四川地区感觉属于慢节奏生活,很休闲,公园街头,巷尾,不是吃的,就是喝茶打牌的,主要都是打牌的,除了打牌还是打牌作为一个四川媳妇,深有体会,每次回四川吃了饭就不用你桌子马上摆起,一桌七八个人,一家老小都来,血战整起哈哈哈要说四川那个菜最好吃最出名,那也是太多了啊,最好吃没有一个固定概念,每个人的喜好不一样,也就没有一个切确的说法了❤四川好吃的菜个人认为,他们卤的菜好吃,跟别的地方相比,就是味道好吃,各种料汁又香又辣又麻,当然还有很多不一一说了最出名的菜个人认为,那绝对是豆花,也只有四川才有的独特美食,香嫩,爽滑,配上自制的辣椒沾料,这味道绝了而且每家的沾料都有所不同,豆花的灵魂就在沾料,好不好吃一碗汁很重要,辣椒面的手法和调汁是重点每次回四川,家人准会做一锅豆花,吃个够,而且豆花也是四川来人待客的主菜之一,应该是必不可少吧,特别是乡下农村我是辉姐小厨房以上是我个人对四川菜的看法见解,不同意见欢迎评论或关注,交流交流,祝您生活愉快。

1、四川,云南,湖南,广东哪里的腊肉最好吃?

四川,云南,湖南,广东哪里的腊肉最好吃

我是广东的,我们家每年都会晒腊肉,以前一直以为我们广东的腊肉最好吃。后来在深圳上班的时候,认识了很多四川湖南的朋友,吃过四川的腊肠比较麻,不吃麻的人可能跟我一样吃不习惯。腊肉的话,四川与湖南的差不多都是烟薰出来的,对于从小吃晒腊肉的我来说,会觉得不好吃烟味太重了,现在吃习惯了觉得很好吃,再回头吃我们广东的腊肉就会觉得没那么香了。

2、你觉得四川的哪道菜最出名最好吃?

你觉得四川的哪道菜最出名最好吃

四川乃天府之国,美食美景让人向往,特别是藏族地区的风景、美食多不胜收,独居一格,有机会定要去藏族地区去看看!四川地区感觉属于慢节奏生活,很休闲,公园街头,巷尾,不是吃的,就是喝茶打牌的,主要都是打牌的,除了打牌还是打牌作为一个四川媳妇,深有体会,每次回四川吃了饭就不用你说,桌子马上摆起,一桌七八个人,一家老小都来,血战整起哈哈哈要说四川那个菜最好吃最出名,那也是太多了啊,最好吃没有一个固定概念,每个人的喜好不一样,也就没有一个切确的说法了❤四川好吃的菜个人认为,他们卤的菜好吃,跟别的地方相比,就是味道好吃,各种料汁又香又辣又麻,当然还有很多不一一说了最出名的菜个人认为,那绝对是豆花,也只有四川才有的独特美食,香嫩,爽滑,配上自制的辣椒沾料,这味道绝了而且每家的沾料都有所不同,豆花的灵魂就在沾料,好不好吃一碗汁很重要,辣椒面的手法和调汁是重点每次回四川,家人准会做一锅豆花,吃个够,而且豆花也是四川来人待客的主菜之一,应该是必不可少吧,特别是乡下农村我是辉姐小厨房以上是我个人对四川菜的看法见解,不同意见欢迎评论或关注,交流交流,祝您生活愉快,

3、你吃过最好吃的四川菜是什么

四川有很多好吃的菜,说说家乡的家常菜吧:回锅肉算是川菜之首吧,家家户户都会做,其他的有:九个碗(农村田席),九种菜,儿时的记忆。现在比较流行的是火锅,呵呵,好吃的有:尖椒鸡,棒棒鸡,白切鸡,烧鸡公,火爆的肥肠猪肝类,太多了,如:老妈蹄花,麻婆豆腐,水煮鱼,酸菜鱼,黄闷鱼,麻辣香水鱼、开水白菜,蒜泥白肉,红烧肉,香辣虾,粉蒸肉,鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉等,其他经典菜品有:棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、酸辣土豆丝、香辣虾、尖椒炒牛肉、板栗烧鸡、酸辣海蜇头、辣子鸡,,,。


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