1，红薯怎么炒好吃又简单

主料红薯叶 ：200包菜 ：500辅料油 ：2盐 ：2具体步骤第一步第一步1.锅里放入油。第二步第二步用少许盐和色拉油腌制1小时第三步第三步把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时 香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内第四步第四步香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟第五步第五步6.味道很好
用料主料红薯300g调料食盐适量葱适量姜适量蒜适量调和油适量白醋适量柿子椒适量清炒地瓜的做法1.准备地瓜。清炒地瓜mV.jpg2.把地瓜剥去皮洗净。清炒地瓜ah.jpg3.然后切成薄片。清炒地瓜Hc.jpg4.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。清炒地瓜kK.jpg5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。清炒地瓜iB.jpg6.然后放入地瓜翻炒均匀。清炒地瓜VX.jpg7.当地瓜略变色时，加入白醋翻炒均匀。清炒地瓜Aj.jpg8.继续翻炒几下即可加入青椒翻炒约30秒即可出锅。
芝士控都把持不住啦，香甜有热乎，还有完美拉丝！
红薯丸子材料大红薯1个，面粉约150克，鲜姜30克，盐、植物油适量做法1、红薯蒸熟去皮，制成泥。2、鲜姜洗净切细末。3、姜末、红薯泥、面粉加入盐，揉匀。4、揪成小剂子，团成丸子坯。5、植物油烧热后慢火炸成金黄色。小诀窍在红薯表面横七竖八划几刀，蒸熟后很容易去皮。
主料红薯2个辅料油适量盐适量干辣椒适量葱适量蒜适量步骤1.红薯2个2.去皮洗净，切丁后用淡盐水泡10来分钟，这样可以减少吃红薯后肚子胀气的现象3.配料图4.起锅下油，放入红薯炒5.加入调料6.加入清水7.没过红薯煮8.煮10来分钟至水份差不时，调入适量盐9.起锅，撒上葱花
主料红薯1个 辅料油适量盐适量大蒜适量生抽适量醋适量 步骤炒红薯丝的做法步骤11.红薯一个。炒红薯丝的做法步骤22.削皮切丝后洗干净沥水备用、炒红薯丝的做法步骤33.大蒜切几下、炒红薯丝的做法步骤44.坐锅烧热下油爆香大蒜。炒红薯丝的做法步骤55.红薯丝放下去大火翻炒均匀、炒2分钟、炒红薯丝的做法步骤66.加入适量的盐调味。炒红薯丝的做法步骤77.倒点生抽适量上色、然后再翻炒2分钟、炒红薯丝的做法步骤88.再加入适量的醋。然后再翻炒1分钟即可出锅。炒红薯丝的做法步骤99.装好了。小贴士可以事先在锅里开水焯水后再炒可以缩短炒的时间，红薯丝也不容易断了。

红薯怎么炒好吃又简单

2，怎么炒番薯

纯炒番薯泥 原料番薯300克，白糖、植物食油适量。做法 1、红薯上锅蒸熟后，趁热去皮、捣成薯泥，加入白糖（可按个人口味来调）。 2、把炒菜锅洗干净（不要残留上次做菜的咸味和油味），点火、倒入适量的食油，在热油的过程中，要不停地晃动炒锅，让食油可以充分地流到炒锅的各个部位，以防止番薯泥粘锅。 3、倒入番薯泥，快速翻炒。5、待番薯泥翻炒至变色后，即可出锅。炒番薯把番薯去皮，切成手指粗细长条；老姜两片；葱花多多；植物油、盐适量。烧热炒锅，加油，放姜片、葱白煎出香味，捞出渣。下番薯条再放盐翻炒均匀；淋适量水，盖锅不再翻炒；旺火焖熟至闻到香味；再小火抽干水分，直至锅底微焦；再起锅盖下葱花，盖回焖片刻，即可起锅。
香甜番薯片的做法详细介绍 菜系及功效：微波菜谱 甜品/点心 便秘食谱 胃调养食谱 营养不良食谱 口味：甜味 工艺：烤香甜番薯片的制作材料： 主料：甘薯250克调料：白砂糖120克,黄油25克教您香甜番薯片怎么做，如何做香甜番薯片才好吃1.山芋去皮，切厚片。 2.将白糖、水放在深盘内，加入黄油、山芋片，放入炉内高火5分钟，取出，淋上汁液即可。 小帖士-食物相克：甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 香辣番薯菜的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 止血调理食谱 口味：蒜香味 工艺：拌 香辣番薯菜的制作材料：主料：番薯叶500克辅料：辣椒(红,尖)20克调料：色拉油20克,酱油20克,香油10克,盐3克,味精2克,大蒜（白皮）15克 香辣番薯菜的特色：蒜香浓郁。 教您香辣番薯菜怎么做，如何做香辣番薯菜才好吃 1.番薯叶择洗干净；煮一锅沸水，下少许盐和色拉油，放入番薯叶略焯即捞起，沥干水分；蒜切碎成茸；红尖椒切丝。2.锅热后用油爆香蒜茸和椒丝，熄火稍凉后加入其他配料拌匀，再倒入番薯叶拌匀即成。 番薯糖水的做法详细介绍 菜系及功效：时尚饮品 番薯糖水的制作材料：主料：番薯500g,冰糖150g,生姜一大片拍松。 教您番薯糖水怎么做，如何做番薯糖水才好吃1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。 2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。
纯炒番薯泥 原料番薯300克，白糖、植物食油适量。做法 1、红薯上锅蒸熟后，趁热去皮、捣成薯泥，加入白糖（可按个人口味来调）。 2、把炒菜锅洗干净（不要残留上次做菜的咸味和油味），点火、倒入适量的食油，在热油的过程中，要不停地晃动炒锅，让食油可以充分地流到炒锅的各个部位，以防止番薯泥粘锅。 3、倒入番薯泥，快速翻炒。5、待番薯泥翻炒至变色后，即可出锅。

