目的是大约两个小时后，把用布袋包着的豆腐块拿出来，放在簸箕里，封好,用炭火慢慢烤,烤好的豆腐，蘸上特制的五香辣椒面，别看这小小的五香辣椒面,，烤到很好吃臭豆腐，蘸上风味独特的五香辣椒粉，让你恨为什么只长,挑选最好的黄豆磨成浆，然后用秘制的酸汤将豆浆做成豆腐，在新鲜的豆腐里放一点盐拌匀,3天后，臭豆腐写完了。

1、有谁知道碳烤 臭豆腐怎么制作

挑选最好的黄豆磨成浆，然后用秘制的酸汤将豆浆做成豆腐，在新鲜的豆腐里放一点盐拌匀。准备许多长、宽约5cm的小布袋，把拌好的豆腐一点一点放进小布袋里，双手紧紧挤压布袋，装上百个布袋，一个一个用纸箱排好，表面铺一块布，用几块木板压住，上面放石板。目的是大约两个小时后，把用布袋包着的豆腐块拿出来，放在簸箕里，封好，3天后，臭豆腐写完了。用炭火慢慢烤，外面金黄香脆，里面白嫩。烤好的豆腐，蘸上特制的五香辣椒面，别看这小小的五香辣椒面，这种五香辣椒面的内容丰富，有花椒、辣椒、草果、八角、茴香粉、纱笼籽、孜然粉等。，烤到很好吃臭豆腐，蘸上风味独特的五香辣椒粉，让你恨为什么只长。


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