1,襄阳有什么好吃

牛油面、樊城牛杂、六化建烧烤、宜城大虾、曾家水饺都是襄樊有名的小吃。

襄阳有什么好吃的

2,襄阳特产有哪些土特产

1、程河柳编,湖北襄阳市襄州区程河镇特产,中国国家地理标志产品。2007年11月21日,原国家质检总局批准对“程河柳编”实施地理标志产品保护。2、襄阳大头菜,湖北省襄樊市襄州区特产,中国国家地理标志产品。2007年09月06日,原国家质检总局批准对“襄阳大头菜”实施地理标志产品保护。3、宜城盘鳝是湖北宜城的小吃,宜城美食众多,盘鳝称得上最为悠久,此菜肉嫩味鲜,食之香酥可口。4、襄阳酸辣面,襄阳人俗称火巷口酸辣面,由襄阳市名厨徐应德于1970年首创,后为襄阳市火巷口酸辣面馆(原野味香餐馆)主打面条,享誉襄阳30余年。5、襄阳缠蹄,是湖北省襄阳市的特色小吃。襄阳缠蹄是传统的佳肴。将猪蹄肉用多种香料腌渍数天。后用细麻绳缠紧在通风处吹晾,数日后即可取下煮熟食之。

襄阳特产有哪些土特产

3,谁知道襄阳有哪些好吃的特产及地道小吃啊

襄阳地首小吃有很多,牛肉面啊,大头菜啊,等等!不过,你想了解比较全面,最好上襄阳美食网看看吧!

谁知道襄阳有哪些好吃的特产及地道小吃啊

4,襄阳有哪些美食

一、夹沙肉夹沙肉在襄樊享有盛誉,它色泽金黄,沙馅饱满,外酥里嫩、肉质鲜嫩、肥而不腻,所以深受本地人,尤其是老人的喜爱。它是以肥膘肉和绿豆沙为主料,以肉裹沙,得以其名,它的口味是属于甜香型。二、红烧蹄膀红烧蹄膀是民间节日酒席上的一道菜。成菜色呈酱红,光泽悦目,吃着蹄膀溶烂滑润、稠汁微甜、五香味浓。它的主要原料是猪蹄膀,辅料是酱油、白糖、葱段、姜片等,经过多道工序精心制作而成。三、谷城玉带糕玉带糕,距今已有300多年的历史,是谷城县地方传统名点。曾经是朝廷皇室贡品,它的口味清香爽口、甜而不腻,是选用精糯米粉、高级白糖等为主要原料,青丝、红丝、核桃仁等为辅料精心制作而成。它具有健脾开胃、润肺生津等功效。四、襄阳清汤清汤是襄阳人的传统风味小吃,它具有薄透明、馅满而实、香味诱人等特点,它的主要原料是精粉、猪肉,以及各种作料,经过多道工序精心制作而成,吃的时候,可以根据个人口味放入调味料,是经济快餐品种之一。

5,襄樊比较有特色的美食店有哪些

教门街的牛杂面``鱼梁洲跟闸口的宜城大虾 襄城六化建.樊城就是话锋路的烧烤 鼓楼 巷子里那个王家砂锅面 乾隆鸡 北街一进去那个兰州拉面馆 广场好香来牛排馆 丹枫白露西餐厅自助餐 樊城一桥那附近有个香辣蟹

