1,百色哪里的饺子最好吃

百胜街的蒸饺

百色哪里的饺子最好吃

2,关于百色的美食品种补充对联上联田东香猪八方享誉下联十

上联:田东香猪八方享誉下联:隆林黑粽十里飘香上联:田东香猪八方享誉下联:蕉叶烤鱼十里飘香上联:田东香猪八方享誉下联:霉菜扣肉十里飘香

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3,百色那里的煎饼最好吃

东笋的最好 5毛一个

百色那里的煎饼最好吃

4,广西百色特色美食

广西特色美味小吃一:酥肉地豆 选用猪肉、地豆(花生),将猪肉切片,加配料,腌制5小时,用淀粉裹满下油锅翻炸,呈金黄色捞起,同样将花生下油锅炸至金黄色即可。成品外酥内嫩,甘香可口,地豆风味独特。 广西特色美味小吃二:手撕牛肉 选直纹牛肉,掉肉筋,放入卤水中,卤45分钟至牛肉纹发散,捞出手撕成丝状。再粘少许生粉,下油锅炸至成金黄色。用牛肉丝、花生茸、香料拌匀后装盘即成。它清香甘醇,美味可口。 广西特色美味小吃三:玉林牛巴 采用传统祖传工艺,选用新鲜牛肉,加十几种天然植物香料精心泡制。经切片、烤干、炸、焖……多种工序,每道工序都要严格控制,全凭手感和经验,制作出来的牛巴风味独特、美味甘香,与众不同。 广西特色美味小吃四:玉林肉蛋 把新鲜上等猪肉切成片,放到青石板上,用木槌打45分钟成肉酱,槌得肉质幼嫩发亮,加入盐、胡椒粉等配料,捏成肉丸壮后放进锅里煮得洁白如银,吃起来滑脆爽口、美味鲜美、无渣,古代曾是皇帝的贡品。具有补中益气、健脾养胃、清热通肠等功效。 广西特色美味小吃五:玉林牛腩粉 将选好的牛腩、牛筋等用沸水“飞过”捞起过冷水。中火起镬,下料把牛腩炒至收水后,配以沙姜、甘松、草果等煮30-40分钟即可。将炖好的牛腩、米粉下碗,然后把牛腩汤、骨头汤、肉丸调味下碗即成。清香、可口,富含高蛋白。 广西特色美味小吃六:海鲜大肉田螺 先上好的大田螺,敲掉螺尾煮熟,将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内,再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜,营养丰富。 广西特色美味小吃七:鲜虾肠粉 选用优质大米磨成浆加馅蒸制而成。馅的主料有新鲜虾仁、瘦肉、鸡蛋、竹笋(或马蹄)、蒜茎、葱、韭菜等,配以花生油、生抽、蒜米调制好的味汁即可食用。口感鲜嫩、爽口怡人。@汉水小鱼网

5,百色市哪里的地方东西好吃呀

想好吃的当然去 大酒店了 不过要有钱~去去百色真龙大酒店呀~那是自然、、

6,百色有什么特色美食

百色有十大特色美食:那毕麻鸭、隆林腊肉、蕉叶糍、合欢粽、黑肉粽、红薯-花生窑、大年粽、竹筒煨饭、压年饭、打菜包。百色饮食有着独特的美食魅力。1、那毕麻鸭那毕麻鸭是广西百色市右江区龙景街道(原名那毕乡)的特产。那毕麻鸭肉质结实,味道鲜美清甜,出肉率高,很受消费者欢迎。2、隆林腊肉腊肉因在腊月腌制而得名,隆林腊肉与别地腊肉风味不同,它的风味独特,煮熟后,黄里透明,香嫩可口,油而不腻,是送酒的上等肉食。3、蕉叶糍民间风味小食。将糯米淘净,浸泡后磨成米浆,装入布袋,压干水分。将洗净烫软的芭蕉叶剪成六寸左右的方块,涂生油以防粘连,将干米浆用蕉叶包好煮熟。4、合欢粽先各用三至五两糯米包成两个小粽,然后腹贴合陇,再用五根稻草分扎五环,煮熟而成。5、黑肉粽将稻草烧成灰,用滤出来的水浸泡糯米,使米乌黑。把精选的五花猪肉切成小长条,加上三花酒、五香粉、精盐等佐料,连同绿豆、板粟,包在中间为馅,便成为美味可口的黑肉粽。6、红薯-花生窑用土块筑成土窑,用柴草烧至窑土透红时,扒出窑内火灰,把红薯或花生带壳放入窑内,盖上一层细土,再用一块大石头压在上面,约一小时,翻开石块底部没有水气,即红薯、花生熟透,可扒开窑土,取出红薯、花生食用。7、大年粽民间食俗。每年除夕前,家家户户做粽子,富裕的人家常用几斤米,几斤猪肉及二至三斤绿豆包成一个大年粽。8、竹筒煨饭民间野炊食品。砍青竹一节,两头的节留住,一头凿口,将肉、油、水、盐和淘净的糯米等装入竹筒,封好后用文火煨熟,风味尤佳。9、压年饭民间春节传统食品。除夕之夜,全家人吃完团圆饭后,便将年初一的饭煮熟,将鸡、鸭、肉、鱼、蔬菜等备好,留到次日吃,俗称“压年饭”。10、打菜包打菜包是冬、春两季节日的一种食谱,主要原料是:新鲜大叶生菜叶、五色糯米饭、肉丝、粉丝等。将一张生菜叶把糯米饭、肉丝、粉丝包成团,加上点料,即可食用。

