现代药理研究证实黑豆含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪和维生素，以及黑色素和烟酸,正因为如此，黑豆一直被认为是药食同源的佳品,据说脱发最怕黑豆,常喝黑豆汤，三大福利不请自来,绿豆的功效和黑豆绿豆——性味甘凉，有清热解毒的作用,一锅香甜可口黑豆排骨汤就做好了,原料:绿豆，黑豆，冰糖做法:1,莲藕花生黑豆猪尾汤的做法1。
原料:绿豆，黑豆，冰糖做法:1。将豆子洗净，用清水浸泡1小时；2.将绿豆和黑豆放入锅中，加入适量清水，大火烧开，再转小火煮1小时。豆子开花后，加入冰糖，继续煮5分钟。冷却后，用汤和豆类食用。绿豆的功效和黑豆绿豆——性味甘凉，有清热解毒的作用。夏天在高温环境下工作的人大量出汗，体内电解质平衡被破坏。用绿豆汤补充是最理想的方法，能清热解暑，益气止渴，利尿，既能补充水分，又能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有重要意义。黑豆——是肾之谷，入肾。现代药理研究证实黑豆含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪和维生素，以及黑色素和烟酸。正因为如此，黑豆一直被认为是药食同源的佳品。经常食用黑豆可以软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。尤其是高血压和心脏病患者。
黑豆1碗，排骨600克，胡椒粉2克，料酒2汤匙，盐适量，姜4片，红枣4枚。准备材料。最近排骨价格维持在30元一斤，猪蹄价格却涨了不少。不知道那里的蔬菜价格是不是一样。2、黑豆提前泡一下变大，因为黑豆比较硬，不泡不容易煮开，老人小孩吃不方便。3.将排骨焯一下，放入锅中。加入料酒和胡椒粉。4.然后把黑豆放入锅内，加入姜片去腥。如果可能的话，汤最好用砂锅煮，特别浓，特别好吃。5、将红枣放入锅中，据说一天吃三颗枣不会显老，所以我在家喜欢放红枣煲汤，喝着也不错。6.加入适量的水，大火烧开后转小火，煮40分钟出锅。一锅香甜可口黑豆排骨汤就做好了。据说脱发最怕黑豆。这种简单的烹饪对防止脱发很有好处！常喝黑豆汤，三大福利不请自来！第一是能够美容养颜；二是防止脱发；第三个是健脾补肾。
3、 黑豆猪尾汤的做法是什么?食材:猪尾巴500g，莲藕200g，黑豆30g，花生30g，红枣8个。辅料:盐，莲藕花生黑豆猪尾汤的做法1。莲藕去皮洗净，2.切成小块。3.黑豆提前洗净浸泡30分钟，4.花生洗净。5.红枣洗净，6.猪尾巴洗净，切成小块。7.砂锅烧开后加入所有材料，8.盖上锅盖，小火炖2小时。9.最后加点盐调味，10.制成。
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