1,中文叫什么

舞茸「まいたけ」  聚丰菇类似“平菇”一样的,菇类食用菌。但比平菇 菇瓣小而密。颜色:棕灰色。
まいたけ汉字:舞茸
舞茸 まいたけ 输入法给的答案,抠鼻
マイタケ【まいたけ】【maitake】 灰树花(又名舞茸)望采纳~
舞茸

中文叫什么

2,舞茸菇烧的菜好吃

好吃呀。舞茸菇与凤尾菇有点相似,但是味道更加爽脆鲜美,我吃凤尾菇都觉得味道很不错,舞茸菇好像是野生的,味道就像可想而知是更加们好啦。上图是舞茸菇,下图是凤尾菇。

舞茸菇烧的菜好吃吗

3,什么是舞茸

舞茸即灰树花。是食、药兼用蕈菌,夏秋间常野生于栗树周围。子实体内质,柄短呈珊瑚状分枝,重叠成丛,其外观,婀娜多姿、层叠似菊;其气味、清香四溢,沁人心脾;其肉质脆嫩爽口,百吃不厌;其营养具有很好的保健作用和很高的药用价值。近年来作为一种高级保健食品,风行日本、新加坡等市场。由于我国较早的权威专著《中国的真菌》的采用,灰树花便成为比较通用的汉语名称。灰树花具有松蕈样芳香,肉质柔嫩,味如鸡丝,脆似玉兰。据农业部质量检测中心分析河北省迁西人工栽培的灰树花,其营养和口味都胜过号称菇中之王的香菇,能烹调成多种美味佳肴。http://baike.baidu.com/link?url=f2p1LnhRsdP9yd1CLgzcvL60qlbTsBZuo1HVEieWKlWNG7ZQxEzUpS7VLFxL-pkbW6Ufqo5X9z3Jfao-9EfmtK
虽然我很聪明,但这么说真的难到我了

什么是舞茸

4,舞茸菇为什么有一种味道

1、舞茸是这种蘑菇的学名,它的别名叫灰树花,是一种珍稀的食、药兼用真菌。灰树花不仅味道鲜美,有“食用菌王子”之美称,富含很多维生素,导致有一种中药材味道。2、含有锌、钙、磷、铁、硒等多种身体需要的维生素。是传统中医用于治疗的药材。

5,灰树菇又叫舞茸

灰树菇,又叫灰树花,鲁西山区亦称天花,是珍贵的药食两用名贵真菌。灰树花是以意大利人发现的1种蕈类命名的。灰树花在日本又叫舞茸,由于
灰樹花(学名:Grifola frondosa),又名贝叶多孔菌、云蕈、栗子蘑、栗蘑、千佛菌、 人会载歌载舞,故日文中称灰树花为舞茸,是1种产于北美和日本东北部的食用菌。
国内的名称就是灰树花,或者栗蘑。舞茸是日本的名称。其实是一个品种。
到目前为止,世界上大约有50多种菌菇具有药用价值,但最有效的可能要算“舞茸”了。上世纪80年代后期,日本科学家就发现在舞茸中含有1种叫做舞茸“D-fraction(地
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灰树花又叫莲花菌、贝叶多孔菌,也叫舞茸。是1种名贵的药食两用菌。药理实验表明:灰树花有提高机体产生干扰素、抑制病毒生长、提高免疫功能、抑制肿瘤等疗效。

6,舞茸是什么对恶性肿瘤效果怎么

用舞茸提高免疫力,对抗恶性肿瘤近年来,很多厂家取“人参”,“灵芝”等传统名贵中药,益气补虚,健身增智,滋补强壮,扶正固本,延年益寿等功效,来进行恶性肿瘤的防治.然而,最近有一种比人参,比灵芝更神奇的物质正在风靡全球!欧美及日本的很多富翁都在争相注射它的提取液,用来提高免疫力,用来对抗恶性肿瘤.它就是——舞茸!一两=一两黄金,这就是舞茸曾经的行情,所以当时的老百姓只要发现了它,就会高兴的跳起舞来,由此得名“舞茸”.经科学检测,舞茸中富含蛋白质,脂肪,膳食纤维,碳水化合物,灰分等,另外,矿物质和维生素如钾,磷,铬,铁,钙,硒及VC,VB,VE等的含量均高于其他食用菌数倍乃至数十倍;同时富含儿童成长所必须的精氨酸(1.25%)和赖氨酸(1.16%);舞茸中还含有β-葡聚糖,能增加人体T细胞的数量,增强人体对肿瘤的免疫功能.因其均衡丰富的营养价值和突出明显的医疗作用,被国际医学界誉为“免疫之王”,“抗肿瘤真菌之王”.超肽克舞茸精华片(胶囊)八大功效●对恶性肿瘤具有明显预防和辅助治疗作用,对术后化疗有辅助治疗作用;●调节人体新陈代谢,保持营养平衡,提高机体免疫力,增强体质,抗疲劳;●对胃肠功能紊乱有明显辅助治疗作用;●降血脂,降血糖,预防和辅助治疗糖尿病;●对乳腺增生,酒精肝,脂肪肝有明显预防和辅助治疗作用;

7,舞茸子是什么东西

舞茸在分类学上属于多孔菌目、多孔菌科,是一种高蛋白、低脂肪、多营养的珍贵菇类。舞茸原产于日本北部深山之中,其美味可口,又非常罕见,传说中它有奇特疗效,既可养身又可医治重病。相传江户时代,此种野生菇可以到大将军那里交换等重量的银子,以致在深山偶尔找到它的人会兴奋得手舞足蹈,它也因此而得名。有关这一神奇菇的食用和药用价值,在《大和本草》《本草纲目启蒙》、《养生训》、《本朝食鉴》等日本著名的经典医药书籍或百科辞典中都有记述。并且在人民军医出版社出版的《舞茸的神奇功效》(英文版:Maitake Magic)一书中,对其提取物-D-fraction(复莱新)的功效有着高度的评价。
舞茸含有非常高价值的多醣类、葡聚醣(beta-glucan),和其他有磷脂、核甘、不饱和脂肪酸等多醣类。不仅具有增强免疫系统的功能,同时可以抑制肿瘤的生长。 由舞茸所含之多醣体中可萃取出一种强力抗肿瘤成份-多醣体 d馏分(d-fraction),研究显示,单独使用多醣体 d 馏分来抑 制肿瘤成长,其效果从只用化疗物 mmc (mitomycin) 疗法的45%提高为 80%,如果舞茸和 mmc并用,那麽抑制肿瘤的效果将接近98%。 研究报告已指出,舞茸有助於治疗或预防癌症、爱滋病、高血压、糖尿病、肥胖或高胆固醇等。

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