茼蒿炒豆腐，茼蒿和豆腐怎么做好吃

1，茼蒿和豆腐怎么做好吃

步骤茼蒿炖豆腐的做法步骤11.葱姜切好备用。茼蒿炖豆腐的做法步骤22.豆腐切块备用。茼蒿炖豆腐的做法步骤33.茼蒿洗净切段。茼蒿炖豆腐的做法步骤44.锅里油热爆香葱姜。茼蒿炖豆腐的做法步骤55.加入豆腐炒一炒。茼蒿炖豆腐的做法步骤66.加点味极鲜酱油。茼蒿炖豆腐的做法步骤77.加入适量水炖煮。茼蒿炖豆腐的做法步骤88.煮至汤汁收干时加入茼蒿。茼蒿炖豆腐的做法步骤99.炒至茼蒿断生，加入盐调味即可。

茼蒿和豆腐怎么做好吃

2，茼蒿炒豆腐怎么做

蒿500g豆腐200g肉100g辅料葱段适量酱油5g盐适量大料1个步骤1.准备好豆腐和肉2.茼蒿洗干净,放在盘里控干水份3.豆腐切成大小适中的块,并在热水中焯过4.茼蒿切成2厘米长的块5.肉切成沫,葱切成小段6.油锅烧热后,加放肉煸炒,爆香后,放入葱末大料,并倒入酱油7.酱油爆香后,放入豆腐煸炒,片记得后,放入茼蒿一起炒8.加入一定量的热水,炖开后,就可以了

茼蒿炒豆腐怎么做

3，茼蒿炒豆腐怎么做如何做好吃

主料茼蒿300克豆腐150克辅料油适量盐适量五香粉适量步骤1.豆腐切块后用煎锅煎至两面金黄2.食材准备3.茼蒿切长段后洗干净，豆腐干切斜刀4.炒锅中放油，油八成热时放入茼蒿5.放入五香粉6.放入盐大火翻炒7.放入豆腐干8.入味后即可出锅

锅内放少许油，依次放入调味粉和洋葱，待洋葱炒软后，放豆腐和枸杞边炒边用锅铲将豆腐碾碎，豆腐炒至微黄最后放茼蒿，翻炒几下，放入坚果碎和一点盐，出锅。吃的时候，可以洒点芝麻

步骤1.豆腐切块后用煎锅煎至两面金黄2.食材准备3.茼蒿切长段后洗干净，豆腐干切斜刀4.炒锅中放油，油八成热时放入茼蒿5.放入五香粉6.放入盐大火翻炒7.放入豆腐干8.入味后即可出锅

用料茼蒿克豆腐一块油适量蒜瓣盐适量茼蒿炒豆腐的做法蒜切碎，茼蒿切段，豆腐切块（也可先用油将豆腐煎熟盛出备用）热锅冷油，炒蒜香，加茼蒿翻炒出水，加入豆腐块，加盐

食材主料茼蒿100g豆腐100g辅料油适量盐适量葱适量水淀粉适量鸡精适量步骤1.茼蒿择洗干净，切成细段。2.豆腐切成小丁。葱切葱花。3.炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱花炒香。4.放入豆腐丁翻炒均匀。5.加入适量清水，大火烧沸，转小火烧3分钟。6.倒入茼蒿翻炒断生。7.调入盐、鸡精调味，加入水淀粉勾芡即可。小贴士豆腐一定要炒透去除豆腥味后才能放入茼蒿菜炒。

