怎么做土豆丝，土豆丝怎么做

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1，土豆丝怎么做
2，土豆丝怎么做
3，土豆丝怎么做好吃
4，土豆丝怎么做
5，怎么做土豆丝好吃

1，土豆丝怎么做

酸辣土豆丝配料：土豆，青椒（随个人喜好），盐，醋，小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，葱，味精（随个人喜好）酸辣土豆丝做法： 1.把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆，而且女孩子吃不会长肥；如果想配点青椒或者红椒都可以，看个人喜好 2.切大蒜，生姜，大葱切段 3.热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香 4.放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，最后加点小葱，会更香！炒土豆丝材料（4人份）中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）土豆400克胡萝卜5cm小葱10根酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量做法：1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。 2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。 3、胡萝卜也切成同样的丝。 4、小葱切成葱花。 5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。 6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。 7、盛入盘中，撒上葱花即可。

香辣土豆丝原料：土豆2个葱丝少许香菜1小棵红尖椒1个（最好是干辣椒）（用剪刀剪成细丝）配料：食用油醋白糖盐少许土豆洗净擦细丝，过凉水投净淀粉，控去水分。香菜洗净切成寸断，锅中放油，开火，把土豆丝分3——4次放进锅中炸至金黄捞出，装到一个大盘子里，放油，干辣椒，放上调好的葱丝香菜段，盐，鸡精，少许醋，加入炸过的土豆丝爆炒，即成。最后的爆炒稍微翻炒一下就行了. 凉拌土豆丝【原料】土豆500克。【调料】精盐，味精、麻油，白醋、青红柿子椒，葱、姜。【制法】 (1)将土豆去皮洗净，切成细丝(越细越好)，浸入凉水内待用，青红椒，葱、姜均切细丝。 (2)锅烧开水，放入配料丝，土豆丝氽一下捞出，用冷水过凉后，放入盆内，加味精，精盐，白醋，麻油拌匀即可。鱼香土豆丝材料：土豆、青、红辣椒个一个（配色）葱、姜、蒜调味料：糖、盐、酱油、醋、豆瓣酱、鸡精 1.土豆、青、红辣椒切丝（土豆丝要过凉水，这样炒出脆）。葱、姜、蒜切末。 2.用糖、盐、酱油、醋、鸡精及一半的葱、姜、蒜切末做调味汁。 3.起油锅，煸炒土豆、青、红辣椒丝到八、九成熟备用。 4.加热油，放另一半的葱、姜、蒜炒香，加豆瓣酱，放入煸炒后的土豆丝、青、红椒丝，炒均匀后，加调味汁翻炒，最后加香油出锅。

土豆丝怎么做

2，土豆丝怎么做

土豆丝的家常做法如下：主料：土豆1个、尖椒1个、洋葱1个。辅料：植物油2汤匙、食盐4克、酱油2茶匙、蒜2瓣、鸡粉1/3茶匙。步骤：1、准备好的食材。2、土豆切成丝。3、洋葱去掉顶部、尾部，切成丝。4、尖椒去掉里面的籽，切丝。5、蒜用刀拍扁。6、下油锅，把蒜爆香，把土豆丝等材料一同放进锅里翻炒。7、加上食盐、鸡粉。8、再加酱油，进行调味，翻炒至熟即可。9、成品图。

土豆丝怎么做

3，土豆丝怎么做好吃

土豆丝饼这款土豆丝饼是用电饼铛做的，当然平底锅也能做，只是电饼铛就不用自己翻面了，会比较方便，调味也比较随意，可以按照自己的喜好调节。煎到焦黄的土豆丝饼刚出锅吃起来外面脆脆的里面是香软的，配番茄沙司吃也很棒！我觉得喜欢吃薯条的会喜欢它。用料土豆 3个,拳头大的盐二分之一小勺胡椒粉四分之一小勺葱花一小碟植物油适量土豆丝饼的做法土豆去皮洗净将土豆用擦丝器擦成细丝在土豆丝里加上盐、胡椒粉和葱花后拌匀电饼铛预热，倒入一大勺植物油，油温热后，将拌好的土豆丝倒入电饼铛内，用筷子整理成有点厚度的小圆饼形，在每个土豆丝饼上再淋一些植物油后盖上电饼铛加热至土豆丝变成焦黄即可小贴士1.土豆擦成丝后不要水洗，直接拌入调料拌匀，土豆里的淀粉会帮助土豆丝饼固定成形； 2.可以摊成一个个小饼，也可以直接煎成一个大饼后再切开食用； 3.土豆丝在加热过程中自己会黏在一起变成团结的饼。。用平底锅也可以，可以等一面煎好后再翻面； 4.用电饼铛的话，饼定型后也可以翻一下面，这样上面一层可以更均匀的也粘上一层油，成品也更脆些。

