炒好后放入莲藕片翻炒(嫩藕可以翻炒几次，老藕可以适当加醋保持口感酥脆)5/1、材料:莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜,将姜切成片，莲藕片沥干水分，放入油锅加热，放入姜片出香味，然后倒入莲藕片快速翻炒2分钟,炒藕片加点胡萝卜，木耳之类的,莲藕洗净切片,2.制作过程:莲藕去皮，从中间垂直切成两半，用刀切成片；小葱用水浸泡，洗净，切成0.5cm的小块3。
主料:莲藕1段辅料:胡萝卜、黑木耳、甜椒适量、调味色拉油1份、盐适量、味精4g、葱2g、鲍鱼汁适量炒藕片做法:1。莲藕洗净，去皮切片，木耳泡发，胡萝卜和青椒切片，洋葱切碎。2.锅中油八成热，放入葱花翻炒，放入胡萝卜片和青椒。色香味俱全。5.最后将泡好的木耳翻炒一会儿，加一点味精就可以做菜了。这个冬天，决定一个人将素食进行到底。素食主义的概念在我心中是比较模糊的。暂且把这些没有肉的炒菜叫做素食主义。炒藕片加点胡萝卜，木耳之类的。颜色和营养双向均衡，口感和味道都不错。我推荐一试。
小时候家里种莲藕。每逢农历七八月新藕上市，总是嫩煎的。我吃不厌。整个夏天都是荷花的清香，莲藕的脆爽。工具/原料更多1葱、姜、少许盐、适量干辣椒、2蒜、2瓣植物油、2勺步骤/方法1/5分步阅读葱、姜、蒜、干辣椒。切成条状，绞碎。请随意。喜欢重口就切成条。配料非常美味。2/5莲藕清洗干净(我是直接切嫩莲藕，如果老莲藕或者皮有破损，最好先刮干净)，切片，3/5热锅放油，把葱姜蒜干辣椒放入炒香，注意不要糊食材。炒好后放入莲藕片翻炒(嫩藕可以翻炒几次，老藕可以适当加醋保持口感酥脆)5/
1、材料:莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。2.制作过程:莲藕去皮，从中间垂直切成两半，用刀切成片；小葱用水浸泡，洗净，切成0.5cm的小块3。将姜切成片，莲藕片沥干水分，放入油锅加热，放入姜片出香味，然后倒入莲藕片快速翻炒2分钟。加入适量盐和鸡精，关火，倒入小葱，翻炒均匀即可食用。
4、藕片怎么做好吃家常素 炒藕片口感清爽1。莲藕洗净切片，油炸最好选择淀粉少的香脆莲藕。2.切开后放入水中浸泡，将表面的淀粉泡掉，煎的时候不会粘锅，更脆。3.把热锅里的油沥干，4.加入莲藕片翻炒。5、莲藕切片变色放盐，6.加入一勺自制辣椒酱。7.可以放在碗里吃，很简单，但是可以吃到莲藕的甜。很普通的小炒。
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