怎么炒番薯

3，地瓜怎么炒好吃

用料 主料红薯2个 地瓜怎么炒的做法 1.红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分 2.用一张纸将红薯包起来；我试过不包纸就烤，也可以，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以 地瓜怎么炒 3.放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可（根据红薯大小调整时间） 4.烤好的红薯 地瓜怎么炒 地瓜怎么炒 烹饪技巧 1、尽量选择细长一点的红薯；这样容易烤透。 2、不确定时间的话，中途可以看一下，摸一下是否烤软了。 饮食禁忌 红薯不能与柿子同食 容易造成胃部出血。
哇啊，我也喜欢吃，可是市场上还没卖，切片炒肉呢
气糕 取生地瓜切片晒干后磨成的面粉若干装盆，边均匀地喷上细水，边摇动盆里的面粉使之成为比小米粒还小的微粒，锅添水放蒸屉铺玉米叶，将地瓜面微粒放进粗眼筛罗对准玉米叶摇，这时玉米叶上会铺了层松软的微粒，厚度掌握在两寸左右，盖锅烧10分钟停火，一分钟后揭锅盖（时间长了锅盖聚集的蒸汽滴在面上气糕就不松软，成粘饼了。）成了，吃气糕吧，不过最好做一碗泡好的干地瓜叶加晒干的小海蜒鱼做的汤，吃两口气糕得喝一口汤，否则会噎着。 ========================================= 地瓜面条 1，地瓜面粉和小麦粉以5比一的配量，加水和成面团，点火用油、葱烹锅，加切好的时令蔬菜稍炒，最好用茼蒿加虾皮。添水烧至开锅。把特用的擦子（铁片打上筷子粗的洞）架在锅上，拿面团在擦子上反复擦，这时擦子下会出现一股股粗面条落到锅里。烧开锅装盆。这是胶东民间传统食品：老雁撅。（名虽不雅观但很形象）2，用上述面团放在面板上用杆杖杆成面条厚薄的饼，然后切成宽面条状、三寸长，上屉蒸8分钟。另点火，油葱、菜水烧开，做成面条卤，浇在地瓜面条上。 ========================================= 地瓜面贴饼子 取适量的地瓜面粉加水和成面团，铁锅添水烧开，取一小团面拍成饼状贴在锅边上。盖锅烧十分钟。 ========================================= 地瓜面烫面包子 地瓜面、小麦面，5比2配量，开水烫面，用肉、蔬菜、虾皮加调料和衔，包成包子上锅蒸十分钟。 ========================================= 地瓜面花卷 一团小麦面粉发好的面团，一块地瓜面粉发好的面团，分别用杆杖杆成薄饼状，把两种面饼叠一起卷成长卷，切成馒头状，上锅蒸15分钟起锅，可以看到一层白，一层黑，微甜，好看又好吃。 ========================================= 地瓜发面饼 地瓜面发面，杆成薄饼状，上锅慢火烙熟。 ========================================= 地瓜块饼 生地瓜切成花生米大的块，加少许小麦面粉和水调成厚糊状，锅烧热加油，舀一饭勺地瓜块糊在油里摊成饭勺大的饼，上下翻动慢火煎至熟。 ========================================= 拔丝地瓜 做法：地瓜去皮，切滚刀块洒上生粉 放到油锅里用中火炸。等炸到用竹签可以刺透地瓜块就表明炸熟了 取出沥油待用 另外用一个平底锅，倒上少许油 加白糖 少许水 这里就是关键了 加几勺麦芽糖进去 慢慢用小火熬 要不停的用料理筷转动，等糖都溶化 开始变深色。可以少许拉出一点丝来 就可以把炸好的地瓜块放进去翻几下 均匀的裹上了糖衣 撒上黑芝麻 就可以了。 粘上糖浆以后，立刻放入冰水里面，再拿出来撒芝麻，效果会更好。而且也不会几块粘在一起，吃的时候也相对地干净和方便。 ================================= 地瓜粥 材料 地 瓜 （ 蕃 薯 ） 1 条 米 6 碗 水 16 碗 做法 米 洗 乾 净 ， 地 瓜 去 皮 ， 切 块 ， 在劲 速 煲 中 加 入 水 ， 用 中 火 煮 滚 至 唧 唧 声 时 ， 改 小 火 计 时 8 分 钟 ， 熄 火 后 ，待 安 全 棒 降 下 即 可 。 ============================================ 地瓜球(芝麻球) 材料及作法: 1. 地瓜110g蒸熟, 趁热压成泥, 加入糖135g(100克亦可)及糯米粉200g地瓜粉25g和匀加水110g调成团.(可先将糖加入水里溶化). 2. 分割包入豆沙馅90g, 搓成球, 封口要捏紧(不然炸时会爆开). 再滚上少许芝麻. 3. 以低温(150~160℃)油炸, 快好时以铲子轻压三四次, 待地瓜球涨大即可 补充：窗子试做过一次(2001/03/08)，因为所用的地瓜很甜，所以糖只用100克，甜度则刚好。

地瓜怎么炒好吃


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