用料土豆 2个干辣椒花椒水油葱段姜丝精盐味精香油白醋酸辣土豆丝的做法用刨子把土豆去皮然后切丝土豆丝切好，过冷水去淀粉，换几次水，这样炒出的菜口感脆热油锅，油温热时，把花椒粒放进去炸十几秒出香味后把花椒捞出不要再把干辣椒，葱段，姜丝放入爆出香味倒入沥过水分的土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和白醋，炒熟即可，简简单单的，口味很不错的酸辣土豆丝就可以上桌了

酸辣的、醋溜的、都挺好吃的，

土豆洗净切成丝，放在清水中，浸泡出淀粉。锅里加入植物油，油热后放入花椒炒香。再放入干辣椒，葱，姜，爆炒出香味儿。再倒入土豆丝，炒至八成熟时，加入食盐和味精调味，淋上香油和醋，炒熟就可以出锅了。

1.炒土豆丝材料（4人份）中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）土豆400克胡萝卜5cm小葱10根酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量做法：土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。2.材料：土豆400克胡萝卜5cm 小葱10根酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）

酸辣土豆丝做法： 1.把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆，而且女孩子吃不会长肥^^；如果想配点青椒或者红椒都可以，看个人喜好 2.切大蒜，生姜，大葱切段 3.热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香 4.放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，最后加点小葱，会更香哦！

土豆丝怎么做好吃

4，土豆丝怎么做

土豆丝切的要均匀，炒前用水漂几分钟，去掉一些淀粉。油要广点，油温要高点。不要炒的过久，脆点比较好吃。

把土豆切成丝状，然后用油炸炒，那样好吃

红烧土豆也好吃.

凉拌土豆丝好吃哦。把土豆去皮，切片，在切丝，把锅里加水，水烧开放上土豆丝，土豆丝煮好后捞出来，放在冷水里泡一会，最后把土豆丝放上调料调味，喜欢吃什么口味的就自己调拌。

将土豆切成细丝，用水漂30分钟，油少许，快熟时加蒜茸，装盘是加醋少许，（武火）一道醋溜土豆丝就成功了！有空试一试

我觉得土豆怎么做都好吃我很喜欢吃呢！

炒土豆丝材料（4人份）中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）土豆400克胡萝卜5cm小葱10根酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量做法：1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。 2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。 3、胡萝卜也切成同样的丝。 4、小葱切成葱花。 5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。 6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。 7、盛入盘中，撒上葱花即可。第二种：材料：土豆400克胡萝卜5cm 小葱10根酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）做法： 1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。 2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。 3、胡萝卜也切成同样的丝。 4、小葱切成葱花。 5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。 6、然后再加入酒第三种：炒土豆丝 1.把土豆切丝，丝不是越细越好，是细得均匀才好 2.将土豆丝放水里泡个几分钟（淀粉容易粘锅），然后取出，甩干~~不是洗衣机里甩，在哪甩你看着办吧 3.放油，油七成热，倒土豆丝进去，炒呀炒呀炒呀炒~~一直炒到土豆丝熟但又不烂熟，就象牛排的9成熟~~。放盐适量，高兴的话放点醋，就是醋溜土豆丝了。青椒土豆丝地话在倒土豆丝之前先倒青椒丝进去炒这是一道新疆菜,叫沙湾大盘鸡,是一个朋友教我做的,比较特别,很好吃的. 原料:半只或一只鸡,两到四只土豆。油,白糖,红辣椒，花椒，胡椒，姜做法：鸡去头脚，砍成拇指大的块。再将土豆切八块，按照一只鸡八两油的比例,在锅里放花生油,加热到四成热到时加三勺白糖,继续加热,不断搅动,看到有泡沫时放土豆下锅,把土豆染成红色时再放鸡下锅。不断搅动,有五成熟时,放适量的干红辣椒,花椒,胡椒等调料,哦对了,在放鸡的同时放姜,搅动均匀了以后放水,淹没过菜适量中火熬煮,四十分钟以上,反正要等到土豆烂熟为止,如果要是有煮好的宽宽的手擀面在盘子里打底,那味道真实别提有多美了,香。醋溜土豆丝--最简单不过了。土豆切丝，然后炒就行了！还有尖椒土豆丝--尖椒也象土豆一样切成细丝！葱油土豆丝材料：土豆1个、瘦肉110克、葱2根调味料: 1、酒1/2大匙、酱油1/2大匙、淀粉1/2茶匙 2、盐1茶匙、胡椒粉少许作法： 1、土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。 2、瘦肉切丝，拌入调味料1略腌，先用4大匙油炒散后盛出；葱切末。 3、用2大匙油炒土豆丝，并加调味料2和4匙清水略焖后，倒入肉丝同炒，最后撒入葱花，拌匀即可盛出。轻松一点： 1、土豆切丝后一定要换几次水，将淀粉完全洗净，炒出来才丝丝清爽，吃起来才脆。 2、也可以不加肉丝清炒，很爽口。 3、因为要洗很多次，所以先用清水洗，等淀粉洗净了最后才用盐水漂小洗，即可达到防止变色的效果。辣酸土豆丝土豆400克，醋、酱油、盐、鸡精、辣椒粉各适量。制法: （1）土豆洗净去皮切细丝，加盐腌约10分钟，再洗净沥干。（2）热油锅煸炒土豆丝约2分钟，加辣椒粉炒几下，再下其余调味料炒匀即可。

