2.肋眼肉牛排指牛肋骨旁边的那部分肉,比如牛排比较薄，每面只需要煎30秒左右；但如果牛排比较稠的话，大概需要3-5分钟就可以煎好了,比如牛排比较薄，每面只需要煎30秒左右；但如果牛排比较稠的话，大概需要3-5分钟就可以煎好了,这种牛排适合七分熟的牛肉，煎2-4分钟左右。
十到十五分钟左右。太长或太短都会导致味道不好。1.牛排洗干净放在保鲜袋里打断筋，这样肉会更嫩，烤的时候不会缩水；2.将黑胡椒和盐抹在牛排上，腌制20分钟。3.在腌制好的黄油上抹上黄油，放入烤盘，用德普烤箱230度烤，烤8分钟，翻过来再烤5分钟。4.成品出锅，有没有酱。小贴士1。烘烤后放置五分钟。牛排汁会渗出来，味道更好。2.牛排不用洗，用厨房纸擦就行。目的是不分散肉纤维，不冲淡牛肉风味。当然，有洁癖的同学，还是要洗的。3.如果家里没有烤箱，只有铸铁煎锅，那么牛排1-2.5cm就够了。
1，所谓一分钟烹饪就是炒牛排30秒。当然，这里指的是两面。两分钟烹饪意味着煎两面30秒，以此类推。全熟牛排表示十个30，也就是5分钟。2.肋眼肉牛排指牛肋骨旁边的那部分肉。这部分肉结实有嚼劲，所以很受欢迎。这种牛排适合七分熟的牛肉，煎2-4分钟左右。
3、煎 牛排要几分钟看情况。比如牛排比较薄，每面只需要煎30秒左右；但如果牛排比较稠的话，大概需要3-5分钟就可以煎好了，主要根据购买的牛排厚度。牛排它富含优质蛋白质、铁、维生素B群等优良营养物质，适量食用可以增强体力。看情况吧，比如牛排比较薄，每面只需要煎30秒左右；但如果牛排比较稠的话，大概需要3-5分钟就可以煎好了。主要根据购买的牛排厚度，牛排它富含优质蛋白质、铁、维生素B群等优良营养物质。适量食用可以增强体力。
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