大寒吃节气里的八宝饭是很多人心中美好的回忆，那香甜的糯米是大家一整年的幸福期待,另外，祛寒糕也是年糕的一种，所以选择大寒这一天吃祛寒糕，也包含着来年平安、成功的美好祝愿,1、防寒糕推荐指数:★★★☆上榜理由:北京人有逢大寒节气吃防寒糕的习俗,羊肉属于大寒御寒壮阳的佳品，一直作为大寒养生的必备食品。
大寒吃节气里的八宝饭是很多人心中美好的回忆，那香甜的糯米是大家一整年的幸福期待。八饭是一种以糯米为主料的甜品。因为糯米可以滋养人体正气，吃了之后全身发热，可以御寒养胃，滋补身体。最典型的糯米食品是八宝饭。将糯米蒸熟，与糖、猪油、桂花混合，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的容器中，蒸熟，倒入糖卤汁。
2、 大寒节气吃什么食物最养生 大寒节气养生食物推荐1、防寒糕推荐指数:★★★ ☆上榜理由:北京人有逢大寒节气吃防寒糕的习俗。凉糕不仅味道香甜，还是冬天取暖滋补的好东西，另外，祛寒糕也是年糕的一种，所以选择大寒这一天吃祛寒糕，也包含着来年平安、成功的美好祝愿。2.羊肉汤推荐指数:★★★★★上榜理由:古诗词云:大寒再恨也不能来一杯酒，北方地区有喝古酒暖胃加一碗羊肉汤的习俗在大寒。羊肉属于大寒御寒壮阳的佳品，一直作为大寒养生的必备食品，冬季常吃还能保护胃肠黏膜，增加消化酶分泌，促进消化吸收。3.鸡汤推荐指数:★★★★☆上榜理由:正如民间所说:小寒大寒，冷成冰球，在寒冷的冬天，一碗热腾腾的鸡汤可谓是最健康的美味。在北方，尤其是南京，鸡汤一定是大寒养生的必备食品，尤其是老母鸡，深受北方人的喜爱。
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