料理及其功效:益气补虚，泡菜强身健体的食谱；骨质疏松症的食谱；食谱工艺:酱酱干豆腐的准备材料:主料:豆腐干1000g辅料:酱牛肉200克；调料:酱油300克，姜30克，味精15克，芝麻15克，辣椒粉25克，胡椒粉10克,将白软的豆腐干洗净沥干水分，用厨房纸吸干表面的水分，切成两半,食材详情酱干猪肉适量，红椒适量，蒜适量翻炒酱干做法第一步:将所有材料洗净，猪肉切片或切丝，酱干切成条，青椒成圈，蒜用斜刀切,3加入酱干并翻炒。
1，储盐。为了延长保存时间，做的时候可以多看看盐，这是盐最好的防腐剂。当然，盐要适量添加，控制在不影响口感的范围内，否则会失去美味。2.瓶罐。将调好的牛肉酱放入玻璃瓶或瓷罐中，盖上盖子，密封严密，也能延长食用时间。3.添加防腐剂。一次煮太多，一时半会吃不完，又怕变质浪费。如果不介意的话，可以适当添加一些防腐剂，但是从健康的角度来说，这是不推荐的。4.把它放进冰箱。这可能是最方便、最安全、最实用的方法。封好盖子后，放入冰箱冷藏一个月左右。
食材:白软豆腐干或北豆腐调料:卤汁适量(我用的是红烧牛肉的卤汁，这道菜本来就是为了消耗多余的卤汁)姜2片、蒜4瓣、葱3节、酱油、糖1茶匙、盐、鸡精。制作方法:1。将白软的豆腐干洗净沥干水分，用厨房纸吸干表面的水分，切成两半。2炒锅放适量油，烧热，将白软干放入煎锅。煎至表皮金黄酥脆，出锅待用。4炒锅洗净，倒入卤汁，放入葱、姜、蒜煮5分钟。因为这次卤汁少，所以加了水。为了防止口味偏淡，我加了点胡椒粉、胡椒粉和卤汁。5将炸好的豆腐放入锅中，烧开后关小火，煮10分钟左右。6关火，让豆腐浸泡12小时。7取出泡好的豆腐，切片。8炒菜，炒豆腐的配菜可以根据自己的喜好决定。这次用的是家里现成的材料:洋葱和辣椒，按照自己喜欢的方式切。9炒锅放少许油，炒配菜。加入酱油、糖、少许盐和鸡精搅拌均匀。11倒入腌制好的豆腐，搅拌均匀。
食材详情酱干猪肉适量，红椒适量，蒜适量翻炒酱干做法第一步:将所有材料洗净，猪肉切片或切丝，酱干切成条，青椒成圈，蒜用斜刀切。锅里热油，放入猪肉翻炒至白色。3加入酱干并翻炒。4最后加入大蒜，翻炒青红椒至熟。5加入适量盐出锅。
4、 酱干怎么做好吃料理及其功效:益气补虚，泡菜强身健体的食谱；骨质疏松症的食谱；食谱工艺:酱酱干豆腐的准备材料:主料:豆腐干1000g辅料:酱牛肉200克；调料:酱油300克，姜30克，味精15克，芝麻15克，辣椒粉25克，胡椒粉10克。2.将酱牛肉切成丝，放入锅中，倒入酱油和少量水，边煮边放入胡椒粉和糖。煮5分钟，放凉。3.将加工好的豆腐放入盆中，倒入干汤，然后加入辣椒面、姜末、味噌、芝麻等。，拌匀，盖上盖子，盛半天。
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