本文目录一览

1，湖北宜昌都有哪些好吃的东西

有武汉的武昌鱼,热干面.
鱼

湖北宜昌都有哪些好吃的东西

2，宜昌实实在在特色美食有哪些比较著名的小吃

萝卜饺子，凉虾
真的都好吃 全国各地跑了十多个省几十个市了 我还是最爱宜昌的食物

宜昌实实在在特色美食有哪些比较著名的小吃

3，宜昌的特色小吃有哪些

凉虾 ---致祥路 郑信记 1.5圆 赤花籽---夏天才有 1圆 一撮毛烧烤---宜昌市一中斜对面 萝卜饺子---个人认为宜昌商场后面行行里炸的不错 1圆 炕土豆---宜昌商场后面,有一家是金龙鱼油炕的 2圆 顶顶糕---解放路步行街,公园后门那里很多卖的 1圆4个 金果条---糯米做的吧,早上过早有 米粑---外壳金黄焦脆，内肉洁白软润,一般早上有 红薯面窝---很多地方有炸 1圆 土豆饼---貌似也是冬天大街小巷都有 1圆 热干面---中山路 千层饼---王记 包子---小桃园 东西都很不错！

宜昌的特色小吃有哪些

4，准备下星期去宜昌请宜昌人推荐一下具有本地特色的餐厅和美食

看你能不能 吃辣椒了？如果你很能吃辣椒那恭喜你可以吃饱饭了，那里的菜基本都是辣的，好吃的地方很多，江边的肥鱼火锅一定要吃，三江桥头的武汉烤鱼、王记烧鸡公、都是美味，红星酒楼的田螺是一绝，北门夜市蔡妹家的炒花甲很有口味还有就是蛇了，九码头江边那里的百岁鱼也蛮不错，宜阳二手汽车市场对面有条路进去有一家土鸡馆那味道相当好吃，还有就是夷陵大桥下边的煎臭豆腐好好吃，在葛洲坝宾馆旁边新开了一家石锅鱼那味道也是相当美味，好吃的地方还有很多，不过建议你不要去那些大酒店吃，要想吃出味道就去路边摊，宜昌叫地皮摊，小吵很有味道，晚上可以去大圣烧烤吃烤生蚝还有烤韭菜，味道不错呦。宜昌靓妹很多不要晃晕了。
你好！具有本地特色的你可以去吃一下卤甲鱼仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

5，宜昌有什么特色的东西

宜昌地处丘陵，依山傍水，物产富饶。自古以来盛产野菌笋耳、飞禽走兽和林特产品，水中的各类鱼虾、池塘小水产及长江生长的野生鱼类，既丰富了人们的饮食文化生活，同时又为游客提供了形式多样的美味佳肴。在民间，多以“野菜、南瓜、腊肉、懒豆花”相伴餐桌，讲究一点的则采用“十碗”、“八扣”、“鱼席”来招待宾客。以鱼羹、腊货更显示出宜昌地方饮食的特色。 宜昌美味世代承袭，南北风味博采众长，形成了宜昌“原汁、咸鲜、偏辣”的独特风味。三游神仙鸡、峡口明珠汤、白刹肥鱼、满蓝橘红、懒豆腐、凉拌鱼腥草、夷陵春卷、萝卜饺子、顶顶糕、凉虾等都称得上是宜昌的风味美食。这些菜肴还被评为夷陵名菜，“白刹肥鱼”当选为“宜昌市市菜 “全游网”是一个很好的旅游网站，楼主想知道的，上面都有。 网址www.3608.com。
三峡苕酥,秭归脐橙
清江椪柑~~三峡苕酥~~清江鱼~~三峡大坝~~
当然是三峡苕酥拉``

6，宜昌有什么好吃的

解放天桥--德庄--荔枝味德庄汤、毛肚、腐竹 解放天桥--重庆仔--宫廷牛肉 中山路--味源--煲仔饭 中山路--热干面 四新横路--文字面 四星横路--老叶酒家--辣子鱼 致祥路--郑信记--凉虾 致祥路--陈妈面馆--文子面 陶珠路--九九的鸭脖子 时代旁边的巷子-- 一碗银 -- 酸萝卜老鸭汤 肖家巷--自家人--牛肉 得胜街--吴豆腐--豆花鱼 北门--55号--随便火锅 星火路气象台小区--鸡汤 宜昌的名吃 北苑桥-金色年代-碳烧清江鱼 胜利二路--得胜酒家--某蛙火锅 胜利三路--鸭肠王--鸭肠 胜利四路国酒旁边巷子里--艳子酒家-辣子鱼 隆康路--色泽酒家--干戈鸡、牛肉面 隆康路--老沈--丸子火锅 康庄路--王记--千层饼 康庄路--郑氏温州八珍烤鸡--卤鸡翅膀、鸡爪子 红星路--伍圆对面--瓦罐汤 二马路--关妈--酸辣土豆丝 二马路--达达简--功夫腰片、菠萝虾、沙滩牛肉、香辣蟹

