手冲咖啡是一种风靡世界的咖啡冲煮方式，也是众多咖啡爱好者居家制作咖啡的首选器具。“工欲善其事必先利其器”，我们来看下制作一杯手冲咖啡，都需要那些器具，咖啡浓度仪咖啡浓度仪属于“发烧器具”，手冲支架手冲支架会将咖啡滤杯与咖啡分享壶分离，在整体上会更加好看一些。
1、成都哪儿有不错的手冲咖啡店？
社会生活节奏越来越快了，大家都生活在繁华的城市里，每天都很忙碌，快节奏的生活仿佛贯穿着每个人。每天上学的上学，上班的上班，两点一线的生活，一天天的那么重复着，想要出去旅游，时间却是不允许，想要有那么一两天，安安静静的度过自己的闲暇时光，走着走着便走到了这家咖啡店，坐落在青羊区的红墙巷里，隐蔽到不是专门去的话，根本不会有所注意。
整个店的装修风格都很日系小清醒的样子，走进去就给人一种舒适温暖的感觉，木质的桌椅板凳和地板，暖黄色的灯光，私密性超强的空间让人可以很舒服的呆上一天。还没等你坐下来，他们家的小猫便会走上前来迎接你，完全是撩妹高手的英短小可爱，金色的眸子直勾勾的望着你，懒洋洋的窝在榻榻米上，偶尔来人了，便高傲的走上一走，有时候还跳到你的身边，眨巴着大眼睛，让大家见识见识它的可爱，整颗心仿佛都被她牵走了，
老板是两个安静又温柔的男孩子，均为咖啡发烧友，因为平时自己就很喜欢捣鼓着各色各样的咖啡，索性和朋友带着家里的猫大人开了这么一家小店，从老板认真做咖啡和店里的各种装潢都能看出他们的温柔、热情和对生活的执着与热爱，在这个喧闹的城市中，实属不易。人少的时候，老板还会给你分享小点心和饼干，就算去了不点吃的先和猫咪玩，老板也是抱着善意的微笑，不会催促你，很是温馨，
特色饮品曼特宁真的很喜欢他们家的曼特宁，老板都是自己烘焙的豆子，每次去都是不同的烘焙程度，每一次来点同样的单品，都会有不一样的惊喜和味道，抿上一口，浓而不腻的滋味在你的口舌中环绕，特别是黄金曼特宁，味道更加香浓，一点都不会有那种苦涩感。抹茶拿铁作为一个甜食爱好者，抹茶可以说也是我最爱的口味之一了，看着老板手冲的技术十分娴熟，抹茶和咖啡混合，在放上一块冰，使口感更加顺滑细腻，味道也不那么浓烈，随着冰块的融化，味道也逐渐的变淡，端上来看着色彩分明，拉花也拉的特别棒，喝着很有层次感。
提拉米苏喝着咖啡，再来上一块提拉米苏，每天新鲜现做的提拉米苏，拿上来看着就颜值满分，配上的木质叉子也是相得益彰，甜度适宜，吃在嘴里很细腻丝滑，上面铺满的可可粉也是手作的不是很苦涩的那种，可以让你一直想舀下去，提醒各位好吃嘴儿们和市区不过相隔几百米，深藏于巷的这家咖啡店静谧的让人十分喜爱，如果你想喝着新鲜手冲咖啡，或者想和老板聊聊不一样的咖啡，或者只是想和猫大人玩一玩，惬意的度过一天的时光，那么这里一定是你的不二选择。
2、手冲咖啡要什么特殊器具吗？
手冲咖啡是一种风靡世界的咖啡冲煮方式，也是众多咖啡爱好者居家制作咖啡的首选器具，手冲咖啡只需要将热水不断浇注咖啡粉就可以得到干净的咖啡，别看过程简单，其实其中大有学问，水温、咖啡粉的研磨度、咖啡粉与水的比例以及手冲壶水珠的强度，对咖啡的风味有着非常大的影响。“工欲善其事必先利其器”，我们来看下制作一杯手冲咖啡，都需要那些器具，
必备器具：1.手冲滤杯、滤纸手冲滤杯用来放置咖啡粉，使用热水浇注咖啡粉然后通过滤纸过滤而得到咖啡液体。手冲时使用不同的滤杯，即便是同一款咖啡豆也会出现不同的风味，比较常见的滤杯有：HarioV60锥形滤杯、KONO锥形滤杯、Kalita扇形滤杯、Origami蛋糕滤杯等。2.手冲咖啡壶手冲咖啡壶决定冲煮咖啡的水的力道与粗细，同时对咖啡的萃取率与浓度有着很大的影响，
常见的手冲壶有细口壶（HarioV60、雫、Kalita）、鹤嘴壶（Yukiwa、Kalita）、鹅颈壶（Bonavita、Fellow）等。细口壶与鹅颈壶出水较慢且水柱较小，比较好操作，适合初学者使用，鹤嘴壶操作难度较高，水柱可大可小、可强可弱，适合提升者使用，3.咖啡分享壶咖啡分享壶主要用来盛放咖啡。
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