茼蒿炒豆腐怎么做如何做好吃

4，豆腐茼蒿怎么做好吃

茼蒿炒豆腐，简单的食材也能做出，好吃下饭的健康养生菜肴茼蒿和豆腐都是我们餐桌上经常使用的食材，茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有"植物肉"之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。茼蒿和豆腐两种食材，完美搭配，营养更全，更健康。可以做菜也可以做汤，今天分享一下茼蒿炒豆腐的做法，简单方便好做。主要食材：茼蒿200克、豆腐150克、鸡蛋2个。做法：1、将豆腐洗净切丁，汤锅加水大火烧开，将豆腐丁放到水中焯一下，既去除豆腐的豆味，又增加豆腐的筋斗，可以提高豆腐的口感，记得在水中加点盐，效果更好。焯水后的豆腐丁，过凉水控干水备用；2、将茼蒿洗净切成末备用；3、将茼蒿末加入到豆腐丁中，加入少许油和盐，再打入2个鸡蛋，一起搅拌均匀；4、热锅上油，先放入葱姜蒜炒香后，再加入搅拌好的豆腐丁和茼蒿末，一起下锅翻炒；5、加入蚝油、胡椒粉等调料继续翻炒至豆腐有弹性即可出锅。这道茼蒿炒豆腐就做好了，非常简单方便，也非常下饭，大家不妨试试！早餐推荐：茼蒿炒豆腐、杂粮粥、苹果、面包标配营养，健康养生。小结：1、先要将豆腐丁放到水中焯一下，这样既去除豆腐的豆味，又增加豆腐的筋斗，还可以提高豆腐的口感，记得在水中要加点盐；2、茼蒿也可以用韭菜代替，做菜的效果也不错

5，茼蒿和豆腐能不能一起吃

茼蒿可以和豆腐一起吃吗能一起吃。但是茼蒿和豆腐一起吃的时候，一定要把茼蒿先焯一下水。茼蒿和豆腐都是常见的食物，两者在营养和功效方面都不相克，不会生成对健康不利的物质，所以可一起食用。提醒：茼蒿含有草酸，容易与豆腐中的钙质生成沉淀物草酸钙，影响钙的吸收，所以两者同吃时，应先将茼蒿焯水，去除大量草酸。?茼蒿和豆腐一起怎么吃好茼蒿炖新鲜豆腐食材：茼蒿适量，豆腐，水泡海米、枸杞。做法：1，豆腐切块下油锅煎致两面金黄。2、锅内留少许油，先煸炒一下泡好的海米。3、随即加入洗好并沥干水分的茼蒿，翻炒致半熟。4、加入煎好的豆腐块，倒入泡海米的水，煮沸，加适量盐、鸡精、胡椒粉调味，即可出锅了。茼蒿拌香干材料：茼蒿一包，香豆腐干7-8块。做法：1、茼蒿洗干净后用热水汆一下，豆腐干也下热水过一下，去掉些豆腥味道。2、把茼蒿挤去多余水分，切碎，豆腐干也切碎丁。3、然后加一勺麻油，一勺橄榄油，盐，糖少许拌匀即可。?

茼蒿和豆腐在一起吃，是没有任何问题的，他们之间不相克以不发生反应。这一点请你放心吧。

好像没有不能一起吃的东西。那么吃茼蒿炒豆腐的禁忌有哪些呢？茼蒿有非常高的食用价值和药用价值，常吃茼蒿对于我们身体有很好的功效和保健的作用，但是茼蒿对于胃虚的人来说就最好不要吃得太多，否则对身体不好。另外，如果是胃炎，传染性疾病，皮肤性病的患者也并不适宜食用茼蒿。而且茼蒿和草鱼相克，最好两者不要一起烹调，避免引起消化不良。

