1、低筋面粉150g黄油80g鸡蛋、玉米淀粉40g奶粉50g糖粉30g,如果没有模型，就压成小饼,烤好后取出，这样一个简单的有小奶味的菜饼干就做好了,如果有饼干模型，就放在饼干模型里，塑造,6.烤箱预热，放入烤箱，上下火150度，烤15分钟,烤箱做饭饼干还是很常见的。
1、低筋面粉150g黄油80g鸡蛋、玉米淀粉40g奶粉50g糖粉30g。2.先把黄油放在室温下，等黄油变软，不然后面就很难搅拌了。3.鸡蛋打匀备用，黄油中加入糖粉搅拌均匀，然后加入蛋液，要分几次少量加入，打发成蓬松状。4.将低筋面粉、玉米淀粉和奶粉搅拌至蓬松。5.然后揉成面团。如果有饼干模型，就放在饼干模型里，塑造。如果没有模型，就压成小饼。6.烤箱预热，放入烤箱，上下火150度，烤15分钟。烤好后取出，这样一个简单的有小奶味的菜饼干就做好了。
2、怎样用 烤箱做 饼干?烤箱做饭饼干还是很常见的。可以当零食，也可以当早餐，制作起来超级简单，尤其是手指。材料简单，制作容易，半小时就能搞定，我主要选择低筋面粉。我通常使用它，材料:低脂面粉60克，鸡蛋2个，细糖40克。做法:1，在无油无水盆中分离蛋黄和蛋清，分3次加入30克糖，打发至硬泡沫。2.将剩余的10克糖加入蛋黄中，用打蛋器打至颜色变浅，体积增大，3.取三分之一的蛋白奶油加入蛋黄糊中搅拌均匀。切拌一下，不然会消泡，4.将混合好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清奶油中，继续用切拌的方式搅拌均匀。5.筛入美美低筋面粉，切拌混合。
文章TAG：饼干 有何 烤箱 做饭 回家 烤箱饼干
