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1，红枣乌鸡汤怎么炖

先把红枣乌鸡清洗干净，把洗好的汤锅加入适量的清水，倒入红枣乌鸡（先不要放盐），可以加一点枸杞一起炖，开火炖，一个小时后放点盐就可以了
乌鸡煮熟后加枸杞红枣小火慢慢炖

红枣乌鸡汤怎么炖

2，乌鸡炖红枣有什么功效

乌鸡向来都是女人进补身体的比选材料，不过单纯的炖乌鸡早已不能满足现代女性的口味。用乌鸡加上各种有益的中药煲汤，既能令乌鸡更加美味又能靠药膳补补身体。 ·红枣乌鸡 功效：补益气血、滋补肾气、益肝明目。 原料：绿壳蛋乌鸡一只、淮山一两、杞子三钱、红枣六枚、陈皮一角、生姜二片、调味适量。 制法：淮山、杞子、陈皮分别用清水浸洗，红枣去核，乌鸡斩成大块出水，将全部材料放入瓦煲内，加水煮约三小时，调味即成。
乌鸡一只，当参、当归、枸杞、陈皮各2克，用煲罐大火烧开，调到温火半小时，再进行调味，好处不说了。你用的红枣是用来炖鸽子的，一般都是补血的，贫血的应该喝
补血

乌鸡炖红枣有什么功效

3，乌鸡红枣汤制作法

每个女人都该喝的一碗汤——乌鸡红枣汤乌鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多；乌鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。乌鸡好像在很早就被称之为女性食材，也是哈，在饭店也很少见一大老爷们专门点乌鸡吃的，即使点这个，也是为了照顾桌上的女性朋友的。在家炖了乌鸡汤喝，女人呀，有时也得对自己好点哈。哈哈。原料：乌鸡、红枣、胡萝卜、枸杞、葱、姜、盐、料酒。做法：1、先将枸杞和红枣洗净用清水浸泡。2、胡萝卜切块、葱切段、姜切片。3、乌鸡剁块、锅内放水，乌鸡凉水下锅。4、大火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡用水洗净待用。5、换砂锅，锅内放水，放入葱、姜，放入乌鸡和红枣。6、大火烧开，加入料酒，可以去异味，关小火盖上盖焖煮50分钟。7、放入胡萝卜块，煮20分钟。8、最后放入枸杞，加少许盐调味。9、关小火焖5分钟，即可出锅。
每个女人都该喝的一碗汤——乌鸡红枣汤乌鸡含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;乌鸡还含有丰富的黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此,乌鸡自古以来,一直被认为是滋补上品。乌鸡好像在很早就被称之为女性食材,也是哈,在饭店也很少见一大老爷们专门点乌鸡吃的,即使点这个,也是为了照顾桌上的女性朋友的。在家炖了乌鸡汤喝,女人呀,有时也得对自己好点哈。哈哈。原料:乌鸡、红枣、胡萝卜、枸杞、葱、姜、盐、料酒。做法:1、先将枸杞和红枣洗净用清水浸泡。2、胡萝卜切块、葱切段、姜切片。3、乌鸡剁块、锅内放水,乌鸡凉水下锅。4、大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡用水洗净待用。5、换砂锅,锅内放水,放入葱、姜,放入乌鸡和红枣。6、大火烧开,加入料酒,可以去异味,关小火盖上盖焖煮50分钟。7、放入胡萝卜块,煮20分钟。8、最后放入枸杞,加少许盐调味。9、关小火焖5分钟,即可出锅。