7，宜昌有哪些不能错过的小吃

热干面，萝卜饺，鸭肠，胜利二路--得胜酒家--某蛙火锅胜利三路--鸭肠王--鸭肠胜利四路国酒旁边巷子里--艳子酒家--辣子鱼、番茄鱼隆康路--色泽酒家--干戈鸡、牛肉面隆康路--老沈--丸子火锅康庄路--王记--千层饼
宜昌特色小吃全集！馋哇！！！！1、 峡口豆花 豆花（又叫豆腐脑）是长江西陵峡特有的菜肴和美味小吃，由于水质优良，加之制作精细，故其豆花以洁白细腻，如乳似脂而闻名遐迩。 豆花和豆腐是同一家族，但又有一定的区别，即豆腐是凝固体，豆花则是半凝固的流质。豆花的制作工艺，非常讲究将豆花先用石磨磨成豆瓣，去皮后放清水中侵泡，直至豆瓣膨胀发白时捞出，加清水用石磨磨成细豆浆，用粗白布袋将豆浆过滤，取出豆渣将过滤的浆汁倒入大铁锅里，用旺火煮开后，凿入专用的木桶、木盆或陶瓷罐里，再将熟石膏用清水化水倒入热豆浆内，用木瓢拌和几下，约五分钟即可成豆花。 2、 香辣虾&祥记卤菜 在宜昌的感觉还是很不错的，地方不大，不用地图自己走走就可以大概逛走遍主要的街道。餐厅不是每条街上都有而是集中在几条街上的。强烈不建议去沿江大道旁的夜市吃东西，价钱不公道，味道不好吃。还是要去红星路一带去吃东西，价钱便宜量又足，关键是过分的好吃。 3、 鸡泥桃花鱼 桃花色是这道汤菜的精华所在，但桃花鱼并不是鱼，它是一种水藻类的透明体。桃花鱼生于彝陵峡口和香溪河里，它与桃花共生死，在桃花盛开的时节，它也出现在荡漾的碧波中，只见它酷似一瓣瓣桃花，有的洁白无瑕，有的红妆淡抹，有的色呈乳黄，伴随着清清的水波而上下起伏，与香溪河两岸如同丹霞般的桃花交相辉映，使人难辨真伪。桃花谢后，桃花鱼也就无影无踪，回归到神秘的大自然中去了。 4、 肥鱼 这是一道传统名菜，采用虎牙滩到南津关一带出产的肥鱼（回鱼），和肥膘肉共蒸而成，鱼肉鲜嫩，鱼汤肥美，菜肴清淡，原汁原味，深受中外食者好评。在此基础上，还制作有乡球肥鱼，牡丹珍珠肥鱼等花色。 5、 风味腊肉 味腊肉是精选新鲜猪肉为原料，采用传统配方和现代科学配方相结合，继承土家古老工艺，选用松柏树枝、刨花及木炭烤制而成，具有色鲜纯正、香味独特的土家风味。 6、 萝卜饺子 宜昌著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和萝卜。其做法是：用90%的大米和10%的黄豆，浸泡4-5小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜（葱）苗、精盐等调料、油炸时，先在特制的弯月状铁勺中放入底浆，再放上拌好的萝卜丝作馅，再盖上浆，放入油锅中炸至金黄色即成。食之外酥内软、辣而不刺，味鲜可口。 7、 夷陵春卷 用鸡蛋、面粉制成薄皮，卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌（或冬菇）等，油炸至金黄色即可食，此菜外酥内嫩、香软可口，一般在农历新年期间家庭自行制作，深受宜昌市民喜爱。 8、 油脆 油脆是宜昌风味小吃之一，用糯米蒸成糍巴，包入白糖和芝麻馅，做成棱子形，炸成金黄色即成。食之外脆内软、香甜可口。 9、 冰凉糕 用精大米磨成浆，加白糖和苏打、熟石膏、生涝糟（即米酒）、碱等辅料搡合成坯浆。放4-5小时，装盘上笼蒸熟，出笼后切成棱形即成，是夏令佳品。 10、凉虾 以大米、玉米等为原料，以红糖水为调料，清凉解渴，夏季勾兑冰水后饮用，风味更佳，深受宜昌居民喜爱的饮品。由路边小贩经营，多为家庭自制，价格约为一元一杯。致祥路有一家“郑信记”，是凉虾较有特色的去处，在桌前笼一排盛放凉虾的器皿，像很大的酒杯。一溜是色彩缤纷的品种：金黄的玉米、乌亮的黑米、晶莹的白米，还有柠檬、橙汁儿、葡萄味的凉粉，姹紫嫣红。 11、凉拌鱼腥草 又名节节根、节儿根，多年生草本植物，因茎叶有鱼腥味而得名，全草可入中药。宜昌市境内均有生长，多为野生，还有人工载植。一年四季都有上市（春季最多），以茎肥嫩者为佳。配姜、蒜泥、酱油、醋、葱段、味精、麻油等即成，此菜脆嫩、清香、爽口，有清热、解毒、消炎之功效。