6,襄阳什么好吃的小吃

湖北襄阳这个城市在历代都是非常重要的经济和军事要地,所以被称之为华夏第一城池,该市的总体面积接近两万平方千米,旅游的景点也很多,比如古隆中和仲宣楼以及夫人城还有古城墙等等,另外湖北襄阳的襄阳菜也非常有名气,该菜以鲜辣为主,那么湖北襄阳特色小吃有哪些?第一,湖北襄阳特色小吃有哪些?襄阳缠蹄,是湖北省襄阳市的特色传统小吃。将猪蹄用多种香料腌渍数天,然后用细麻绳缠紧放在通风处吹晾,数日后即可取下煮熟食之。食用时切成圆片状,外圈的猪肉颜色深红,内圈的猪肉颜色透亮。此菜多用于冷盘拼盘,味道清香,加上姜丝、米醋等佐料,是下酒的好菜。第二,宜城板鸭,又名宜城酱板鸭,是湖北襄阳宜城市特产之一。宜城板鸭选料考究,加工精细,从原鸭到成品烤鸭,要经过十几道基本工序。每年中秋节前后,厂家开始大量收购自由放养的草麻鸭进行育肥。板鸭加工受气候限制,加工时间一般在寒露至第二年立春前,其他时间不宜加工。鸭肉丰满细腻、皮薄鲜香,具有高蛋白、低脂肪的特点。第三,牛油面,是湖北省襄阳市特色面食之一,是襄阳人最喜欢的早餐,可分为荤系和素系。荤系是在牛油面中加入牛肉或者牛杂等肉类,一般有辣椒。素系是在牛油面中加入豆腐海带等素菜,一般不放辣椒。牛油面的汤一般要用牛骨和牛肉熬制,再加许多种佐料。吃面时,配上一碗豆浆,味道可口,回味悠长。湖北襄阳特色小吃有哪些?宜城盘鳝,是湖北襄阳宜城市的特色小吃。主要制作原料有黄鳝、植物油、盐、葱、姜、蒜、花椒、八角、料酒,辣椒、麻辣酱等。盘鳝的吃法很有些讲究,用筷子夹住鳝头,咬住头背脊骨处,往下一撕,肉骨便分离,整条黄鳝的肉吃入口中,余下的部分就是一根骨头和肠子。此菜肉嫩味鲜,食之香酥可口。

7,襄樊美食有哪些

烤羊肉川
襄樊的烧烤了,襄城六化建.樊城就是话锋路. 都还不错.价格也不贵。 还有人民广场肯得基旁边有个新疆人摆的小摊,羊肉串很正宗香醇,我喜欢吃,如果你喜欢可以去那边尝尝. 樊城华风路,襄城六化建,二汽钢丝厂!也有 那个反正特色菜是大头菜 还有什么 片片鱼``胡皮辣椒``干腼牛肉啊```很多很多 推荐你最好到华中水果城这里看看 小吃一条街啊 我经常去的地方
鼓楼一带
酸酱面

8,襄阳有什么好吃的

襄阳南北通衢,饮食也是博采众长,各地口味都可以兼收。首先从早餐的花样繁多可见一斑。首先是大家说的全城一碗面。大家都知道襄阳的牛肉面是非常有名的,但是襄阳并不只有牛肉面,在襄阳,早餐你天天吃面都可以一个月不重样。一个是因为面馆多,另外一个原因是面的花样多。有牛肉面,牛杂面,汤底红汤是用牛骨头牛油熬制出来的,一麻二辣三鲜。有着让人难以忘怀的魅力。豆腐面,海带面,黄豆面,是襄阳人口中所说的素面,比牛肉面经济实惠,更是大众的早餐选择。里面的海带卤制的,黄豆炖的烂烂的,豆腐泡是油炸后的酥香,再添加一勺牛杂的红油,也是味美完爆。炸酱面,热干面,鸡汤面,酸辣面,川味面,手擀面,砂锅面,刀削面,兰州拉面,河南烩面,重庆小面,山西,成都担担面等等,来襄阳,你还会为早餐发愁吗?第二种好吃的是清汤。馄饨抄手和包面,除了饺子外,这种皮薄馅少的,在襄阳一律叫清汤,汤汁中兑入适当的醋,虾米,紫菜,葱花,一口下去,鲜美的掉牙。红糖饼在襄阳属于一绝,一个红糖烤饼,在襄阳硬是火的很,北街的红糖饼店铺,经常去了你吃不到,蜿蜒的长队还经常拖延好远。老面加红糖,经过炉子烤制,外焦里甜,美味不可言传也。金刚酥,湖北襄阳著名的传统特色小吃,面粉、食糖、麻油等,发酵后,掺揉制成马蹄形饼,然后放入特制的大烘炉内焖烤4个小时。其色焦黄、香脆、不沾牙齿、落口后"酥口易化",牙不好,无牙者都可食用。炒盘鳝:最初流行于湖北宜城,小的鳝鱼干煸而成,盘曲成一团,吃起来特别有嚼头,味道深入骨髓,吃着吃着,便欲罢不能。美味大虾:宜城大虾辣味足,潜江大虾油中焖,还有靓靓蒸虾鲜味足,蒜蓉大虾也是很受欢迎的品种。在襄阳,你想吃的各种大虾口味,在这里都能满足。在襄阳,做美味大虾的是一种事业。大头菜:大头菜又叫孔明菜,单独吃是不好吃的,但是它是入味神器。加上肉丝,大头菜炒肉丝是最下饭的口味,还是很多在外地求学的学子们走时必带的乡情。如果煮汤的时候放几片,不用放盐,味道立马大变。

