高压锅炖鸡多长时间，高压锅炖鸡用多长时间

1，高压锅炖鸡用多长时间

看什么鸡，老母鸡半个小时，一般的肉鸡二十分钟的样子。

冒气后，低压10分钟就可以了。时间太久会烂的。不变压效果也不好。

高压锅炖鸡用多长时间

2，高压锅煮鸡肉要多少分钟

时间30分钟。主料：鸡半只。辅料：盐5克、蚝油1汤匙、生抽1茶匙、葱姜适量、花椒2克、白糖5克、胡椒粉2克、料酒1茶匙。步骤：1、主辅料：半只鸡、花椒、葱姜。2、把鸡浸泡20分钟，冲洗干净，沥干水分。3、先在内侧撒盐、花椒、葱姜。4、同样的方法，在有皮的一面撒盐、花椒、葱姜。5、加适量的料酒，轻轻的按摩一会儿，备用。6、兑料汁：碗中放胡椒粉。7、加生抽、蚝油。8、再加白糖。9、将其搅拌均匀。用量根据自己的口味调整。10、把料汁倒入备用的鸡中。11、分两次加入，每加一次后，要反复的揉一揉，使其入味。12、腌渍3小时以上，中间要翻面两次，每次翻面都要揉一揉。13、把腌制好的鸡去除葱姜和花椒。14、用漏勺把料汁滤净，留汁备用。15、把鸡放入电压力锅中，倒入料汁。16、按肉类键，两次循环，中间翻面。17、两次大约40分钟，自然降压后即可出锅。18、出锅装盘，即可上桌。

高压锅煮鸡肉要多少分钟

3，高压锅炖鸡时间

拿得看你是炖的什么鸡？材鸡的话高压锅出气后15分钟把火关掉，等10分钟后放气就可以了，别的机好像不用高压锅吧。很容易熟的。

鸡老压30分，焖20分

高压锅不管压什么鸡都是上汽后小火压30分钟就好了。

高压锅炖鸡时间

4，压力锅炖鸡一般多长时间吗

压力锅炖鸡一般在20~30分钟上下。首先炖鸡时一般要在高压锅上气以后还要再过大概十五分钟左右。水量的控制非常重要，不能太多水，同时也不要放太少，太少的话会出现干锅的现象，所以水的控制也是很重要的，只有这样炖出来的鸡又烂又香。压力锅中放东西一般不可以超过高压锅容量的4/5，炖鸡时盖子必须要合拢紧密，额外在使用时一定要好好检查排气孔和排气阀是否能正常工作，是否被堵塞。煮好之后若有锅中有压力千万不能开锅，就算压力比较小了锅中汤也会冲出来。使用高压锅的注意事项在我们生活中要用到高压锅时，我们必须要好好先检查高压锅盖子上的减压阀与安全阀。排气阀要是被一些东西堵塞了的话，我们必须要使用牙签把排气阀孔内的杂物清理干净，这样才可以保证排气的顺畅。在使用高压锅时，我们一定要检查高压锅盖子上的密封橡胶圈，看下密封圈有没有出现老化或者松动。如果高压锅中的密封胶圈出现老化，就要及时换掉，小编建议高压锅的密封胶圈最好一年换一次。可以把压锅放到平整的台面上然后转动高压锅手柄。要是转动很轻松，说明锅体已经是变形来，继续使用会有安全隐患，建议更换高压锅。目前市面上所销售的高压锅安全使用时间一般为五年，要是你家的高压锅已经使用超过了这个时间。就算是高压锅的外观十分完好，也建议要及时更换新高压锅，这样才能对安全更有保障。推荐2种高压锅炖鸡汤做法：【党参大枣乌鸡汤】用材：干香菇、大枣、枸杞子、党参、百合花、姜片一大块拍开、乌骨鸡一只步骤：烧一大锅水，煮至烧开，放入乌骨鸡，抄至断生，估算约3-4分钟的时间，不必煮过久。将乌骨鸡捞起来，水扔掉。压力锅中添加冷水，将泡开好的党参，平菇等佐料倒进锅中，由于乌骨鸡自身没有什么植物油脂，以便让鸡脯肉更软烂，可添加小量的食用油或动物油，但当代人觉得吃动物油不健康，还是吃食用油吧。盖上压力锅盖，大火烧至压力锅刚开始出气，随后改文火，炖30分钟。改盛入汤煲内，添加味精，白胡椒粉，再度煮沸，那样上菜就不容易迅速就冷没了。记牢冬季的汤一定要用汤煲隔热保温哦。撒上葱段就可以上桌了，香气四溢，简直诱惑啊。【母鸡汤】用材：柴鸡 300克、淮山药 250克、姜片、葱、香油少量、白胡椒粉少量步骤：柴鸡清洗斩件,山药去皮后切割成厚块,生姜切成片,葱鲜切花；将切完的柴鸡、淮山药、生姜片一同放进压力锅内，添加适量的水（水最少要彻底未过鸡脯肉,假如喜爱喝粥能够略微多放一点水），再滴进少量香油，放进少量的白胡椒粉，扣上盖子，大火烧至压力锅冒烟后转文火煲二十分钟熄火；待压力锅内的气体排净后开启盖子,添加适量的盐,撒进葱段就可以。

