1，玉米片的做法

可以泡牛奶喝吧？我有和麦片煮过，放点牛奶稍微加热下就OK了。味道不是太好。不过炸起来味道不错，你试下。有点香甜，脆
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一定很好吃,回头我让老公去做做.
煮粥
害怕发胖就用热水泡一下即可。本人比较喜欢这个做法。味道也还可以。
您老妈真好。玉米对身体的好处是不言而喻的，玉米片是经过加工改变形态了。其实它是玉米面做的。1、水烧开后放玉米片，再开锅就离火，侯片刻就可吃了。这样的即筋又不炼汤。如果一直煮到烂了再吃，就成玉米面粥（玉米面糊糊）了。2、先洗好小白菜、菠菜、油菜或大白菜叶（一样就行），用水焯一下，切丝（或段）备用。水烧开，玉米片下锅后上下搅匀即刻出锅。（玉米片在高温下成型，已经半熟了)，这时加切好的蔬菜，拌上可口调料很好吃。3、按1的方法加糖。

玉米片的做法

2，玉米片可以怎么吃

可以做玉米片紫薯球。做法如下：所需原材料：1、主料：紫薯2块、玉米片50克。2、辅料：炼乳1勺、植物油适量。第一步：首先将紫薯去皮洗净切片。第二步：然后将其上蒸锅蒸软烂。第三步：蒸软的紫薯加入炼乳，根据自己的喜好也可以放白糖或蜂蜜或者什么都不加。第四步：紫薯团成球状，大小自定。裹上玉米片。第五步：用手再捏捏实，锅里烧油。第六步：油烧至7、8成热球球下锅，小火炸2分钟。第七步：两分钟之后就可以捞出来了。
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益元谷玉米片在包装上一再强调非油炸、非膨化、零添加，不属于膨化食品的。
如果你说的玉米片是膨化食品（看看包装上应该有说明的），吃前是不需要煮的，只要将它放到牛奶中就能吃了，非常简单的早饭，国外很多地方都是这样吃的。 如果你买的是在和杂粮小包装在一起的玉米片，可以等水沸了再放入玉米片，烧开一会就可以出锅了，不必长时间煮。
你说的是膨化的玉米片吗？如果是，做好用凉牛奶泡着吃，又脆又香。干嚼也好吃。用热牛闹泡也行，但是很快就软了，我不太推荐这种。如果至少是生玉米压成的片，就只有煮粥吃了

玉米片可以怎么吃

3，玉米片的煮法

主料：玉米面2勺、玉米片2把辅料：食用碱面1g步骤一：玉米面用水调开。读音：锅里水烧开，倒入玉米面水搅拌均匀。步骤三：加入玉米片搅拌均匀。步骤四：用筷子沾一下水，沾一点食用碱面搅拌均匀。步骤五：用勺子搅动避免粘锅，煮熟即可。步骤六：装碗食用。
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玉米片如果用热水直接调的话可能会起小球球状的颗粒，无法调匀。最好的办法就是用凉水调好之后再煮开，加糖，这个样子玉米片比较稠而均匀。口感也比较滑。不过个人认为玉米片的口感不如玉米粉那么浓稠爽滑，建议可以试下玉米粉可以掺些梗稻米一起煮粥，也可先煮梗米待米开花时再加玉米片煮稠，焖一会。我一般在电饭锅里煮，（要开点盖，以免溢出）。纯玉米片煮后成糊糊。
玉米片如果用热水直接调的话可能会起小球球状的颗粒，无法调匀。最好的办法就是用凉水调好之后再煮开，加糖，这个样子玉米片比较稠而均匀。口感也比较滑。不过个人认为玉米片的口感不如玉米粉那么浓稠爽滑，建议可以试下玉米粉。
凉水下锅
1.购买时选择“甜粟”品种，要饱满不要太老的。 2.不要把外皮（俗称“衣”）剥得干干净净，要保留两层让它仍然包裹着粟粒。 3.洗干净后隔水（不要泡浸在水里）蒸10－15分钟。

