代表品种有北京八块和红白月饼等,1、京味糕点以北京为代表的京味糕点，具有重油、轻糖、酥软、纯甜、纯咸的特点,川菜不仅辣，还有很多甜的美食，最著名的有醉仙道、甜煮白、红糖等等,小吃街集中在坡子街、火宫殿、黄兴路步行街、南门等,是吃美食的福地,川菜风靡全国，甚至国外。
1、京味糕点以北京为代表的京味糕点，具有重油、轻糖、酥软、纯甜、纯咸的特点。代表品种有北京八块和红白月饼等。2.苏式面点以苏州地区为代表的苏式面点，以坚果和猪板油丁为馅，以桂花和玫瑰为味，口感香甜。代表品种是苏式月饼和猪油年糕。3.广式糕点以广州为代表的广式糕点，以橄榄仁、椰丝、莲蓉为馅，糖渍肥、糖重、油重，具有皮薄馅多、油滑软、味甜咸的特点。代表品种有广式月饼等。4.杨式面点以扬州、镇江为代表的杨式面点，以黑麻、蜜饯、香油为主要馅料，芝麻味突出。代表品种有未央八片和黑麻椒盐月饼等。5.以福州地区为代表的福建风味糕点，馅有虾米、紫菜、桂圆、蘑菇、糖渍肉丁等。吃起来甜脆油润，海鲜味突出。
1、京味糕点以北京为代表的京味糕点，具有重油、轻糖、酥软、纯甜、纯咸的特点。代表品种有北京八块和红白月饼等。2.苏式面点以苏州地区为代表的苏式面点，以坚果和猪板油丁为馅，以桂花和玫瑰为味，口感香甜。代表品种是苏式月饼和猪油年糕。3.广式糕点以广州为代表的广式糕点，以橄榄仁、椰丝、莲蓉为馅，糖渍肥、糖重、油重，具有皮薄馅多、油滑软、味甜咸的特点。代表品种有广式月饼等。4.杨式面点以扬州、镇江为代表的杨式面点，以黑麻、蜜饯、香油为主要馅料，芝麻味突出。代表品种有未央八片和黑麻椒盐月饼等。5.以福州地区为代表的福建风味糕点，馅有虾米、紫菜、桂圆、蘑菇、糖渍肉丁等。吃起来甜脆油润，海鲜味突出。
1。川菜风靡全国，甚至国外。成都小吃风味独特，种类繁多。最有特色的是龙手，皮薄馅嫩，滑嫩可口，汤浓白。成都还有豆花、担担面、串串香等小吃。川菜不仅辣，还有很多甜的美食，最著名的有醉仙道、甜煮白、红糖等等。2.重庆菜是一种火热的火锅。重庆火锅起源于长江之滨，最初是由船夫和纤夫创造的。重庆最著名的火锅品牌有德庄、刘一手、巴乡鱼头、小天鹅等。当然，重庆有很多老路边火锅，也很不错。重庆小面，也叫火锅，不是指面本身的大小，只是一些调味品和少量的蔬菜，不加任何肉类或其他材料，然后混合着吃。3.长沙是一座舌尖上的城市。是吃美食的福地。长沙的小吃数不胜数，大街小巷随处可见。小吃街集中在坡子街、火宫殿、黄兴路步行街、南门等。说到长沙的小吃，臭豆腐自然是一绝，外嫩里辣，味道鲜美。很多散落在长沙城巷子里的大排档味道都相当不错。
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