5，高压锅煮鸡肉要多久

高压锅煮鸡肉要大火上气后保持小火2分钟即可。

10分钟

主料鸡肉500g香菇10朵步骤 1. 鸡肉氽过血水，控干水份。2. 香菇切小片。3. 热锅放茶油，倒入鸡肉不停地翻炒。4. 加入香菇一起翻炒。5. 再加点盐翻炒。6. 加入清水没过鸡肉。7. 把鸡肉及汤一起倒入高压锅里。8. 盖上锅盖，高压锅上气后转小火炖30分钟。

6，家用高压锅炖鸡需要多久

用压力锅十二分钟就搞定了。【原料】：农家散养公鸡半只【配料】：木耳50克黄花菜50克杏鲍菇六根花椒叶(可省略)葱两段姜一块干花椒半汤匙白酒一汤匙【调料】：盐两茶匙老抽一点五汤匙生抽一汤匙五香粉一茶匙料酒三汤匙食用油三汤匙1，原料图。木耳黄花菜泡发。2，锅里烧水，加干花椒，煮开。放入切块的鸡焯水煮开，加入白酒再次煮开，捞出冲冷水。3，鸡肉沥干水。4，木耳撕小朵，杏鲍菇切滚刀块。姜切块。5，鸡肉加所有调料拌匀腌渍10分钟。6，拌入配菜和葱姜花椒叶，拌匀放入压力锅。7，选择营养炖中的鸡鱼。几秒后自动加热。8，加热好进入保压时间。9，等排气完毕，揭开锅盖即可。10，我家味精戒了，有需要的可以加点提味。放点香菜也可以。压力锅炖菜，最好不要加水或者少加一点水，因为水在烹制的过程中一点也不会少，但是为了防止意外，可以加出水的蔬菜。比如蘑菇，萝卜，白菜，冬瓜等。

