在洛阳，喜欢吃糊涂面的人不计其数。在洛阳，人们除了会到小店中去品尝糊涂面，而且几乎家家户户都会做糊涂面，不知觉来到了中午，此时你需要去吃洛阳的面，什么烩面，浆面条，糊涂面等，干上一大碗，绝对一个爽，“糊涂面条”可能很多人听都没有听过，这里我先给大家科普一下，糊涂面之所以叫糊涂面是因为其制作糊涂面时所用到的食材比较“糊涂”，它并不是什么固定的一些食材，而是随手可得的各种食材所搭配制作而成，虽然不太讲究，但是味道却也别有风味，却也迷人。
1、洛阳一日吃怎么安排？
洛阳之大，吃货难以想象的，一天想把洛阳的美食给吃遍，那是完全没有任何可能性的，不过虽然没有可能吃全，但是可以挑出最有代表性的吃，还是完全可以的！品赏美食必须要有天气的衬托，特别是品赏洛阳的美食，更是需要天气的匹配才方能展现洛阳的古香古色美食风味，所以到洛阳吃美食，最好能挑一个下雨天，不过不能下大雨，只能下小雨，就是那种“雨纷纷”的小雨，只有这种雨才配得上洛阳的美食。
才能将洛阳的美食推上更高的境界！有了这样的天气，你就可以来洛阳开始你的美食之旅了，首先你要5点起床，去喝一下洛阳的神汤，起码要喝两种，一种牛肉汤一种臭杂肝汤，喝完以后借着小雨，可以四处转转，欣赏下早晨雨中洛阳，时间到了8点，此时你可以去喝洛阳的胡辣汤加油条，这个是绝配！还可以弄一碗两参胡辣汤，更好喝！喝完以后再买俩个麻球边走边吃，
不知觉来到了中午，此时你需要去吃洛阳的面，什么烩面，浆面条，糊涂面等，干上一大碗，绝对一个爽！吃完面中午已过，你可以在洛阳老城丽景门逛逛，那里面有洛阳最好吃的小吃，以牡丹为主的各样小吃。你还可以尝尝那条街上的不翻汤！还有水席单做等各种洛阳风味！时间来到了晚上，夜晚的洛阳在小雨的衬托下会显得格外魅力，此时你需要找一家烧烤店，烤一条鱼十串肉十串外腰十串内腰五瓶啤酒，然后望着外面的细雨，与千年古都来一次千年对话！，
2、洛阳中午饭吃什么？
洛阳人的饮食习惯还是和其他地方有差距的，因为在洛阳这个气候干燥的地方，当地人对于汤有着独特的热爱，有的洛阳人爱喝汤的可以一天三顿汤，早上喝汤，中午和晚上也喝汤，像牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤和不翻汤等等。像洛阳的汤馆的话，可以说是拥有着近千家，可以说是这个数量是非常吓人的，还有就是晚上也是爱喝汤，再有就是中午的时候洛阳人吃什么饭还是要个人的习惯了，有的人中午也喜欢吃面条，洛阳市的面馆数量不多但是还是有的，
3、糊涂面条怎么做比较好吃？
糊涂面条怎么做比较好吃？大家好，我是麟大官人，我的回答是：“糊涂面条”可能很多人听都没有听过，这里我先给大家科普一下，糊涂面之所以叫糊涂面是因为其制作糊涂面时所用到的食材比较“糊涂”，它并不是什么固定的一些食材，而是随手可得的各种食材所搭配制作而成，虽然不太讲究，但是味道却也别有风味，却也迷人。用心做好每一篇问答，让“啰嗦”不再无趣，我是麟大官人，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，获取更多美食知识或技巧，请点击红色加号关注我，麟大官人感谢您的观看，
“糊涂面条”——又叫糊涂面、浆饭，这是一道河南大石岩村颇具地方特色的地方美食，一般主要是以玉米汤为底料，搭配上新鲜的红薯、红薯藤杆或“迷糊菜”，辅以面条和适量调料烹饪而成，由于其具有香味醇厚、爽口养胃、营养丰富且老少皆宜等诸多优点而备受大众喜爱，目前糊涂面条也是一道大众家常小吃，下面就进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。
【糊涂面条的美味做法】——特点：香浓可口、清爽开胃、营养丰富、做法简单、一看就会，【主料】：手工面条、玉米面适量【配料】：花生、黄豆、白菜菜叶（菜帮留着炒菜）、芹菜、蒜苗、白芝麻、熟花生碎适量【调料】：水、鸡精、香油、食盐适量——【开始制作】——①：先提前一晚上把花生、黄豆用足量清水没过浸泡泡软，再将芹菜择洗干净，切小段，白菜菜叶切小块，备用。
——（注意，花生和黄豆最好提前一晚浸泡一次再煮，后面解释），②：起锅加入泡好的花生和黄豆，下入半锅左右的足量清水开大火进行煮开。③：水开以后，撒入1把玉米面，量不用太多，因为玉米面会越煮越浓稠，转小火继续熬煮20分钟至玉米汤散开均匀，下入面条，转中火再次煮开，——（注意，玉米面下入的不要多，而且要一边煮一边搅拌，后面解释）。
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