7,百色市区哪些地方的小吃最好吃

下岗街,三口井,广州街,基本集中在这几个地方,还有一些小摊点的小吃也好吃,不过现在百色大修路,不知道搬哪去了,等路修好了应该就有了

8,百色哪家螺蛳粉最好吃

曾经觉得百院那边的品螺香好吃~~但是··现在突然觉得不怎么样了
百高旁边那家·· 好吃得黑稳···

9,广西百色有什么好吃的

是啊 口口香不错啊!以前百高旁边那条街上的都不错,可是现在要修路了,都拆了……还有下岗街的消夜啊,方记的烩饭啊,千草堂的烧烤(广州街的那家比较地道)啊,还有桂林街的大卡司,韩美味……选择还是很多啊!

10,普罗旺斯美食有哪些

许多人常用三种食物代表普罗旺斯的烹调特色:橄榄油、大蒜与西红柿。走在普罗旺斯,触目所及几乎都是绿油油的橄榄树,此地可以说是法国橄榄油生产的重镇,不仅造就了别致地自然景观,也提供了居民营养所须的油脂。橄榄也顺理成章的走入每家的厨房,橄榄酱(tapenade)即是最佳范例。埃克斯拥有世界各地的风味美食,但最有名的还是当地的本地菜,埃克斯菜肴是普罗旺斯菜系的代表,被视为最具代表性、取材最独特、饮食结构最合理的地中海风味美食。大蒜辣椒酱所谓的rouille就是大蒜辣椒酱,其原料有大蒜、辣椒、橄榄油、面包屑与鱼高汤。有人喜欢先把它涂抹在面包上,或者你也可以直接放在鱼汤内,有了大蒜辣椒酱,马赛鱼汤才算完整。马赛鱼汤整个法国都有属于自己的鱼汤,只是内容稍微有异,再冠上不同的名称而已,如布列塔尼(Brittany)的cotriade、勃根地(Burgundy)的pauchouse。但是普罗旺斯,尤其是马赛的鱼汤特别有名,凡是造访马赛者绝不能空嘴而归。橄榄酱将大蒜与鳀鱼(anchovy)分别切碎,加入洗净的酸豆(capers)、百里香、香薄荷(savory)和柠檬汁,以食物处里机打匀,徐徐倒入橄榄油,并以胡椒调味。做好的橄榄酱涂抹在稍微烘烤的面包上就是最道地的开胃菜,而以橄榄酱作成的法国面包更是普罗旺斯的特产。大蒜美乃滋提到普罗旺斯的特产,大蒜可是不容忽略的一项,绝对不能不尝的就是大蒜酱。大蒜美乃滋常被人称为普罗旺斯的奶油,可见其受欢迎的程度。大蒜酱稍加改良,加入了蛋黄与柠檬汁,味道也就更凸出了,至于大蒜美乃滋则是另一个故事。大蒜美乃滋常被人称为普罗旺斯的奶油,可见其受欢迎的程度。葡萄酒炖肉Daube比较传统且常见的是红酒炖牛肉,但是一般也有用羊肉代替牛肉,还有白葡萄酒也可以替代红葡萄酒。这道菜的特色是烹煮之前,肉都会先跟葡萄酒腌制 过夜,然后再配以胡萝卜、蒜、黑橄榄、普罗旺斯香草等一起炖煮,一般推荐搭配红葡萄酒,也比较合适选择腌制肉的那款葡萄酒。普罗旺斯乱炖 Ratatouille首先,这道菜的名字就比较有特色,一般常用来作为配菜,偶尔也会作为主菜。传统的配料是茄子、西葫芦、洋葱、青椒、西红柿和蒜。当然具体各家用料会有小区别,可以一起炖煮,或者分开炒熟再混合(其中青椒最好是有点煎焦的),有些会配以少量葡萄酒或香料一起烹饪。烤比目鱼 Grilled Halibut烤比目鱼是普罗旺斯的特色佳肴。烤制后的比目鱼精致地盛与碟中,比目鱼表皮酥脆,而肉质依然保持鲜嫩,绝对是视觉与味觉的双重享受。

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