苹果果肉含糖量高，主要是果糖、还原糖和蔗糖，易被人体吸收；还含有有机酸和芳香醇，使果实清香酸甜，能增进食欲，促进消化,苹果还含钾多，钠少,苹果含有大量的果酸和鞣酸，有助于消化和收敛，可治疗慢性腹泻,苹果去皮去核制成的果浆，对小儿可增加营养，对小儿肠炎、腹泻也有很好的疗效,苹果营养Value:1，苹果苯酚:苹果包含了神奇的“苹果苯酚”。
苹果营养Value:1，苹果苯酚:苹果包含了神奇的“苹果苯酚”。这个神奇的“苹果苯酚”有七个作用:一是抗氧化，保持食物新鲜；二是消除异味，可以去除鱼腥味和口臭；三是防止蛀牙；第四，可以抑制黑色素和酶的产生；第五，可以抑制活性氧的发生，预防活性氧引起的各种生活方式疾病；第六，能抑制血压上升，预防高血压；第七，能抑制过敏反应，有一定的抗过敏作用。
2、 苹果有哪些 营养价值苹果果肉含糖量高，主要是果糖、还原糖和蔗糖，易被人体吸收；还含有有机酸和芳香醇，使果实清香酸甜，能增进食欲，促进消化。苹果还含钾多，钠少，钾含量高的水果能促进体内钠盐的排泄，对水肿患者和高血压患者有很好的效果。苹果含有大量的果酸和鞣酸，有助于消化和收敛，可治疗慢性腹泻，苹果去皮去核制成的果浆，对小儿可增加营养，对小儿肠炎、腹泻也有很好的疗效。苹果含有多种矿物质，尤其富含可溶性磷和铁，每公斤约含9毫克磷和0.3毫克铁苹果，这种磷、铁有补烦、助血、安眠养心、防止积食、中和胃酸过多、益肾利尿的作用。苹果还含有较多的纤维素和有机酸，能促进肠道蠕动，增加粪便体积，使之变软易排出，防止胆固醇增加，降低血糖含量，治疗糖尿病。
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