟即可; 8.碗中放上青红椒粒、盐、味精、糖、醋(要多放一些)、酱油,浇上几勺油泼辣子,搅匀成为蘸水。 9.吃时沾汁食用。
红油土豆丝的做法_怎么做红油土豆丝_红油土豆丝如何做红油就是辣椒油,其做法非常简单,只需要把烧沸的油倒入到红辣椒粉当中就可以了,大家一次性可以多做一些,很多菜都可以加上一点用来提味增香。比如今天给大家推荐的这款红油土豆丝,原本清淡的土豆有了红油的调味,立刻就变得爽口开胃起来,大家不妨一试。主料土豆 1个辅料白芝麻 适量 食盐 5克 白醋 少许1 土豆切成丝,泡在水中去掉淀粉2 锅中倒入辣椒红油3 再倒入沥干水份的土豆丝4 炒至土豆变熟,放入盐和醋翻炒均匀即可

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