不仅是宜昌市民的一大嗜好，且成为宾馆宴席上的美味佳肴，深受欧美食客的喜爱。 12、炕洋芋 据说也是土家人的传统小吃，“炕”是当地的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式。“洋芋”就是土豆。其做法是，先将洋芋刮皮洗净，放在锅里煮一煮，不等全熟捞起来，立即放在锅里炕，放进菜油或漆油，翻来复去将表皮炕得焦黄，再放进盐，蒜末、辣椒粉，拌匀即可。客人来了，奉上一碗，作为饭前压肚之食，是一种地道的风味食品。 13、三游神仙鸡 是宜昌一道传统菜，系选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀治净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火（火靠）至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。 相传，三游神仙鸡的得名，源于宋代“三苏”。早在北宋嘉裕元年（公元1056年）著名文学家苏洵、苏轼、苏辙父子三人，从故乡眉州（今四川眉山县）赴汴京（今河南开封）应考。途经夷陵（今湖北宜昌市），被三游古洞的险峻所吸引，遂备上酒菜到此一游。对酒吟诗，胜似神仙。 后人为了借以扬名，便将“三苏”所食之鸡菜命为“三游神仙鸡”。后来南宋诗人陆游，在宋乾道五年（公元1169年）亦慕名登三游洞，还汲水煎茶并题诗于三游洞石壁。传说也曾品食过“三游神仙鸡”美肴。 14、踏豆饼 踏豆饼是宜昌的一大名吃。每当岁尾，踏豆饼就跟办年货一样，成为每家每户必备之物。踏豆饼先得把大米、绿豆、黄豆等按一定的比例用水侵泡，然后掺和到一起用磨磨成浆，把浆用勺舀到锅内滩成筛一般大小薄薄的饼，饼一熟即其锅，稍凉一会就叠成一寸左右宽的折儿，再用勺均匀地切细，将切细的折而抖在簸箕或卷席上凉干，这样豆饼就成了。 踏豆饼一家一户是难以胜任的，从磨浆到切细没有七八个人是转不开的。这七八个人是转不开的。这七八个人中有的角色十分重要，比如推饼，刀士有的就临时聘请，还有磨浆须得有力气的小伙子来承担。 15、土家炸广椒 在土家山塞的平民百姓家里，常年珍藏着主妇的一道看家菜，炸广椒。这种菜家家户户的饭桌上都可以看到，男女老少人人爱吃百吃不厌。 炸广椒可以说是家家必备的小菜，酸香可口，既可干炒又可能性作汤，其做法大 体是先将红辣椒剁细，和进包谷面里，装进炸坛里并一层一层的压紧，表面放上一层桐麻叶或塑料纸，用篾扎紧，将坛子倒扑在盐水盆里中，一月以后，即为炸好了，要吃时随时可以挖一些出来，蒸熟或放在锅里炒熟，放进油盐也可以炒熟了再加菜叶和水，当汤吃，特别是做蒸肉时更是少和炸广椒，大多用猪肉一起混炒，腊肉炒广椒算是土家族的饮食一绝。 16、土家蒸肉 每逢腊月，土家人大多杀了自家喂养的年猪，最吸引人的莫过于杀年猪后家家都要做蒸肉吃。 土家主妇几乎都会做这道特色小吃，其实工序很简单。首先就是准备必备的材料--玉米面，新鲜肉（瘦的和肥的及骨头各有），南瓜（可以加一点点糖单独搅拌），土豆（剥皮剁成小块块），炸辣椒少许。 然后用大的容器把这些材料及一些调味品（如花椒粉辣子味精等）放在一块搅拌直到全部均匀色调接近中性色。然后把做好的蒸肉盛进土家蒸蒸肉的专用蒸格并放于锅里煮，约莫半个小时光景见蒸格有大气冒出即可食用，其香奇醇其味奇美。实是土家一大特色小吃。 17、顶顶糕 采用大米粉、糯米粉、红糖为原料，放入特制的小木格内，置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成。其特点是松软带糯，味清香甜正，最受老人和小孩的喜爱。 18、红薯干 宜昌本地称之为苕果子，具体做法是将红薯煮（蒸）熟后，切成条状，然后晒干，即可食用；也可与干净的粗沙，一同放置于铁锅中烘炒，待其变脆后，即可在筛网中过滤沙子。颜色呈橙黄，香脆可口。

文章TAG：宜昌美食宜昌  宜昌美食  美食  
下一篇