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1，当归羊肉汤怎么做

当归生姜羊肉汤是由当归、生姜、羊肉为主料做成的一种汤，除具有营养作用外，还具有一定的治疗疾病的作用。当归生姜羊肉汤，属于中医保健医疗食品的范畴，可以用于治疗产后血虚，腹中冷痛，寒疝腹中痛，以及虚劳不足等。

当归羊肉汤怎么做

2，如何煲当归羊肉汤

当归姜片羊肉汤的做法：1、提前准备好所有食材，如下图所示：2、姜切大厚片，羊腿剁开用清水泡两小时备用。3、羊肉冷水下锅，放一段葱。4、然后开大火煮开撇沫，小火盖锅盖煮十五分钟至羊肉全熟。4、将羊肉取出放电炖锅内，将姜片、当归和枸杞放入，倒黄酒，把煮羊肉的汤用细箩过滤一下倒进锅中。6、大火煮开，换小火慢慢煲三四个小时就可以享用了。当归姜片羊肉汤制作技巧：1、我煲这个汤喜欢用带骨头的肉，感觉得有骨头熬出来的汤会更香，您用整块的羊肉也没问题，羊肉别切太小，大块的才好。2、一开始煮羊肉的时候要不停的撇沫子，直到没有什么沫了，再盖锅盖煮，最后的汤不要倒掉，用细箩过一下完全可以用。3、我现在煲汤都用电炖锅，比较方便，火候也控制的好，因为用煤气的话盖上盖子把火关最小汤也会开起来，这种煲汤要控制不让汤开起来，只是表面有微微的浮动便可，这样熬出来的汤只是微黄，特别清澈漂亮，这方面电炖锅非常给力。4、熬这种汤一定不能着急，打着三四个小时的时间才可以，这样汤才香，肉才酥，用酱油，醋和香油调一个汁，羊肉沾着吃也很好吃的。5、当归不能多放，味道很重，姜可以多放一些，喝的时候有微微辣嗓子的感觉，喝完了是浑身暖和极了，特别适合没有暖气的冬天!6、最后也是最重要的，盐别一开始就放，最后熬好汤了，盛到碗中的时候再自己酌量放盐。

如何煲当归羊肉汤

3，当归炖羊肉汤的做法

主料羊肉500g当归20g黄芪10g辅料盐适量鸡粉适量姜10g葱5g料酒适量步骤1.羊肉清洗干净。2.当归和黄芪洗净备用，姜切片。3.羊肉冷水入锅，放入姜、葱及料酒，将羊肉煮去血水洗净备用。4.将所有材料放入紫砂煲内放入适量清水。调到自动档炖三到四小时。5.调入鸡粉和盐即可。

当归炖羊肉汤的做法

4，当归羊肉汤的制作方法

材料∶羊脾肉500g，红枣5粒，当归头25g，北芪50g，党参25g，姜3片，水8碗，盐少许。做法∶1.羊肉焯水3分钟备用。2.红枣去核洗净。3.当归头切片，连同所有材料一起放入煲内煮滚，再文火3小时，下盐调味即可。功效∶产妇血气两虚、四肢冻又觉头晕眼花，可增强御寒能力、强身健体。

5，请教当归羊内汤做法

材料羊肉片200克　当归5克　 清水1000ml　醪糟4汤匙（60ml）　姜1块　　 调料：酱油1汤匙（15ml）　盐1茶匙（5克）　冰糖5克　做法1）姜去皮切丝备用。锅中倒入清水大火烧开，将当归用水冲洗一下，放入锅中，用中火煮20分钟。 2）将羊肉片倒入锅中，水开后撇去浮沫。放入醪糟，姜丝，调入酱油，盐和冰糖即可。
当归羊肉汤主料：羊肉、干贝、当归、枸杞、党参、黄芪、姜、酒1. 锅加水烧开，加入酒跟姜，羊肉放进去滚透后把水跟姜倒掉，锅烧开倒入花生油，把羊肉放进去翻炒，枸杞党参干贝当归酒姜洗干净放入高压锅，水适量，把羊肉放进去，烧开后改小伙再煮个七分钟来自豆果的的当归羊肉汤的做法，分享给您！
烧锅开水，放入羊脊骨，加入少量料酒，姜片，大葱，开锅用冷水洗去泡沫和血水。这个过程也是去羊肉的膻味。对怕膻味的我来说必不可少把冲干净的羊脊骨，和当归，黄芪，生姜片放入炖锅。放入一个山楂片，这样做为了让羊肉可以炖熟烂。高压锅隔水炖40分钟，如果是炖锅，可能需要三个小时。因为羊肉不容易烂。可以享受香味浓郁又食补的羊肉汤啦如有帮助请采纳o(∩_∩)o~

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