乌鸡红枣汤制作法

4，乌鸡红枣汤怎么做

红枣乌鸡汤———红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容。 做法同乌鸡汤,红枣做作料 原料：乌鸡一只，毛汤1000克，淮山药30克，黄芪15克，陈皮10克，枸杞子10克。 做法：乌鸡宰杀后，放入无火热水中去血污，除味。之后投入上述其他原料，大火炖煮20分钟后，适当配入冬瓜，小火煨炖至熟。 功能：补气，利尿。 国家体育总局公寓膳食处薛玉桓 宣教卡片常吃绿叶蔬菜有利健康 国家体育总局训练局运动员营养师林杨，本期推荐给读者的一张合理膳食营养宣教卡片是——绿叶蔬菜中大都含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸，含有铁、钙、磷、铜、钼、锌、碘、硒等微量元素。这些元素大部分为水溶性的，不能在体内长期滞留，需每日从膳食中摄取。如果长期不摄入某种维生素或微量元素，就会破坏体内生理调节功能，患上相应的维生素或微量元素缺乏症，还会导致酸性体质，诱发疾病。
清顿就直接用乌鸡红枣,加2片姜和猪骨,加点几子. 同上还可以加点黄酒顿
補血補氣的
一只乌鸡，大枣三两，加入姜酒一起炖
乌鸡洁净 加生姜50克 大枣50克加水慢炖即可 以肉烂为度 吃肉喝汤
乌鸡瘦肉白参红枣汤 把乌鸡正常温度解冻,然后把鸡肉和猪肉放在一起炖，鸡肉之腥、猪肉之骚全无而鲜美顿生，再加上红枣的微香和白参的略辛，在四季喝上一碗补气血的热汤，浑身舒畅，妙不可言。 　　主料：乌鸡半只，瘦肉二两，白参数片，红枣小半碗，枸杞子一勺。 　　配料：绍兴花雕酒两勺，生姜一小块，细盐适量，小葱一根。 　　做法：将瘦肉切丁、乌鸡洗净后和拍松的生姜块一起入锅，一次性加满纯净水，烧开。撇去水面的浮沫，趁水面还沸腾时倒入花雕酒，盖上砂锅盖，转为小火炖半个小时。然后加入白参、红枣和枸杞，继续小火炖一个小时。等锅内食材俱已酥烂，汤色醇厚浓酽，即可根据口味加盐调味、加葱增香。

5，乌鸡红枣补什么

与一般鸡肉相比，乌鸡是药食同源的保健佳品，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症红枣乌鸡补：益气血﹑滋补肾气﹑益肝明目。
鲜人参白果炖乌鸡的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 工艺：炖鲜人参白果炖乌鸡的制作材料： 主料：乌鸡1只,鲜人参1根,白果,花生,无花果各适量。 调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。教您鲜人参白果炖乌鸡怎么做，如何做鲜人参白果炖乌鸡才好吃 1.乌鸡宰杀洗净，焯水处理。 2.沙锅中倒入高汤，放入原料，上炉炖1.5小时，加其余调料调味即可。 莲子白果炖乌鸡的做法详细介绍 菜系及功效：补虚养身食谱 营养不良食谱 月经不调食谱 口味：咸鲜味 工艺：原炖莲子白果炖乌鸡的制作材料： 主料：乌骨鸡1200克 辅料：白果（干）15克,莲子30克,糯米50克 调料：胡椒3克,大葱15克,姜10克,酱油10克,盐5克教您莲子白果炖乌鸡怎么做，如何做莲子白果炖乌鸡才好吃 1. 活杀鸡，去毛和内脏，洗净； 2. 在其腹腔内放入白果、莲肉、糯米、胡椒，缝合好； 3. 口朝上放沙锅内，加水、葱、姜、酱油、盐各适量，炖熟即可。 小帖士-健康提示： 1. 补肾涩精，活血调经； 2. 适用于男子遗精、白浊、妇女赤白带下等症。 小帖士-食物相克： 白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。 芝麻杞子乌鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效：乌发食谱 壮腰健肾食谱 产后调理食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮芝麻杞子乌鸡汤的制作材料： 主料：黑芝麻80克,乌骨鸡500克 辅料：枸杞子40克,枣（干）20克 调料：姜5克,盐3克 教您芝麻杞子乌鸡汤怎么做，如何做芝麻杞子乌鸡汤才好吃 1. 黑芝麻放入铁镬，不加油，炒香，洗净。 2. 乌鸡洗净，去毛，去内脏。 3. 杞子洗净。 4. 生姜去皮洗净，切2片。 5. 红枣去核。 6. 将以上材料放入煲滚的水中。 7. 用中火煲3小时后以细盐调味，即可饮用。 小帖士-健康提示： 1.黑芝麻可滋养肝肾，乌须发，润滑肠胃。 2.杞子可滚补肝肾，益精明目。 3.生姜和红枣可补益气血，调和营卫，加上具益阴，补而不燥作用的乌鸡，合煲成的汤水能滋补肝肾，乌须黑发，强壮身体，适合一家大小日常饮用。 4.常饮除可补益身体外，对有近视者，能有防上近视加深功能，而且汤水味道鲜美，兼收佐膳与食疗的功用。 小帖士-食物相克： 黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

