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1,南瓜蒸排骨是怎么做的

南瓜蒸排骨的做法1.准备好原材料2.用蒜、姜、酱油、料酒、食盐、白糖、玉米淀粉把排骨进行调味3.拌均匀调味料后,腌制3小时4.豆豉浸泡15分钟5.把南瓜去皮6.切块去掉瓤7.再切成小块8.把南瓜块摆放在碟子上9.把豆豉和蒜头剁碎10.散布在南瓜上11.把排骨放在南瓜上12.再放到蒸锅里,蒸30分钟13.在排骨熟透前5分钟把豆豉和蒜蓉放进去蒸至熟即可

南瓜蒸排骨是怎么做的

2,南瓜焖排骨的做法

材料:  南瓜600g  肉排300g~400g  蒜头3瓣  姜4片  调味料:  盐1茶匙  糖1茶匙  酱油1.5汤匙  生粉2茶匙  油少许  白酒少许(视乎个人喜好,可加可不加)  准备工作:  1.先把半茶匙酱油与生粉拌和,倒入盛排骨的碟中,腌制待用;  2.南瓜洗净去皮,切粒待用。  烹制方法:  1.猛火烧红铁锅,倒入少许生油,再把姜片与蒜头倒入锅内爆香;  2.倒入腌制好的排骨快炒,待排骨表面变色再倒入南瓜,收中火慢炒;  3.沿锅边顺时针掺入半碗水慢炒,待水边干再倒入一碗快炒几下,盖上锅盖焖10~15分钟(未免粘锅,中途必须开盖翻一两次)。

南瓜焖排骨的做法

3,南瓜排骨怎么烧

一:腌排骨   把净排剁成4-5厘米左右的小段。   调料:盐(少放) 、五香粉(一勺) 、 料酒(两勺)。   用调料把排骨腌二十分钟。   二:切南瓜   在三分之二处把南瓜切开,并挖出里面的籽做成南瓜大碗上锅蒸十五分钟。锅中倒少许油,然后用葱姜蒜爆锅。   三:炒肉   锅中倒适量油,把豆豉在锅中翻炒一两分钟,待排骨变色了放入老抽,放入两勺左右白糖加半碗水,汤没有了,肉就可以出锅了。   四:把炒好的排骨放入南瓜碗中,盖小火蒸两到三分钟就可以了。
主 料: 大南瓜肉600克,排骨250克,蒜头30克,鸡粉10克,精盐5克,味精4克,胡椒粉0.2克,麻油2克,生油1000克(耗油150克)。2、将炒鼎洗净烧热,倒入生油,候油热时把南瓜块放入炸过,捞起。再把油倒起,将鼎放回炉位,加入生油100克,倒入排骨爆炒,待炒至排骨肉收缩时,再投入蒜茸炒过,然后把南瓜块倒入,加入精盐、鸡粉、胡椒粉、清水500克,用慢火焖至熟透,并在收汤时要加入味精、麻油,搅拌均匀,最后用餐盘盛着即成。

南瓜排骨怎么烧

4,南瓜炖排骨怎么做好吃呢

南瓜排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 孕妇菜谱 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味:本味咸鲜 工艺:煮南瓜排骨汤的制作材料: 主料:猪排骨(大排)500克,南瓜1000克辅料:赤小豆50克,蜜枣5克,陈皮5克调料:盐5克 教您南瓜排骨汤怎么做,如何做南瓜排骨汤才好吃1. 猪排骨洗净后斩断;2. 老南瓜洗净切大片;3. 红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净;4. 将原料放入汤锅内,加入适量清水;5. 大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓,以盐调味即可。 小帖士-健康提示:此汤具有养气益血的作用。 小帖士-食物相克:赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
南瓜炖排骨   1.准备东升南瓜一个、排骨一条、洋葱适量、红辣椒适量、葱花少量、姜蓉蒜蓉少许   2.用姜蓉蒜蓉和酱油、糖、酒把排骨调味   3.把洋葱也加进排骨里,之后把排骨放进南瓜里   4.把南瓜盖用牙签封好,放到窝里蒸30分钟

