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1，腊肉可以炒什么菜

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腊肉可以炒什么菜

2，咸肉炒什么好吃

咸肉炒青椒挺好吃。做法：1、咸肉切片，清水小泡10分钟，去掉多余的盐份；2、大火锅加热后，倒色拉油，再放入青椒片，翻炒变色；3、倒入胡萝卜片，撒点盐，翻炒均匀后、盛起；4、锅中倒少许色拉油、撒几粒香葱沫，放入咸肉片，倒少许清水，大火煮开，再加1小勺白糖，撒点味精，炒均后关火即可。烹饪技巧：1、咸肉不要泡太久10分钟即可；2、咸肉已有咸味，可以少放些食盐。

咸肉炒什么好吃

3，腊肉炒什么

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腊肉炒什么

4，腊肉炒什么菜好吃窍门 什么菜炒腊肉好吃

1、腊肉炒葱椒：腊肉炒葱椒这道菜是大家最喜欢吃的腊肉炒法，这道菜吧葱的香味、青红尖椒甜辣味、腊肉的咸味三种味道都中和到一起，闻到都是满满幸福，超下饭的。 2、腊肉炒秋葵：腊肉本身的干咸味加上新鲜菜的甘甜，两种味道在锅里通过翻炒混合到一起，味道简直好到爆。 3、豇豆蒸腊肉：这种做法会散发出浓浓的腊肉香，而且也是比较刺激的一种方法。湖南就比较喜欢这种做腊肉的方法，淡淡的豇豆味遇到浓烈的腊肉香，就是一种味觉的享受，而且也能感受到浓浓的乡村情。 4、蒜苔、蓠蒿炒腊肉：这类的菜比较适合腊肉，而且很多人也会做这些菜。腊肉的油脂用来软化蔬菜，这样蔬菜的香和腊肉散发的香就能很好的融合在一起，让人感觉到不是很油腻，而是很清新的感觉。

5，腊肉可以炒什么吃

付费内容限时免费查看 回答 一、青椒炒腊肉 1、青椒可以选择这种菜椒，稍微偏辣一点的也行，清洗干净，控干水分，斜着切成段。 2、腊肉切成薄片，再准备一些辅料，大蒜切片，八角一个，花椒适量。 3、起锅烧油，下入大蒜、八角、花椒粒、腊肉片，炒的腊肉变透明了，再加半勺豆瓣酱，放青椒断生，临出锅生抽，鸡精调味。 二、蒜苗炒腊肉 1、把大蒜和朝天椒切好，大蒜杆和大蒜叶分开切，蒜杆切成斜刀，这样更入味，一起装好备用。 2、腊肉焯水洗净，控干水分，切成1厘米的薄片。 3、热锅，倒入少量菜籽油，先倒入大蒜和小米椒，煸炒出香味，再倒入腊肉，煸炒出油后，倒入蒜苗，一勺生抽，大火翻炒断生，加半勺鸡精调味出锅。 三、茶树菇炒腊肉 1、茶树菇切去根部，在淡盐水中，浸泡半个小时，撕成细心的条，放入沸腾的锅中，焯水三分钟捞出。 2、起锅烧油，等油温三成热时，放入姜丝蒜片、干辣椒、花椒，煸炒出香味，接着倒入腊肉片煸炒出油。 3、接着倒入茶树菇，炒至九分熟，加青椒、蒜苗，翻炒至断生，加辣椒面、生抽、鸡精调味。 希望可以帮助到您 更多11条 

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