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1,鸡肉包饺子配什么菜

香菇鸡肉饺子更好吃。 原料:鸡脯肉、鲜香菇、陈醋、蒜汁、面粉、酱油、精盐、味精、料酒、香油、陈醋。 做法:①将面粉中加入温水和成面团,饧10分钟。 ②香菇汆一下水挤干与鸡脯肉一同剁碎,加入酱油、精盐、味精、料酒、香油拌成馅。 ③面粉切成小剂擀成片,包入肉馅,在锅内煮熟捞出,配上陈醋、蒜汁一起蘸食。 特点:香气浓郁,美味可口。
韭菜,白菜,香菇 麻烦采纳,谢谢!
为啥要用鸡肉==?猪肉白菜多经典啦~~不过我觉得鸡肉蘑菇鸡肉姜丝鸡肉香菜应该也不错噢。

鸡肉包饺子配什么菜

2,鸡肉饺子馅放什么菜

香菜、香菇、芹菜、小白菜都不错。包饺子的做法:1.菜洗干净,晾干水分,切小段。2.肉切丁。3.将肉和菜一起混合加入油和盐。4.搅拌均匀。5.和面(饺子皮的面要和的硬一点,擀起来会不粘)。6.揉好静止10分钟醒面。7.将面分两段,揉搓长条,下面铺点面粉不会粘。8.滚刀切小丁,不要太大。9.把面团压扁,方便擀皮。10.把面团擀开成皮。11.将馅料适量的放在饺子皮上!12.从下往上两边从中间捏起。13.再将两边紧紧捏紧。14.饺子成形。
香菜或芹菜
韭菜
我觉得加香菇或是榛蘑累的会好吃,我也是北方人,咱们这最常吃的小鸡顿蘑菇不是很好吃么!我看到上面有人说肌肉会才,你可以选择鸡胸肉,做馅之前将肉切成大片用淡碱水腌大概半个小时左右然后用清水清洗就可以解决了。再剁成肉馅就没什么问题了。我有一个朋友她不吃大型动物的肉,不知道为什么只吃鸡肉、鱼肉,我看她就是把鸡肉当猪肉那么吃,炒青菜都用鸡肉,炒青椒、胡萝卜什么的也都挺好吃的。这些希望能给你提供点帮助。
材料:鸡肉…250克、芹菜…100克、面团…500克、盐…10克、味精…5克、白糖…8克 做法: 1、鸡肉、芹菜分别洗净,剁碎; 2、加入所有调味料一起拌匀; 3、取一面皮,内放20克馅料; 4、将面皮对折; 5、用大拇指与食指捏住面皮 6、再将面皮捏紧,捏成饺子形。

鸡肉饺子馅放什么菜


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