将洗净的萝卜擦成丝备用,1.将豆腐和胡萝卜碾碎，加入大蒜,辅料:胡萝卜、鸡蛋、淀粉,6.将准备好的丸子放入锅中，关火后再炒丸子，这样炒出来的丸子颜色一致，丸子出锅后用中火炒,豆腐胡萝卜素丸子食材:北豆腐、花椒、大料、盐,香菜做的萝卜丸子味道更好,白萝卜、青萝卜、胡萝卜都可以。
准备食材:一个萝卜，香菜，食用油，盐，胡椒粉，五香粉，面粉。具体做法:1。将洗净的萝卜擦成丝备用。白萝卜、青萝卜、胡萝卜都可以。根据个人口味选择，用刀切萝卜丝备用。2.将切碎的萝卜放入盆中，然后将洗净的香菜(适量)切碎备用，将香菜加入切碎的萝卜中。香菜做的萝卜丸子味道更好。3.然后加入一勺盐、胡椒粉、五香粉、少许食用油，再用筷子将所有食材搅拌均匀备用。4.搅拌均匀，然后撒上适量的干面粉，边倒边搅拌，搅拌至粘稠。5.现在开始炒丸子，把炒锅烧干，然后加入适量的食用油。油量可以更大。试试油温，油温五成热后关火。6.将准备好的丸子放入锅中，关火后再炒丸子，这样炒出来的丸子颜色一致，丸子出锅后用中火炒。
豆腐胡萝卜素 丸子食材:北豆腐、花椒、大料、盐。辅料:胡萝卜、鸡蛋、淀粉。耗时:15分钟。功效:配方与清热泻火、益气、调和烹饪步骤有关。1.将豆腐和胡萝卜碾碎，加入大蒜。在锅里炒花椒，然后用淀粉搅拌。分几次加入淀粉。2.放一滴蔬菜粉。3.锅里油热了，放入丸子炸至表面金黄，然后出锅。
工具/材料西兰花、胡萝卜、蒜苗、葱、鸡蛋、盐、鸡精、五香粉、麻辣鲜、蚝油、胡椒粉。01准备西兰花适量，洗净，掰成小块，胡萝卜适量，切成段，再准备葱和蒜苗适量洗净备用。02胡萝卜和西兰花分别焯水，焯水后捞出备用。03将蒜苗和大葱切碎，然后将焯过的西兰花和胡萝卜切碎，放在一起。04打入一个鸡蛋，加入适量盐、鸡精、五香粉，麻辣鲜香，再加入适量蚝油和胡椒粉。05加入适量的面粉、淀粉，再加一点水，搅拌均匀。注意，面粉不仅仅是淀粉。06用手擀成丸子锅中放油，油温五成热，放入锅中，小火慢煎。07煎至金黄，捞出，装盘，即可享用。又好吃又有营养。非常好吃。
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