9,襄阳著名的小吃有哪些

1、牛油面牛油面是襄阳人最喜欢的早餐。是襄阳人最经典的面食中的一种。牛油面的特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。2、襄阳大头菜襄阳大头菜是湖北省襄阳市的特产,以襄阳市襄州区东津镇与双沟镇所产大头菜最为有名。主要材料为芥菜,经过特殊工艺腌制而成,主要分五香味与普通味两种。3、襄阳黄酒襄阳黄酒色似乳汁,香气好,味微酸甜,略带酒味,其酒精度因加浆稀释,一般只有2-3度。4、襄阳薄刀襄阳炒薄刀是由发的很有精道的面,省上15-20分钟。(一定要是粗面哦)配料主要是黑木耳,切的很细很长的胡箩卜丝,很嫩的肉丝,红、青番椒丝,然后用特殊的工具把面压成1/3小拇指粗的面条,炒制而成。 5、襄阳酸辣面襄阳人俗称火巷口酸辣面,该面的主料用襄阳早餐惯用的碱面,经过煮熟、冷水洗,放置待用,在出售时放入竹笊笊热,配料有两部分,一为带皮(襄阳俗称,就是海带)、肉末烧制,另外一部分就是该酸辣面密制的酸辣汤。
1、襄阳牛杂面,用碱面配合上牛油熬出来的汤,上面还有牛肠,冒好之后再加上香菜、葱,口感十足,麻辣劲道!襄阳人早上必吃的主食2、大头菜,又称孔明菜,襄阳传统名吃,用荠菜做成,营养高,能下饭,相传是诸葛亮在隆中时创作出来的一道美味3、宜城大虾,超级大盆的大虾,油焖大虾又香又辣,配合上冰扎啤,夏天的夜晚美不胜收!4、烧烤,基本上有烧烤的地方大都有宜城大虾,六化建烧烤、华丰路烧烤、二汽烧烤都是非常出名的5、绿影壁的干炒鸡,已经开了十几年了,味道超好,还可以游览周围古迹,一举两得~我觉得来到襄阳最应该吃的就是牛杂面和宜城大虾,大虾可能全国大部分地方都有,但是牛杂面就是襄阳特色,独此一处!我来成都已经4个月了,每天都好想吃牛杂面,想想都流口水。。。

