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1，花蛤的做法

开锅张口就熟，不要放屉蒸，洗好直接放炒勺里，简单的调味，少量盐，焖。
如果野生无污染新鲜可生吃，一般的可煮吃或做汤
上汽后放入蒸锅大火约3分钟即可。
花蛤是炒着吃好吃，白蛤做汤好吃。蒸着吃，水开了再蒸5 、6分钟就好了。

花蛤的做法

2，花蚬子怎么蒸鸡蛋糕

1.将两个鸡蛋打入碗中。2.加入盐和凉开水搅打均匀。3.将鸡蛋液过细筛。4.开水上锅蒸5.盖上锅盖，留小缝，8分钟即可。
一般大众化的。。要多洗几遍，因为里面一般会有很多碎壳。然后用油煎至金黄色，可以和韭菜一起炒，也可以烧汤，别忘了放点胡椒粉，不但可以使蚬子味道更佳，还可以抵消蚬肉的凉性。 青椒炒蚬子肉的做法 1.蚬子肉洗净,青椒切小块. 2.热油,花椒,辣椒丝,葱姜蒜炒香下蚬子肉. 3.加料酒,盐,糖炒,最后加青椒,再加酱油炒熟出锅.

花蚬子怎么蒸鸡蛋糕

3，花嘎的做法

放在水里泡是为了让花嘎吧多余的泥弄出来，不张嘴的话很正常，你炒或者蒸的过程中就会慢慢张开了 姜葱炒花蛤做法 材料： 花蛤1斤、姜1片、葱1支、蒜5粒、九层塔1/2两、红辣椒1枝。 调味料： 酱油2茶匙、酱油膏3茶匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1茶匙、沙拉油3汤匙。 做法： 1、花蛤用盐水养半天，让它吐沙。 2、葱、姜、蒜切末，红辣椒切菱形片。 3、起油锅葱、姜、蒜、红辣椒爆香，放下花蛤略炒，盖下锅盖30秒后，加入调味料，视花蛤张开口即加入九层塔起锅。 小偏方： 1、花蛤又名海瓜子，壳纹漂亮，烹饪简易又下饭，可当作宴客菜。 2、花蛤买回来务必进行吐沙过程。 3、调味料中加1茶匙糖，味道更鲜美喔。

花嘎的做法


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