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1,鲍鱼排骨汤怎么个做法

材料:排骨 小鲍鱼若干 姜片 料酒 盐  做法:  1、鲍鱼请卖家去除杂质,清洗干净  2、排骨入锅内热水焯烫过凉洗净,再次放入锅内加水烧开转入电砂锅  3、加入姜片和料酒,转自动挡烧1小时左右,加入鲍鱼再煲半小时  4、食用时候加点盐和胡椒粉(也可不放)即可

鲍鱼排骨汤怎么个做法

2,排骨鲍鱼汤怎么做好

鲍鱼排骨汤步骤1鲍鱼请卖家去除杂质,清洗干净步骤2排骨入锅内热水焯烫过凉洗净,再次放入锅内加水烧开转入电砂锅步骤3加入姜片和料酒,转自动挡烧1小时左右,加入鲍鱼再煲半小时步骤4食用时候加点盐和胡椒粉(也可不放)即可鲍鱼排骨汤成品图烹饪技巧煲海鲜汤中加点姜片和料酒可以去除腥味,同样胡椒粉可以提味,但不喜欢的就不用加了小鲍鱼容易熟,所以要最后放入
食材主料排骨300g鲍鱼3个干香菇10朵辅料盐适量醋适量姜片适量步骤1.所有材料洗净备用,排骨用开水焯下2.鲍鱼用刷子刷洗干净,外壳比较脏,要刷干净3.干香菇洗净用温水泡开4.把洗好的所有材料放入高压锅里,注入清水至淹没5.滴入3-4滴醋,压上15分钟6.等高压锅可以开时,放入盐调味即可7.出锅盛碗小贴士如吃不惯鲍鱼内脏,可去除排骨汤如能放点醋,可使骨头中的磷、铁等矿物质溶解出来,被充分利用,营养价值更高。

排骨鲍鱼汤怎么做好吃


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