6，怎么用红枣炖乌鸡

乌鸡瘦肉白参红枣汤 把乌鸡正常温度解冻,然后把鸡肉和猪肉放在一起炖，鸡肉之腥、猪肉之骚全无而鲜美顿生，再加上红枣的微香和白参的略辛，在四季喝上一碗补气血的热汤，浑身舒畅，妙不可言。 主料：乌鸡半只，瘦肉二两，白参数片，红枣小半碗，枸杞子一勺。 配料：绍兴花雕酒两勺，生姜一小块，细盐适量，小葱一根。 做法：将瘦肉切丁、乌鸡洗净后和拍松的生姜块一起入锅，一次性加满纯净水，烧开。撇去水面的浮沫，趁水面还沸腾时倒入花雕酒，盖上砂锅盖，转为小火炖半个小时。然后加入白参、红枣和枸杞，继续小火炖一个小时。等锅内食材俱已酥烂，汤色醇厚浓酽，即可根据口味加盐调味、加葱增香。
芝麻杞子乌鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效：乌发食谱 壮腰健肾食谱 产后调理食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮芝麻杞子乌鸡汤的制作材料： 主料：黑芝麻80克,乌骨鸡500克辅料：枸杞子40克,枣（干）20克调料：姜5克,盐3克 教您芝麻杞子乌鸡汤怎么做，如何做芝麻杞子乌鸡汤才好吃 1. 黑芝麻放入铁镬，不加油，炒香，洗净。2. 乌鸡洗净，去毛，去内脏。3. 杞子洗净。4. 生姜去皮洗净，切2片。5. 红枣去核。6. 将以上材料放入煲滚的水中。7. 用中火煲3小时后以细盐调味，即可饮用。 小帖士-健康提示：1.黑芝麻可滋养肝肾，乌须发，润滑肠胃。2.杞子可滚补肝肾，益精明目。3.生姜和红枣可补益气血，调和营卫，加上具益阴，补而不燥作用的乌鸡，合煲成的汤水能滋补肝肾，乌须黑发，强壮身体，适合一家大小日常饮用。4.常饮除可补益身体外，对有近视者，能有防上近视加深功能，而且汤水味道鲜美，兼收佐膳与食疗的功用。 小帖士-食物相克：黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 红枣煲乌鸡的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 延缓衰老食谱 产后调理食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 口味：原本味 工艺：侉炖红枣煲乌鸡的制作材料： 主料：乌骨鸡1000克辅料：枣（干）20克,桂圆肉10克,山药(干)25克,枸杞子25克,陈皮2克调料：姜5克,盐2克教您红枣煲乌鸡怎么做，如何做红枣煲乌鸡才好吃 1. 乌鸡处理干净，放入滚水内煮5分钟，取出洗干净。2. 红枣、桂圆肉、淮山、杞子洗干净；红枣去核。3. 水9杯或适量煲滚，将乌鸡、红枣、圆肉、淮山、杞子、陈皮、姜加入煲滚，改文火煲3小时，加盐调味。 小帖士-食物相克：山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
我狂汗……馊主意：打电话给你好朋友，说你要请他（她）吃饭，顺便带只乌鸡上来。唉~
特点：提神醒脑，增强体质 材料：乌鸡1\2只、红枣10粒、姜2片 调味料：绍兴酒少许、盐适量 作法： 1 将红枣泡水20分钟后洗净备用。 2 将乌鸡切成块状，氽烫后捞起备用。 3 将所有材料放入炖盅肉，再加入绍兴酒及热水，放入蒸笼或锅中炖煮2小时，最后加盐调味即可。 功能： 提神、补气、祛寒、增强抵抗力 绍兴酒有强烈的土味，加入药膳料理中能让药性变得较为温和，且可去除食材中的腥味。

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