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1，干豆腐炒肉怎么做窍门

菜系及功能:家常菜谱干豆腐炒肉原料:生肉丝100克，干豆腐丝200克，蒜苗或韭菜段25克，豆油40克姜丝、酱油、味精、葱、香油、精盐、蒜末各适量。干豆腐炒肉的做法:在勺内加底油，放火上加热至四成热放人肉丝炒变色时，投入葱、姜丝、蒜末，再炒几下，加入酱油、精盐、味精、干豆腐丝、鲜汤(100克)继续翻炒，汤快干时放入蒜苗段，点少许醋，淋香油即可出勺装盘。干豆腐炒肉特点:鲜咸，干香。豆腐的营养价值豆腐，可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，不含胆固醇，含钠量低，并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐，含有大量的钙、镁等成分。

干豆腐炒肉怎么做窍门

2，肉炒干豆腐的家常做法大全怎么做好吃

步骤肉炒干豆腐的做法步骤11.将干豆腐切成菱形块肉炒干豆腐的做法步骤22.肉切片，葱切碎肉炒干豆腐的做法步骤33.锅内加油，油热后加肉片，葱花炒香。肉炒干豆腐的做法步骤44.加少许花椒面肉炒干豆腐的做法步骤55.加少许酱油肉炒干豆腐的做法步骤66.放干豆腐翻炒，可以加少量水肉炒干豆腐的做法步骤77.加一勺盐炒匀即可
用料主料五花肉50g调料食盐适量酱油适量醋适量鸡精适量调和油适量干豆腐炒肉的做法1.锅烧热放入适量植物油。2.加入葱花爆出香味。3.加入五花肉翻炒。4.加入适量食醋。5.加入适量酱油及盐。6.加入干豆腐丝继续翻炒至熟。7.出锅装盘。

肉炒干豆腐的家常做法大全怎么做好吃

3，干豆腐炒肉的做法干豆腐炒肉怎么做好吃干豆

用料主料五花肉50g调料食盐适量酱油适量醋适量鸡精适量调和油适量干豆腐炒肉的做法1.锅烧热放入适量植物油。2.加入葱花爆出香味。3.加入五花肉翻炒。4.加入适量食醋。5.加入适量酱油及盐。6.加入干豆腐丝继续翻炒至熟。7.出锅装盘。
食材 250克 干豆腐 100克 肉 1个 辣椒 1大匙 水淀粉 一小匙 酱油 适量 盐 50克 油 少许 味精 步骤/方法 1.干豆腐切丝备用！不要切的太细，粗一点的话口感会好一点！ 2.葱切花，蒜切茉，辣椒切丝备用！ 3.肉切丝备用！最好用干淀粉抓一下，呵呵，我懒了，今天没用干淀粉抓一下！ 4.起锅，放油，爆香葱，蒜后，放入肉丝，肉丝发白后，放入少许酱油（老抽）！ 5.肉丝炒白后，放入干豆腐丝，大火翻炒后，加一勺水，炖一小会！ 6.汤干后，加入辣椒丝快速翻炒，加入一勺水淀粉勾芡，出锅，装盘！ 注意事项 1.干豆腐不要切的太细，否则炒的时候容易断，口感也不好！ 2.肉丝要用干淀粉抓一下，会更嫩一点！

干豆腐炒肉的做法干豆腐炒肉怎么做好吃干豆

4，干豆腐炒肉怎么做好吃

食材250克 干豆腐100克 肉1个 辣椒1大匙 水淀粉一小匙 酱油适量 盐50克 油少许 味精步骤/方法1.干豆腐切丝备用！不要切的太细，粗一点的话口感会好一点！2.葱切花，蒜切茉，辣椒切丝备用！3.肉切丝备用！最好用干淀粉抓一下，呵呵，我懒了，今天没用干淀粉抓一下！4.起锅，放油，爆香葱，蒜后，放入肉丝，肉丝发白后，放入少许酱油（老抽）！5.肉丝炒白后，放入干豆腐丝，大火翻炒后，加一勺水，炖一小会！6.汤干后，加入辣椒丝快速翻炒，加入一勺水淀粉勾芡，出锅，装盘！注意事项1.干豆腐不要切的太细，否则炒的时候容易断，口感也不好！2.肉丝要用干淀粉抓一下，会更嫩一点！
请输入你蕃茄豆腐炒肉粒 材料 蕃 茄 2 个 实 豆 腐 1 件 瘦 肉 4 两 姜 1 片 调味份量 1 . 生 粉 1 / 2 茶 匙 生 抽 1 茶 匙 糖 1 / 2 茶 匙 胡 椒 粉 少 许 2 . 茄 酱 1 汤 匙 沙 糖 1 汤 生 抽 1 汤 匙 酒 1 茶 匙 盐 1 / 2 茶 匙 水 2 / 3 杯 做法 1. 蕃 茄 洗 净 ， 去 蒂 及 切 粒 。 2. 豆 腐 略 洗 抹 干 ， 切 粒 。 3. 瘦 肉 切 粒 ， 用 调 味 料 1 . 腌 2 0 分 钟 。 4. 烧 热 油 ， 加 猪 肉 炒 透 ， 加 番 茄 、 豆 腐 ， 大 火 炒 匀 ， 下 调 味 料 ， 煮 滚 ， 再 以 粟 粉 水 埋 献 即 成 。的答案...