5,南瓜煮排骨怎么做

材料猪大排:500克;南瓜: 小半个;食盐:适量; 植物油:适量; 料酒:适量; 老抽:适量; 白糖:适量; 葱:适量; 姜:适量; 香叶:适量; 茴香籽:适量; 草果:适量; 花椒:适量; 八角:适量; 高汤:适量; 鸡精:适量; 水:适量; 大蒜:3瓣;南瓜炖排骨的做法1猪排骨用清水冲洗几遍,冲去血水浸泡10分钟2锅中加入能没过猪排的清水,倒入清水后直接凉水下锅倒入洗净的排骨,大火煮沸,撇除浮沫将排骨捞出3热锅中倒入适量植物油,油温5成热时下姜片超出香味,倒入排骨大火翻炒至变色(此目的是把猪排骨的肥油都炒出来,也使肉更紧凑而不腻。有时候我不放油的,直接倒入排骨在锅中炒,更好的把排骨中的油份给煸炒出来。)4排骨变色炒断生时,倒上老抽、料酒、少许糖提鲜、放入葱段和其他调料包,加入能没过排骨的高汤,小火炖40分钟。此时可以处理南瓜了,把南瓜去皮、去瓤切成四方的小块备用5排骨煮烂以后,锅中还有部分汤汁,把南瓜倒入锅中在煮10分钟,加入盐和鸡精,大火收汁即可
食材明细排骨半斤南瓜适量大米适量五香粉适量酱油适量黄酒适量葱适量姜适量蒜适量白胡椒粉适量咸鲜口味焖工艺三刻钟耗时简单难度南瓜排骨焖饭的做法步骤南瓜排骨焖饭的做法步骤:1 1大米洗净清水浸泡南瓜排骨焖饭的做法步骤:2 2小排焯水,捞出沥干南瓜排骨焖饭的做法步骤:3 3南瓜去皮切块。蒜姜切末(稍微细一点)南瓜排骨焖饭的做法步骤:4 4热油,下排骨两面略煸南瓜排骨焖饭的做法步骤:5 5下蒜姜末+五香粉+白胡椒粉+黄酒,翻炒南瓜排骨焖饭的做法步骤:6 6+南瓜块+酱油炒匀。(炒匀即可,不用炒熟)南瓜排骨焖饭的做法步骤:7 7将炒匀的料拌入米饭中,按煮饭键。南瓜排骨焖饭的做法步骤:8 8等饭煮好之后,拌入香葱焖2分钟。南瓜排骨焖饭的做法步骤:9 9吃起来香得馋人啊

6,南瓜粉蒸排骨的做法

主料:肋排600g、南瓜500g、蒸肉米150g  辅料:酱油15ml、盐2g、 鸡精2g、料酒20ml、葱适量、姜适量、糖5克、五香粉适量、麻油适量  步骤  1.将排骨洗净,沥干,切成长5cm、宽3cm的小块,用酱油、料酒、盐、糖、葱、姜丝拌匀,腌渍20分钟,期间翻动几次,入味更均匀  2.在排骨里加入五香米粉搅拌,使排骨都裹上一层米粉,然后放入碗内  3.放入高压锅中蒸15分钟至排骨八成熟  4.用小刀将南瓜盖子小心翼翼地去掉,南瓜籽去除,接着用勺子挖松南瓜肉  5.将八成熟的排骨小心地码放在南瓜里,并和瓜肉混合拌匀,最后盖上南瓜盖,上蒸锅再蒸20分钟至南瓜熟透,最后撒上葱花即可
就像初初拍拖时,彼此都不太了解,沟通时总会出现意见的分岐;在一起时间长了,就会发现对方的好,由喜欢升华到说爱你。品尝美食就像爱情一样,找到自己喜欢的味道,大胆地说---我爱你!材料:排骨、粉料和南瓜做法:排骨先腌入味(盐、糖、料酒、甜面酱和蒜油);炒香粉原料(大米、黄豆、糯米、黑豆、茶叶和辣椒干)后磨碎;把腌入味的排骨占上粉料后装盘置开水锅里大火蒸至八成熟时,转装在已掏空的南瓜盅里继续蒸,南瓜熟透即可出锅。粉蒸排骨吃起来很入味,和南瓜一起拌着吃非常香滑软烂~
用料 主料 南瓜400克 排骨1肋 辅料 植物油 1汤匙 玉米淀粉 1茶匙 食盐 4克 酱油 2茶匙 料酒 2茶匙 姜 2片 蒜 2瓣 豆豉 6克 白糖 2克 南瓜蒸排骨的做法 1. 准备好原材料 2. 用蒜、姜、酱油、料酒、食盐、白糖、玉米淀粉把排骨进行调味 3. 拌均匀调味料后,腌制3小时 4. 豆豉浸泡15分钟 5. 把南瓜去皮 6. 切块去掉瓤 7. 再切成小块 8. 把南瓜块摆放在碟子上 9. 把豆豉和蒜头剁碎 10. 散布在南瓜上 11. 把排骨放在南瓜上 12. 再放到蒸锅里,蒸30分钟 13. 在排骨熟透前5分钟把豆豉和蒜蓉放进去蒸至熟即可

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