茼蒿和豆腐的话，是可以一起吃的，他们两个搭配的话也是非常的有营养的，可以一起吃火锅的呀

6，筒蒿炒豆腐怎么做好吃

1.豆腐切成小块。2.茼蒿洗净，切段。3.锅中放油，先把豆腐煎一下。4.再把茼蒿放进去翻炒。5.加适量的盐。6.加适量的生抽。7.加适量的水煮熟即可。

主料：茼蒿300克，豆腐150克辅料：鸡蛋1个，高汤适量，食盐1茶匙，细香葱2棵，姜1小块，香油适量，胡椒粉适量，花生油1勺做法1、豆腐用勺子压碎，倒入鸡蛋液（直接磕入即可），搅拌均匀待用。2、茼蒿洗净去叶留茎，切末。3、葱姜切末。4、热锅放油烧热，放入葱姜末和茼蒿末翻炒片刻至变色。5、放入豆腐泥，翻炒至豆腐和茼蒿混合均匀且松散。6、倒入高汤搅拌几下，使汤汁基本没过主料。7、加入盐，撒点胡椒粉，小火翻炒均匀，汤汁烧开后即可出锅。8、装盘后淋香油。喜欢辣的可淋辣椒油，味道更棒！材料油豆皮6张，茼蒿250g，豆腐半块，鸡精1汤匙，胡椒粉1/4汤匙，油1汤匙做法1、先将茼蒿和豆腐用水焯一下，捞出控干水分，切成沫状。加入鸡精，胡椒粉，拌匀。2、再将一张巴掌大的油豆皮，铺平，取适量茼蒿豆腐，卷成卷。3、最后拿平锅，放油，把卷码上，小火至双面微焦即可。小诀窍1、不要放盐哦，要不清新的菜味就掩盖了。2、卷的时候，一定要包住两头要不会漏出来的。材料苘蒿200克，豆腐300克，鸡蛋2个，尖椒末、辣酱、榨菜末、花生油、香油、盐、味精、辣椒油各适量做法1、将豆腐用刀碾成豆腐泥，尖椒、榨菜末、辣酱加香油调成酱料。2、苘蒿冼净切末，鸡蛋打散。3、锅内注油烧热，下入苘蒿煸炒，加豆腐泥、鸡蛋及少许鲜汤炒匀，淋辣椒油即可。食时佐以酱料。材料豆腐250g，茼蒿150g，蒜头2瓣，生抽一大勺，香醋一小勺，糖一小撮，白胡椒粉一小撮，芝麻酱一大勺，剁椒一大勺，香油2小勺做法1、烧一大锅开水，水里加些油和盐，下茼蒿焯水半分钟2、捞出来冲冷水冷却，把茼蒿挤干水分，切碎待用3、豆腐放在大碗中用手捏碎，放入茼蒿碎拌匀4、在另一个碗中放入生抽、香醋、白胡椒、糖和芝麻酱，搅拌成顺滑的酱料5、倒入香油，再把蒜头压成蒜蓉放进去，拌匀即成酱料6、把酱料倒入豆腐和茼蒿里拌匀7、最后放入剁椒拌匀即可

7，茼蒿炒豆腐怎么做

主料茼蒿豆腐豆瓣酱花肉（肥点的把肥肉跟瘦肉分开切肥肉流下来备用）水（小许）茼蒿炒豆腐的做法步骤1.茼蒿摘去多余的叶子，只留杆，叶子不用扔，可另吃2.豆腐切成小片3.茼蒿切成小段4.平底锅烧热加油，油热后把豆腐放入煎至两面金黄5.另起锅烧油油热后加入蒜末炒香6.加入豆瓣酱炒香7.加入茼蒿炒一分钟8.加入煎好的豆腐炒匀9.加盐调味即可出锅

菜系及功效：鲁菜学龄前儿童食谱动脉硬化食谱更年期食谱口味：本味咸鲜工艺：生炒虾酱茼蒿炒豆腐的制作材料：主料：茼蒿100克,豆腐(北)300克辅料：虾酱50克,鸡蛋75克调料：植物油20克,味精2克,胡椒粉2克,大葱5克,姜5克,香油5克虾酱茼蒿炒豆腐的特色：菜品黄中见绿，色泽诱人食欲；虾酱鲜香味浓，豆腐香嫩，茼蒿清脆可口。教您虾酱茼蒿炒豆腐怎么做，如何做虾酱茼蒿炒豆腐才好吃 1.茼蒿茎切粒，用开水焯出，控净水分；卤水豆腐切0.6厘米的丁，用开水焯出，再放油中煎炒至表皮稍硬呈乳黄色。 2.虾酱放鸡蛋内打匀，放滑锅植物油内炒碎，即加入葱姜末、高汤、味精、胡椒粉和豆腐丁稍烧入味，再加入茼蒿丁翻炒，淋香油出锅即成。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

茼蒿炒豆腐的做法步骤1.茼蒿摘去多余的叶子，只留杆，叶子不用扔，可另吃2.豆腐切成小片3.茼蒿切成小段4.平底锅烧热加油，油热后把豆腐放入煎至两面金黄5.另起锅烧油油热后加入蒜末炒香6.加入豆瓣酱炒香7.加入茼蒿炒一分钟8.加入煎好的豆腐炒匀9.加盐调味即可出锅

以下是茼蒿炒豆腐的步骤：1. 把肉先放入锅中炒。2. 添水，然后放入1个红辣椒，盐适量、味精适量，十三香适量、酱油适量，炖一会。3. 把切好的茼蒿放入锅中炖一会就可以了，好喽，开吃喽。

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