5，干豆腐炒肉怎样炒好吃

主料五花肉50g调料调和油适量、食盐适量、醋适量、酱油适量、鸡精适量干豆腐炒肉步骤1干豆腐炒肉的做法大全锅烧热放入适量植物油步骤2干豆腐炒肉的做法加入葱花爆出香味步骤3干豆腐炒肉的家常做法加入五花肉翻炒步骤4干豆腐炒肉的简单做法加入适量食醋步骤5干豆腐炒肉怎么吃加入适量酱油及盐步骤6干豆腐炒肉怎么做加入干豆腐丝继续翻炒至熟步骤7干豆腐炒肉怎么炒出锅装盘
1制作材料编辑主料：香干400克、青椒一个、红色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。调料：油、盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉。2制作方法编辑1、香干、青椒切条、红色美人椒切小段、青蒜切斜段待用；香干炒肉香干炒肉2、肉切丝，加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制5分钟；3、锅烧热，放油滑锅，不用待油太热，将肉丝放入滑散，炒到变色马上盛起待用；4、锅内再添少许油，烧热后，下青椒、红辣椒段煸香，下香干，快速翻炒，加入少许盐和生抽，炒到香干上色；5、一边翻炒一边沿锅边加适量的水，炒到香干润滑松软的时候，加入青蒜段，翻炒几下，将炒好的肉丝倒入炒匀即可起锅。干豆腐是豆腐干吗？我们这豆腐干叫香干
干豆腐炒肉炒 咸鲜味1小时 较低热量初级入门 276人做过主料五花肉50g调料调和油适量、食盐适量、醋适量、酱油适量、鸡精适量干豆腐炒肉步骤1?锅烧热放入适量植物油步骤2加入葱花爆出香味步骤3加入五花肉翻炒步骤4加入适量食醋步骤5加入适量酱油及盐步骤6加入干豆腐丝继续翻炒至熟步骤7出锅装盘

6，怎么做好吃肉炒干豆腐的家常做法

肉炒干豆腐的家常做法：干豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，干豆腐中还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。在老爸的日常菜谱里干豆腐可是他老人家的最爱，无论怎样做都喜欢。主料：干豆腐：400克精肉：200克辅料：油：适量盐：适量葱：适量酱油：适量花椒面：适量步骤：1.将干豆腐切成菱形块2.肉切片，葱切碎3.锅内加油，油热后加肉片，葱花炒香。4.加少许花椒面5.加少许酱油6.放干豆腐翻炒，可以加少量水7.加一勺盐炒匀即可小贴士出锅前放一点蒜可以提味——如有帮助，敬请采纳！
用料主料猪肉50g调料食盐适量葱适量调和油适量肉炒干豆腐的做法1.把干豆腐，猪肉，水淀粉准备好。2.将锅里放油。3.将猪肉炒香。4.将葱花炒香。5.将干豆腐放锅里炒。6.加适量的水一起炖。7.加适量的水淀粉。8.装盘。
用料主料五花肉50g调料食盐适量酱油适量醋适量鸡精适量调和油适量干豆腐炒肉的做法1.锅烧热放入适量植物油。2.加入葱花爆出香味。3.加入五花肉翻炒。4.加入适量食醋。5.加入适量酱油及盐。6.加入干豆腐丝继续翻炒至熟。7.出锅装盘。
步骤1.将干豆腐切成小快准备好。2.将猪肉切成小块。3.将锅烧热/4.锅里加适量的豆油。5.油7成热后将猪肉放锅里炒。6.肉炒变了颜色后加适量的花椒和盐。7.将洋葱放锅里炒出香味。8.将干豆腐放锅里炒。9.加适量的酱油继续炒。10.加适量的水，大火炖2分钟。11.准备好的土豆粉。12.锅开2分钟左右了。13.将土豆粉放锅里，均匀的搅拌。14.看到汤粘稠了关火。15.装盘子即可食用了。

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