《本草纲目》中有一句话:“蒲公英幼苗可食用，生食对治疗传染病特别好,是菊科蒲公英、盐碱地蒲公英、或几种同属植物的干燥全草,清热解毒，护胃助消化蒲公英本身就是一种中药,适量吃一些蒲公英可以有效吸收蒲公英中的膳食纤维，从而促进肠道蠕动,蒲公英的药用价值如下:蒲公英为菊科多年生草本植物，药食两用,蒲公英，中药姓名。
清热解毒，护胃助消化蒲公英本身就是一种中药。具有一定的清热利湿、发汗解表、消疹祛斑、解毒润肠的功效，对部分风热感冒有一定的预防作用。适量吃一些蒲公英可以有效吸收蒲公英中的膳食纤维，从而促进肠道蠕动。1.清热解毒:可用于热毒病症，尤其是肝热，可用于目赤、口舌生疮、肝热引起的各种感染的辅助治疗。如上呼吸道感染、肺部感染和化脓性疾病，如皮肤感染和化脓。2.护胃助消化:蒲公英是治疗胃痛的佳品，可用于上腹痛、饱胀、呕吐等症状。因消化不良，脾胃湿热，肝郁，胃火过盛所致。
蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、清肝明目的功效。蒲公英，中药姓名。别名紫花地丁、奶奶、花花郎等。菊科多年生草本植物。花头，种子上有白色绒球。花开后，它们随风飘到新的地方，孕育新的生命。是菊科蒲公英、盐碱地蒲公英、或几种同属植物的干燥全草。苦、甜、寒。主要用于疖、肿毒、乳痈、瘰疬、目赤咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋等。
蒲公英的药用价值如下:蒲公英为菊科多年生草本植物，药食两用。据《本草纲目》记载，其性温和，味甘、苦，具有清热解毒、消肿散结、通乳的功效，对治疗乳腺炎十分有效。不管是内服汤剂还是外用捣碎，都是有效的。另外，蒲公英具有利尿、通便、退黄、利胆的作用，在临床上应用广泛。《本草纲目》中有一句话:“蒲公英幼苗可食用，生食对治疗传染病特别好。”历代医学专著，如《神农本草》、《唐本草》、中药大辞典等，好评如潮。
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