5，怎么做土豆丝好吃

原料：土豆、青椒。做法：1、青椒去蒂和籽，洗净，切丝备用；2、土豆去皮，洗净，切丝，放在清水中洗去淀粉（一般洗三次即可，备用；3、锅内放油，加热至7分热，加葱花等爆锅，将土豆丝从水中捞出，去水分（不要去的太彻底），放入锅中翻炒，然后加入青椒丝，加调料翻炒至成熟即可。小窍门：1、土豆丝最好是用菜刀手工切，而不是用简单做丝的工具，否则会影响口感；2、土豆丝一定要用清水洗去淀粉，否则会影响口感；3、用清水洗完的土豆丝，如果前去水分的时候不要太彻底，这样炒制过程种无需另加水，土豆丝会脆；4、除了青椒外，另外尝试了黄瓜丝、韭菜、小芹菜等，风味各有不同。

炒土豆丝 1.把土豆切丝，丝不是越细越好，是细得均匀才好 2.将土豆丝放水里泡个几分钟（淀粉容易粘锅），然后取出，甩干~~不是洗衣机里甩，在哪甩你看着办吧 3.放油，油七成热，倒土豆丝进去，炒呀炒呀炒呀炒~~~~~~一直炒到土豆丝熟但又不烂熟，就象牛排的9成熟~~~。放盐适量，高兴的话放点醋，就是醋溜土豆丝了。青椒土豆丝地话在倒土豆丝之前先倒青椒丝进去炒

土豆中含有大量的淀粉。《酸辣土豆丝》土豆丝切的时候要一边切一边放到水里，炒土豆丝前要用开水煸一下，不要太久吃起来翠翠的就可以了，又少六分热放入红辣椒炒黄，然后葱姜然后放土豆丝，翻炒一下，放醋，然后放盐味精，即可出锅！