10,襄阳是湖北地级市之一你知道哪些襄阳的美食

看过金庸小说的朋友,应该对襄阳这个城市不陌生。襄阳是湖北省的地级市,已有2800多年历史,历代为经济军事要地,郭靖等大侠守护的城市就是襄阳城。襄阳市位于湖北省西北部,汉江中游平原腹地,因地处襄水之阳而得名,是历史上三国文化的发源地。除了悠久的历史文化外,襄阳的许多美食也是让人赞不绝口,下面给大家分享一下到了襄阳有哪些美食是不容错过的。1、襄阳牛肉面牛肉面应该是最代表襄阳烟火气的一道小吃,它是襄阳人最喜欢的一种早餐。襄阳牛肉面、牛杂面之所以那么好吃,主要是真材实料,还有就是汤好。吃襄阳牛肉面,一层牛肉或者牛杂覆盖在面上,给你的感觉好像牛肉不要钱一样。一碗热气腾腾的牛肉面,面柔韧适度,汤香浓而不混浊,肉饱满多汁、入口即化,配上一碗襄阳黄酒或是襄北豆奶,惬意而舒服。2、襄阳清汤清汤是襄阳人的传统风味小吃,也是襄阳人最大众化的快餐之一,应该每个襄阳人都吃过清汤。作为襄阳人传统风味小吃的清汤,已经有上百年的历史,因其经济实惠,汤鲜味美,深受襄阳人民的喜爱。清汤和馄饨类似,又不完全一样。清汤制作的主料是精粉、猪肉,其制作精细,荤汤点碗,皮薄馅嫩,汤鲜味美。3、酸浆面酸浆面是襄阳传统的面食之一,又以枣阳的酸浆面的味道最为纯正。雪白的面丝卧在油汪汪、黄灿灿的酸浆汤里,顶尖上是一勺鲜红鲜红的辣椒油,味香而不腻,酸辣爽口。经几代人的不断改良、更新,加以几十种香料,所做出的酸浆面不但色香味俱全,且有开胃等功效。4、襄阳缠蹄缠蹄是襄阳传统的特色美食,逢年过节襄阳人必做这道菜。将猪蹄肉用多种香料腌制数天,然后用细麻绳缠紧在通风处吹晾,数日后即可取下煮熟食之。此菜多用于冷盘拼盘,色泽红亮,肉质清香,佐以姜丝米醋,余味悠长,是下酒的好菜。5、金刚酥作为襄阳的特色小食品,金刚酥有200多年历史。金刚酥的主要原料是面粉、白砂糖、香麻油及少量食碱,经过20多道工序的烘烤后而成,吃到嘴里不沾牙齿,酥口易化。6、宜城板鸭宜城板鸭是襄樊特产之一,中国国家地理标志产品。宜城板鸭具有外形方正、质于板状、宽阔体肥、皮白肉红、质嫩致密、腊香浓郁、味觉回甜等特点,概括地评价为"干、板、酥、烂、香"5个字。鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香,具有高蛋白、低脂肪之功能。以上6道襄阳民间美食的味道都很不错,都值得一尝。当然,襄阳的美食小吃是数不胜举,太多了,比如包面、豆腐面、宜城盘鳝、宜城大虾等,就在这里不一一列举了,欢迎大家留言补充。我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!

11,湖北襄阳的特色美食有哪些

襄阳夹沙肉、襄阳三镶盘、襄阳宜城盘鳝、襄阳宜城板鸭、襄阳宜城大虾。1.夹沙肉是襄阳传统甜菜。选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红,鲜香甜糯,肥而不腻,最受老人喜爱。2.三镶盘是湖北省襄阳市的传统名菜,以猪肝,猪排骨,猪脑为食材,集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。三菜各呈一色,各献一味,一菜三吃,故得名。3.宜城美食众多,盘鳝称得上最为悠久。宜城盘鳝肉嫩味鲜,食之香酥可口,难以忘怀,营养价值远胜于剖开后爆炒清炖,是以前专为楚王做的一道“宫廷菜”。4.宜城板鸭,采用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭,以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成。5.宜城大虾是20世纪90年代兴起的风味小吃,宜城大虾具有很强的季节性,从入夏开始,到入秋结束。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香,吃法可分卤、炒、煮。
餐饮食品,梦张扬特产网。襄阳菜是楚菜系的北味菜,以襄阳和郧阳(今十堰)地区的风味为基础,吸收鄂豫陕渝四省的风味。特点是以猪、牛、羊肉为主要原料,加以该地区特产山珍和野味,制作方法以红扒、热烧、生炸、回锅、凉拌居多。巴蜀荆楚地区的人们生性嗜辣,几乎所有的菜都要用辣椒,与麻辣的川菜、猛辣的湘菜不同,楚菜讲究的是鲜辣。襄阳菜既有着楚菜鲜辣的特点,又保持着自己的风味,烹制手法以蒸、煨、炸为主,尤喜菜上淋油。襄阳名菜有三镶盘、夹沙肉、襄阳缠蹄、红烧蹄膀、糖醋白菜、清蒸槎头鳊、泡菜牛肚丝、酱猪大骨、酱爆肉、宜城盘鳝、宜城大虾等。襄阳的小吃品种如油茶、清汤、米窝、油馍筋、牛油面、红油豆腐面、襄阳酸辣面、酸浆面、炸酱面、胡辣汤、麻汁面、包面、炒糊波、襄阳薄刀、襄阳黄酒、金刚酥、玉带糕等。
大头菜呗
牛肉面
满口香羊杂店. 南街

