微波炉炖蛋，急微波炉炖蛋怎么做

本文目录一览

1，急微波炉炖蛋怎么做
2，怎样用微波炉做炖蛋
3，微波炉怎么炖蛋呢
4，微波炉里怎么炖蛋

1，急微波炉炖蛋怎么做

1、先把碗底加一点点盐，用少许开水冲化，必要时用筷子搅一搅。 2、再把蛋打在碗里，用筷子反复快速搅动，把蛋打开，加入三倍微波炉炖蛋　　以上的开水，然后用筷子搅匀，加入葱花，倒上油。3、最后放入微波炉，用中火，时间根据蛋的多少而定（你可以在旁边闻蛋香判断它是否已熟，在微波炉中炖的蛋，即使不太熟，细菌与病毒也很快都被杀灭了，问题不大）。

急微波炉炖蛋怎么做

2，怎样用微波炉做炖蛋

打蛋，加入适量白开水后继续打蛋。(注意：最好是白开水，即凉白开；否则，生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形。水量以能将鸡蛋均匀稀释为宜)，加入适量的盐，大约是一茶匙，具体还要根据鸡蛋大小及水量稍作添减。(千万不要忘记放盐，否则鸡蛋无法凝固)。放入微波炉，设置在高温(或800瓦)，2分钟即可。(有时可根据实际情况延长30秒或减少一点时间)最后可加入自己喜欢的调料，如一点酱油和香油。整个过程不超过5分钟，关键是白开水及适量的盐，经验多了，就会越做越好吃。

先把碗底加一点点盐，用少许开少冲化，必要时用筷子搅一搅，再把蛋打在碗里，用筷子反复快速搅动，把蛋打开，加入三倍以上的开水，然后用筷子搅匀，加入葱花，倒上油，最后放入微波炉，用中火，时间根据蛋的多少而定（你可以在旁边闻蛋香判断它是否已熟，在微波炉中炖的蛋，即使不太熟，细菌与病毒也很快都被杀灭了，问题不大）。

怎样用微波炉做炖蛋

3，微波炉怎么炖蛋呢

蒸鸡蛋的做法鸡蛋一个，味噌，料酒，油，盐，温水做法1鸡蛋打在碗里，加温水，搅拌均匀，水和蛋的比例为1：1，我是用蛋壳来衡量水的。一定要烧开的水晾凉的温水，不能放冷水，否则水蛋会出现蜂窝状 2 放点料酒去腥，放点味噌，油和盐，搅拌均匀。放味噌可以提鲜，若没有味噌，可以放淡色酱油，放颜色重的酱油会影响鸡蛋羹的成品颜色。 3 在装鸡蛋的器皿里刷一层油 4 把蛋液用细筛过滤两次，得到细腻的蛋液 5 用保鲜膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽滴落在鸡蛋表面影响美观 6 把鸡蛋碗放在微波炉专用的蒸笼里，盖好。放进微波炉 7 选择“蒸水蛋”程序，选择9分钟，蒸好后先不要拿出来，等两分钟后再拿出来微波蒸水蛋，需要有蒸食物功能的微波炉配置的专门的蒸笼，需要特别说明的是一般蒸笼绝对不能放进微波炉里使用，否则会引起事故。我家的微波炉是“美的”新出的“尚蒸”A3，具有蒸食物功能。你试试吧。

1 取鸡蛋打开，然后搅拌均匀；然后按照你的需求去放水，我建议至少一般的鸡蛋一般的水吧！水多一点点可能问题不大，但是水少了炖蛋会象蜂窝一样，而且显得很老。2 放的水呢！冷水和温水都可以的。冷水的话大概3~4分钟，不过也要看你的鸡蛋和水的总量的多少；热水的话应该2~3分钟适宜！3 选取中火，有的微波炉上有专门用来炖蛋的火候4 也可以添加一些辅佐的料，比如葱花，虾仁（有虾仁估计时间要久一点）什么的。。哦，记得放盐哦！

微波炉蒸蛋微波炉用处很多，千万别把它当作热菜便当工具。如果你没有大的蒸锅或电锅，不妨用微波炉蒸蛋，保证效果只会比用电锅或蒸锅好。第一步：将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤，拌匀之后加入适量的盐调味，再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗。这个步骤非常重要，保鲜膜一定要封紧，否则空气跑到蛋汁内，蒸出来的蛋便不好看也不好吃了。第二步：将大碗放进微波炉中，有“解冻”（Ddfrost）的火力来蒸。用小火力的原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固。如用大火力，蛋一下子便“爆”掉了。一般而言，2个蛋需要大约15分钟，但不同的微波炉则必须有适当的调整。想要让蒸蛋花俏一些的话，则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾火米、香菇、葱花，再封好碗蒸到熟。这样端出来的时候，是一碗材料丰富、好看又好吃的蒸蛋，而不是 “好料沉碗底”的蒸蛋了！

