干黄花菜怎么吃,黄花菜的做法有很多

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1、干 黄花菜的做法大全家常做法

dry 黄花菜常见的做法有很多，有肉炒花菜干、鸡蛋炒花菜干、凉拌花菜干等。以肉炒干菜花为例。具体做法如下:1 .猪肉切成肉丝，蒜切少许，姜切丝，青红椒切丝，葱段，木耳切丝。2.锅里加点水，把干的黄花菜和木耳一起浇水，捞出来。3.锅里放油，放入辣酱，爆香葱蒜。放入肉翻炒，放入青红椒，再放入木耳和黄花菜，放入少许盐、酱油和葱，勾芡翻炒，出锅即可。做法很简单，喜欢的朋友可以试试。

2、干 黄花菜怎么做才好吃

I，干黄花菜可以做黄瓜丝黄花菜。二。黄瓜丝拌黄花菜食谱详情黄瓜200g干黄花菜50g花生油10g蒜20g盐10g辣椒粉5g鸡粉3g酱油8g香油8g步黄花菜干用热水浸泡半小时。2.在沸水锅里焯一下。3.放入凉开水中，放凉。4.黄瓜切丝。5.黄花菜将晒干切丝的黄瓜挤干，加入蒜粉、辣椒粉、鸡精、盐、香油。6.拌匀即可食用。

3、 黄花菜干怎么做好吃 黄花菜干如何做好吃

1。将80g干燥的黄花菜浸泡在水中20分钟。2.泡好后洗净，再捞起备用。3.开大火往锅里倒一点，然后放姜炒白。4.姜烧至冒泡时，倒入干黄花菜。5.炒菜时黄花菜，加盐，翻炒，加入黄酒。6.等水差不多有点干了，加入适量的肉丝汤后，记得盖上锅盖煮两分钟左右。7.最后打开锅盖，关火，加入味精。

4、干 黄花菜怎么处理才能吃

将晒干的黄花菜用60℃以上的开水浸泡4至5小时，再用清水浸泡2小时左右，以去除秋水仙碱。黄花菜炒鸡蛋的做法:将晒干的黄花菜用温水浸泡5小时左右捞起，烫黄花菜三分钟。锅里烧热油，倒入蛋液，翻炒即可上桌，锅里放油，加入黄花菜翻炒2分钟左右。加入酱油、盐和鸡蛋翻炒均匀，将晒干的黄花菜用60℃以上的开水浸泡4至5小时，再用清水浸泡2小时左右，以除去秋水仙碱。黄花菜炒鸡蛋的做法:将晒干的黄花菜用温水浸泡5小时左右捞起，烫黄花菜三分钟。锅里烧热油，倒入蛋液，翻炒即可上桌，锅里放油，加入黄花菜，翻炒2分钟左右，加入酱油、盐、鸡蛋翻炒均匀。

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