5/16剁入肉里,10/16撒上干粉,搓圆,压平,卷成饺子皮,3/16依次包装所有的饺子,饺子煮的刚刚好,1/16取一块饺子皮,加入适量馅料,4/16猪肉剁成肉末,葱姜切沫,16/16一个好吃的莲藕猪肉饺子做好了,饺子浮动出锅,加饺子,香菇猪肉饺子馅的做法1。

 猪肉 饺子馅怎么做

1、 猪肉 饺子馅怎么

method/step 1/16一步一步读面粉。放入碗中,边加水边搅拌。2/16彻底混合成絮状,用手揉成光滑的面团。3/16盖上保鲜膜,醒半小时。4/16 猪肉剁成肉末,葱姜切沫。5/16剁入肉里。6/16莲藕去皮洗净,用橡皮擦搓成丝。7/16莲藕和肉一起剁碎。8/16将剁碎的馅料放入碗中,加入盐、老抽、生抽、花生油、花椒粉,拌匀。9/16将面团揉匀,搓成长条状,拉成均匀的小剂量。10/16撒上干粉,搓圆,压平,卷成饺子皮。1/16取一块饺子皮,加入适量馅料。12/16从中间对折,双手捏住边缘。3/16依次包装所有的饺子。4/16锅中加水,烧开。加饺子。15/16烧开后,倒入半碗清水,再次烧开,再煮2分钟。饺子浮动出锅。16/16一个好吃的莲藕猪肉饺子做好了。

2、 猪肉香菇 饺子馅做法

香菇猪肉饺子馅的做法1。用冷水和面条醒酒1小时;2.香菇去蒂,用开水冲洗干净,沥干,切碎;3.拌肉馅:在肉馅中加入盐和胡椒粉,先将油炸至七成热,放入3-5个花椒和一个八角,将油烧开,捞出花椒和八角,然后倒入肉馅中,朝一个方向搅拌均匀,加入酱油和鸡精,继续搅拌均匀;4.加入蘑菇,搅拌均匀;5.加入葱花和姜末,搅拌均匀;6.包饺子;7.锅中加入适量水,水烧开后加入裹好的饺子,烧开后加入冷水,重复两次出锅,饺子煮的刚刚好。8.拿起平底锅,装盘。


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