微波炉怎么炖蛋呢

4，微波炉里怎么炖蛋

一个鸡蛋，多放点水，尽量做的稀一点。盐油都要少放，其他调料不要放取一个你准备盛鸡蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后轻轻的晃动，把容器四壁沾满油，这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花，好看又好吃，而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗然后把鸡蛋在这个容器里打散再加入80度左右的水，这个很关键，加凉水会把鸡蛋蒸老，加开水会把鸡蛋冲成蛋花，水和鸡蛋液的比例差不多1:1.5，要是弄不好，就找个家里吃饭通常用的小碗来量，一个鸡蛋家大半碗水就好了。继续朝着一个方向搅拌，可以加盐了，记得一定要加完水以后才加盐，否则的话，盐不容易搅均匀，如果你喜欢的话也可以加一些虾仁，葱花。一定要把它搅到有细腻的泡沫才好接着就可以放入微波炉了，一定要加盖子或者保鲜膜，这个也很重要。高火加热，我家微波炉是900瓦的，基本上一个鸡蛋一分钟，还有就是，不要一口气加热那么久，最好中途停个1 ，2次，掀开盖子放放气，这样就不容易有蜂窝了，和老人们学的，很管用哦这样只要几分钟就可以吃到嫩嫩的，看着都流口水的鸡蛋羹了很简单，省时，又美味可口，试试看。

一个鸡蛋，多放点水，尽量做的稀一点。盐油都要少放，其他调料不要放取一个你准备盛鸡蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后轻轻的晃动，把容器四壁沾满油，这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花，好看又好吃，而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗然后把鸡蛋在这个容器里打散再加入80度左右的水，这个很关键，加凉水会把鸡蛋蒸老，加开水会把鸡蛋冲成蛋花，水和鸡蛋液的比例差不多1：1.5，要是弄不好，就找个家里吃饭通常用的小碗来量，一个鸡蛋家大半碗水就好了。继续朝着一个方向搅拌，可以加盐了，记得一定要加完水以后才加盐，否则的话，盐不容易搅均匀，如果你喜欢的话也可以加一些虾仁，葱花。一定要把它搅到有细腻的泡沫才好接着就可以放入微波炉了，一定要加盖子或者保鲜膜，这个也很重要。高火加热，我家微波炉是900瓦的，基本上一个鸡蛋一分钟，还有就是，不要一口气加热那么久，最好中途停个1 ，2次，掀开盖子放放气，这样就不容易有蜂窝了，和老人们学的，很管用哦这样只要几分钟就可以吃到嫩嫩的，看着都流口水的鸡蛋羹了很简单，省时，又美味可口，试试看吧

微波炉蒸蛋微波炉用处很多，千万别把它当作热菜便当工具。如果你没有大的蒸锅或电锅，不妨用微波炉蒸蛋，保证效果只会比用电锅或蒸锅好。第一步：将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤，拌匀之后加入适量的盐调味，再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗。这个步骤非常重要，保鲜膜一定要封紧，否则空气跑到蛋汁内，蒸出来的蛋便不好看也不好吃了。第二步：将大碗放进微波炉中，有“解冻”（ddfrost）的火力来蒸。用小火力的原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固。如用大火力，蛋一下子便“爆”掉了。一般而言，2个蛋需要大约15分钟，但不同的微波炉则必须有适当的调整。想要让蒸蛋花俏一些的话，则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾火米、香菇、葱花，再封好碗蒸到熟。这样端出来的时候，是一碗材料丰富、好看又好吃的蒸蛋，而不是 “好料沉碗底”的蒸蛋了！

1 拿一只碗倒入一袋250ml牛奶将一个鸡蛋磕开卧到碗中用保鲜膜封好口再扎几个洞放到微波炉中高火一分钟足矣出来加糖好吃2 拿一只碗将2个鸡蛋磕开到碗中打散倒入一袋250ml牛奶混合均匀用保鲜膜封好口再扎几个洞放到微波炉中高火一分钟足矣出来加糖或是加上酱油香油好吃3 拿一只碗倒入热水将鸡蛋卧入用保鲜膜封好口再扎几个洞放到微波炉中高火一分钟足矣建议 1 试过几种蒙牛的纯牛奶做出来最好吃 2 如果用专用的微波奶杯或是有盖的饭盒（有排气孔的）就可以不用保鲜膜

先把碗底加一点点盐，用少许开少冲化，必要时用筷子搅一搅，再把蛋打在碗里，用筷子反复快速搅动，把蛋打开，加入三倍以上的开水，然后用筷子搅匀，加入葱花，倒上油，最后放入微波炉，用中火，时间根据蛋的多少而定

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