炸土豆丝的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱工艺：炸炸土豆丝的制作材料：主料：土豆500克,花生油适量,精盐10克。炸土豆丝的特色：植脂香纯，咸脆适口。教您炸土豆丝怎么做，如何做炸土豆丝才好吃 1.将土豆去皮洗净，切成0.2厘米粗的丝（切口要匀，可用切片机切成片），用冷水冲洗去淀粉，然后沥干水分。 2.将锅炙好，下入花生油，烧至七成热，撒入土豆丝，以中火炸至发硬，改用文火，用手勺慢慢推动，使之不粘连，直至炸至色金黄发脆时，下入漏勺，沥尽油，撒入精盐翻匀入盘。提示：此菜肴常用于配各种肉类、水产、海鲜类热菜。此制作方法中的主料，可用白薯、山药、芋头等代替，制成"炸白薯丝"、"炸山药丝"、"炸芋头丝"等。若将土豆切成4.5厘米长、0.8厘米宽的条，按照上述方法，则可制作成炸土豆条。炝拌土豆丝的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱私家菜炝拌土豆丝的制作材料：主料：土豆调料：干辣椒,花椒,葱末,盐,糖,醋,味精。教您炝拌土豆丝怎么做，如何做炝拌土豆丝才好吃将土豆去皮切成丝状，用水泡泡去掉靛粉，再放在开水中炒一下，炒完之后记住立即放在凉水中冲上几遍(这样可以让土豆丝是脆的)，放在盘子里放少许盐、味精、干辣椒、但先不要搅拌。锅里放油和花椒、炸出香味，去掉花椒粒，趁热倒在放好的佐料上，再放些醋、糖，也可加些青椒..香菜...搅拌上盘即可。麻辣土豆丝饼的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱口味：麻辣味工艺：煎麻辣土豆丝饼的制作材料：主料：土豆（黄皮）300克调料：辣椒粉30克,花椒粉10克,盐3克,味精1克,花生油30克教您麻辣土豆丝饼怎么做，如何做麻辣土豆丝饼才好吃1. 土豆去皮洗净切丝（切丝后不能再用水洗，要保留淀粉）；2. 用极少的油湿湿锅（现在不能多放油），烧至五成热，下土豆丝、盐炒至断生；3. 土豆丝团拢用锅铲轻轻压压；4. 再从锅边放入调和油煎炸，不能搅动；5. 边煎边用铲子把土豆丝压压，使它们能团结成一个整体；6. 当锅底那面煎黄后，翻一面继续煎呈金黄色；7. 滤去油后起锅装盘；8. 再撒上辣椒粉、花椒粉、味精即可食。红椒土豆丝的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱延缓衰老食谱减肥菜谱健脾开胃食谱口味：微辣工艺：拌红椒土豆丝的制作材料：主料：土豆（黄皮）500克辅料：辣椒(红,尖)100克调料：大蒜（白皮）5克,醋5克,花生油10克,花生油3克,味精2克红椒土豆丝的特色：嫩香微辣。教您红椒土豆丝怎么做，如何做红椒土豆丝才好吃土豆洗净去皮，切成细丝，用开水焯一下，晾凉控干；蒜切成末，再将各种调料与土豆丝拌匀装盘即可。红椒土豆丝的制作要诀：调料中的花生油为熟花生油。生炒土豆丝的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱延缓衰老食谱减肥菜谱健脾开胃食谱口味：咸鲜味工艺：生炒生炒土豆丝的制作材料：主料：土豆（黄皮）250克调料：大葱3克,姜3克,盐1克,味精1克,醋2克教您生炒土豆丝怎么做，如何做生炒土豆丝才好吃1. 先将土豆刮去皮，洗净，切成薄片、再切成细丝；2. 生姜也切成细丝；葱切葱花；3. 将锅烧热，入油适量，放入土豆丝、生姜丝，煸炒片刻；4. 加入少量清水，加盖焖一会儿；5. 待土豆丝熟后，加入盐、味精、醋等调味，撒上葱花即可装盘。小帖士-健康提示：土豆又名洋番薯，正式学名叫马铃薯。一些国家的人们以它作为主食，认为土豆的蛋白质同大豆蛋白质相等或更好，大大超过谷类和豆类植物的营养价值，故称之为“植物之王”。在我国，土豆主要当蔬菜吃，中医认为其性平，有和胃调中、健脾益气的功效。现代医学研究证实，土豆含有大量的钾，有助提高消化功能。麻辣土豆丝的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱便秘食谱减肥菜谱防癌抗癌食谱口味：麻辣味工艺：炒麻辣土豆丝的制作材料：主料：土豆（黄皮）300克辅料：辣椒(红,尖)50克,辣椒(青,尖)50克调料：花椒5克,酱油10克,花生油25克,盐3克,醋5克,大葱5克,辣椒(红,尖,干)10克教您麻辣土豆丝怎么做，如何做麻辣土豆丝才好吃1. 土豆去皮，洗净，切成细丝，放于清水中；2. 洗去淀粉，清爽为止；3. 青、红辣椒分别洗净切丝；4. 将炒锅置火上，放油和花椒烧热，再下葱花、辣椒略炸，待用香味；5. 