12,襄樊的著名小吃有哪些

四季美汤包 品种有鲜肉汤包、虾仁汤包、双冬汤包、蟹黄汤包等。用白面粉作皮,内填皮冻及各色馅料。皮色雪白,花纹美观,皮薄馅鲜,饱含汤汁,佐以香醋、姜丝食之。 谈炎记水饺 以鲜猪腿肉及鲜牛肉为主,辅以鸡肉、虾米、冬菇、五香菜、原汁骨头汤等作馅。经制皮、制馅、包制、熬汤、佐料、点味制成。形美汤鲜,馅足皮薄,爽口不腻。主要品种有鲜肉、冬菇、广米、三鲜、鸡茸、虾仁等水饺。 武汉热干面 为过早、宵夜传统小吃。面条煮熟,摊凉拌油,食时再放沸水锅内烫热,加入叉烧肉、虾米、大头菜及多种。 武汉面窝 取豌豆、鲜虾、红薯丁及各种调料,与黄豆、大米、面份所磨细浆拌匀,放圆勺内,入油炸成,品种有豌豆面窝、红薯面窝、虾面窝等。呈圆窝状,色泽金黄,内软外酥,滋味鲜美。 黄州烧梅 馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、花生、葡萄干、冰糖、桂花、红绿丝等制成;用薄面皮包馅,封口处呈梅花形,故名。可蒸、可炸、可烤,香甜可口。 东坡饼 传宋苏东坡谪黄州,游西山灵泉寺,寺僧以饼待之,食而赞美,因名。系以面粉加水、盐、糖、麻油调制,油炸而成。色泽金黄,香酥甜润,色、香、味、形俱佳。 江陵八宝饭 又名宫廷御膳。为清宫廷名厨肖代创制,专供皇家食用。后肖氏流落江陵,曾在聚珍园餐馆制作,传流至今。系以糯米、红枣、莲子、苡米、桂元、核桃仁、桂花、瓜条等蒸制而成。色泽光亮,香甜可口,油而不腻,甜而不厌。 云梦鱼面 以鲜鱼及面粉合制成面条,经晒干包装而成。可长期贮存及远销国内外,营养价值高。 老通城豆皮 以绿豆、粘米、糯米制皮,鲜肉、鲜蛋、虾仁及调料作馅,裹之而成。外壳酥脆黄亮,馅心软糯鲜美,油而不腻。品种有三鲜、什锦 、虾仁、双冬等豆皮。 孝感米酒 以糯米为原料,孝感传统酒曲凤窝酒曲为发酵剂,经糖化发酵而成。米散汤清,色泽透明,酒气浓郁,香甜可口。食时入锅内加水煮开,可入鸡蛋、银耳、莲子等,营养价值甚高,有活血、养血、滋阴补肾之效。
大头菜!
豆腐面 炸酱面
热干面、炸酱面……不知道,实在太多了,好久没有吃了!
大头菜`黄酒`牛杂面
襄樊好吃的很多 满大街都是递
小吃不知道 人人在吃的是牛肉面 襄樊一绝

文章TAG:襄阳小吃襄阳  襄阳小吃  小吃  
下一篇