7，高压锅炖鸡肉多少分钟

高压锅炖鸡肉多少分钟15分种，水要放适当啊，不要干过，那样炖出来的鸡又烂又香啊。高压锅炖鸡汤的做法美食精选 / 01-23发布 / 1542浏览高压锅炖鸡汤，美味又快捷，高压锅炖鸡一般在20-30分钟左右，推荐2种高压锅炖鸡汤的做法：一、党参红枣乌鸡汤用料：干香菇、红枣、枸杞、党参、百合、生姜一大块拍散、乌鸡一只做法：1.烧一大锅水，煮至沸腾，下入乌鸡，抄至断生，估计约3-4分钟的时间，不要煮过久。2.将乌鸡捞出，水倒掉。3.高压锅中加入清水，将泡发好的党参，香菇等作料倒入锅中，因为乌鸡本身没什么油脂，为了让鸡肉更酥烂，可加入少量的色拉油或猪油，但现代人认为吃猪油不健康，还是吃植物油吧。4.盖上高压锅盖，大火烧至高压锅开始出汽，然后改小火，炖30分钟。5.改盛入汤煲内，加入鸡精，胡椒粉，再次烧开，这样上桌就不会很快就冷掉了。记住冬天的汤一定要用汤煲保温哦。6.撒上葱花就可以上桌了，香气四溢，真是诱人啊。二、老母鸡汤用料：老母鸡 300克、山药 250克、生姜、葱、芝麻油少许、胡椒粉少许做法：1.老母鸡洗净斩件,山药去皮后切成厚块,姜切片,葱切花2.将切好的老母鸡、山药、姜片一同放入高压锅内，加入适量的水（水至少要完全没过鸡肉,如果喜欢喝汤可以稍微多放一点水），再滴入几滴芝麻油，放入少许的胡椒粉，扣上锅盖，大火烧至高压锅冒气后转小火煲二十分钟关火3.待高压锅内的空气排完后打开锅盖,加入适量的盐,撒入葱花即可小贴士：1.老母鸡的肉质比较硬,用高压锅来煲比较容易煲烂,如果用砂锅至少需要两个小时才够,不过很多人都说用砂锅煲的汤要香一些,但是像我这样的舌头倒是没给分出个上下来,用高压锅可要省煤气多啦!2.在煲鸡汤之前加入少许胡椒粉和几滴芝麻油,可以大大提高汤的香味,这个我的舌头倒是尝出来了,加了比没加的汤要香很多呐!3.去山药皮时要小心被它的粘液沾到出现刺痒，可以带上手套；也可将山药洗净切成段，放入开水中浸泡半小时后再取出去皮；如果万一弄它的粘液出现了手痒的现象，可将双手放入食醋中浸泡5分钟后再放到火上烤一会儿，这样可以缓解手痒的症状；切好的山药如不马上下锅会变黑，可以将它泡在水里，防止变黑。

用高压锅的通理是:1.把食物放进去,适量加水,但不要超过锅子的三分之二.2.开中火,等到锅盖上的阀顶上来,气冲出来的时候,把火关小(很小),加上高压阀.3.烧饭大概6分钟,烧肉15到25分钟,要看你煮什么和煮多少(说明书上一般都有参考表),然后关火.4.等到锅盖上的阀掉下去了,你转转高压阀,不出气了就表明可以打开了.如果等不及,就用冷水冲锅盖,听见锅盖上的阀掉下去了,就可以开了.有些老鸡不易做熟，或为了缩短烹调时间，采用压力锅炖煮，但吃起来却没有味道。遇到这种情况，可采用以下方法，鸡在压力锅中炖煮至六七成熟时，取出放入砂锅中继续炖煮，多加些调料，再用小火炖熟即可，这样既节约时间、火力，又使肉味道鲜美。此法也适宜于炖老鸭、牛肉、猪肉等。

炖鸡需要1个小时左右时间。【原料】：农家散养公鸡半只【配料】：木耳50克黄花菜50克杏鲍菇六根花椒叶（可省略）葱两段姜一块干花椒半汤匙白酒一汤匙【调料】：盐两茶匙老抽一点五汤匙生抽一汤匙五香粉一茶匙料酒三汤匙食用油三汤匙1.木耳黄花菜泡发。 2，锅里烧水，加干花椒，煮开。放入切块的鸡焯水煮开，加入白酒再次煮开，捞出冲冷水。 3，鸡肉沥干水。4，木耳撕小朵，杏鲍菇切滚刀块。姜切块。5，鸡肉加所有调料拌匀腌渍10分钟。6，拌入配菜和葱姜花椒叶，拌匀放入压力锅。

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