放入土豆丝、炒拌均匀；6. 土豆丝快熟时放入酱油、米醋、盐，略炒一下出锅。醋椒土豆丝的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱便秘食谱健脾开胃食谱口味：醋椒味工艺：炒醋椒土豆丝的制作材料：主料：土豆（黄皮）600克辅料：辣椒(青,尖)30克,辣椒(红,尖)30克调料：盐10克,鸡精20克,白醋10克,植物油50克教您醋椒土豆丝怎么做，如何做醋椒土豆丝才好吃1. 土豆切丝，土豆焯水后沥干；青、红尖椒切丝；2. 锅内放少许植物油，加入原料煸炒，加盐、鸡精、略炒，最后加白醋，翻炒均匀即成。白菜拌土豆丝的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱便秘食谱利尿食谱健脾开胃食谱口味：微辣工艺：拌白菜拌土豆丝的制作材料：主料：白菜500克,土豆（黄皮）250克辅料：辣椒(红,尖)20克调料：盐3克,味精1克,大蒜（白皮）3克,大葱5克,醋10克,五香粉1克教您白菜拌土豆丝怎么做，如何做白菜拌土豆丝才好吃1.　白菜洗净切成细丝；2.　土豆去皮洗净，切成细丝备用；3.　把切好的白菜丝和土豆丝用开水焯一下，沥干水分；4.　红辣椒、葱分别切成细丝；蒜捣碎；5.　将白菜丝和土豆丝放入盘中，加入红辣椒丝、盐、味精、蒜末、葱丝、醋、五香粉拌匀即可。白菜拌土豆丝的制作要诀：如果偏好酱油的口味，可以少加一点生抽。椒油土豆丝的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱便秘食谱延缓衰老食谱减肥菜谱健脾开胃食谱口味：椒麻味工艺：清炒椒油土豆丝的制作材料：主料：土豆（黄皮）200克调料：植物油30克,盐2克,花椒10克,白砂糖5克,白醋10克,味精1克,胡椒粉1克椒油土豆丝的特色：土豆丝色白脆嫩，鲜香爽口。教您椒油土豆丝怎么做，如何做椒油土豆丝才好吃1.将土豆去皮，洗净，切成细丝，浸泡在凉水中，20分钟后捞出沥水。2.将炒锅置大火上，倒放油，烧热后投入花椒炸出香味，花椒焦黑时捞去花椒，倒放土豆丝速炒，加白醋，炒匀后加精盐，炒至土豆丝断生，加白糖、味精，炒匀后盛中即可上桌供食。拌白菜土豆丝的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱口味：五香味工艺：拌拌白菜土豆丝的制作材料：主料：白菜150克,土豆（黄皮）150克调料：盐3克,辣椒(红,尖)3克,味精2克,大蒜（白皮）3克,大葱4克,醋3克,五香粉6克,酱油3克,花生油10克教您拌白菜土豆丝怎么做，如何做拌白菜土豆丝才好吃 1. 将白菜洗净，切成细丝；2. 土豆洗净去皮，切丝备用；3. 红辣椒洗净切丝；4. 花生油放入热锅内烧热待用；5. 葱去皮切丝，蒜切末；6. 将白菜丝、土豆丝用开水焯一下，沥干后同红辣椒丝、精盐、味精、蒜末、葱丝、醋、五香粉、熟油拌匀，装盘即成。芹菜炒土豆丝的做法详细介绍菜系及功效：私家菜便秘食谱减肥菜谱营养不良食谱高血压食谱口味：清香味工艺：生炒芹菜炒土豆丝的制作材料：主料：土豆（黄皮）400克,芹菜150克辅料：柿子椒25克调料：色拉油50克,大葱10克,盐5克,酱油5克,花椒5克,香油5克,味精2克,醋2克芹菜炒土豆丝的特色：柔软脆嫩，清香味美。教您芹菜炒土豆丝怎么做，如何做芹菜炒土豆丝才好吃 1.把土豆削去皮，切成火柴杆粗细的丝；芹菜摘去叶、根，切成4厘米长的段；红椒切丝；葱切段。2.将土豆丝入沸水锅内焯水，捞出过凉沥干水分。3.将酱油、精盐、味精、醋放入碗内，兑成汁。4.锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下花椒炸香，捞出不要，再放入三丝，迅速炒拌均匀，倒入兑好的汁，撒葱段，翻炒入味，出锅装盘即可。炒胡萝卜土豆丝的做法详细介绍菜系及功效：私家菜减肥菜谱口味：本味咸鲜工艺：生炒炒胡萝卜土豆丝的制作材料：主料：胡萝卜200克,土豆（黄皮）100克调料：黄油50克,大葱10克,料酒10克,盐2克,味精1克,白砂糖10克炒胡萝卜土豆丝的特色：色美，味香可口。教您炒胡萝卜土豆丝怎么做，如何做炒胡萝卜土豆丝才好吃1.将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。2.将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可上桌供食。

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