玉米片的煮法

4，玉米片怎么做好吃

1.玉米粥:锅里放入两人吃的水量,烧开,用另一碗放入两人吃的玉米粉,再放入盖过玉米粉的凉水搅匀,倒入烧开的水中搅拌,待再次将水烧开后,温火再煮3-2分钟即可以吃了.稠稀咸甜以自己的口味来定.北方也称其为玉米糊糊. 2.窝头:一碗玉米粉,掺如三分之一的小麦粉,活起来,软硬以自己的口感而定,不能太软,站不起来了,不能太硬,散架了.先用手托起作成馒头状,再用另一只手的拇指从底部掏成一个窝,放入笼屉上,烧开水蒸15-20分钟即可.
最简单的食材有更好的味道
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阁下的是原味玉米片，所以感觉口感不是很好，但很健康的。介绍几种玉米片的吃法。 玉米片辣味炸鸡翅材料鸡翅3只，玉米片适量，面煳：1大匙，卡士达粉1小匙，低筋面粉6大匙，玉米粉4大匙，水适量，鸡蛋1颗，白酒1大匙，盐适量，辣椒粉1/2小匙做法 1.将鸡翅洗净沥干水分，放入大盆中加入所有调味料充分拌匀备用。2.将低筋面粉、玉米粉、卡士达粉放入大盆中混合均匀，加入适量水调成煳状，再打入鸡蛋、淋入沙拉油继续搅拌均匀成面煳。3.将作法1鸡翅均匀沾裹作法2面煳后，再沾裹一层玉米片。4.锅中倒入适量沙拉油烧热至180℃，慢慢将作法3沾裹好的鸡翅放入，以中火炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油分即可。 酪梨玉米片 1. 培根 2片(切碎至於多碎依个人喜好) 2. 洋葱 少许(切丁至於体积大小依个人喜好) 3. 酪梨 1个(取肉.弄成泥) 4. 盐、胡椒 少许 5. 早餐用玉米片 适量(可用其他材料代替) 作法： a.先将1~2炒匀再加3~4混合均匀再放入依个人喜好的盛装容器里(如果喜欢酸酸的口味可加些柠檬汁) b.再把6沾著酱料吃即可 玉米片糖食材明细 玉米片250克 白糖60克 麦芽糖75克 水80克 黑芝麻适量 先起锅油烧热，将玉米片倒入改小火入炸二分钟捞起备用，因为家里用的油少，我分几次炸的。 现在熬糖了，另起锅，将麦芽糖兑水化开 倒入白糖一直搅拌 先是大泡，后面冒小泡了，开始有点粘稠起来了，大约十分钟左右 把炸好的玉米片倒入锅中，加一小把芝麻快速地搅拌 倒入抹好油的模具，用勺子压压平 稍凉倒扣脱模即可，切成小块

5，玉米片的营养价值

营养价值：玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、玉蜀黍，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。玉米中的烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速大便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。因为玉米片是由玉米做成的，营养价值也是一样的。简介：玉米片是一种新型快餐食品，保存时间长、便于携带，既可直接食用，又可加工成其它食品。可以与冷牛奶和酸奶混 合食用，作为早餐。玉米片是世界上最普遍的谷物休闲食品。用于加工玉米片的原料最好选用硬质马齿型玉米，因其角质胚乳含量较高，淀粉糊化后透明度高，产品外观好。食用时，用沸水调制成玉米片冲剂。若将玉米片放进调好的汤内，可做成玉米片汤。目前我国生产的玉米片，有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕黄色；甜玉米片呈黄褐色，咸玉米片呈黄色 。玉米含有很大的胚，玉米胚芽会影响淀粉糊化和玉米片的形态，给加工操作过程带来不便，所以生产玉米片多采用脱皮去胚后的玉米糁为原料，下面介绍两种玉米片的加工方法。焙烤玉米片制作方法：玉米糁→加压蒸煮→干燥→调质→轧片→焙烤→调味→焙烤玉米片(1)加压蒸煮。将提胚后粒度约为玉米粒1/3大小的玉米糁送入旋转滚筒型高压蒸煮锅中，同时加入糖和盐等调味料，再加水使玉米糁含水量达35%～45%，用174干帕的蒸汽蒸煮1～2小时，至玉米糁完全糊化。判断糊化程度达到与否可用目测观察，即玉米糁呈半透明状时便符合要求。(2)于燥调质。蒸煮结束后，减小蒸锅压力，通过离心作用将玉米糁从网状出口清出，蒸煮过程中粘结成团的玉米糁被打散。接着将玉米糁通过传送带送入烘干机干燥，使水分降至20%左右。(3)轧片。将玉米糁冷却至30℃～40℃后送往轧片机压成薄片，轧片机由一对不锈钢光辊组成，轧辊转速为180～200转/分钟，将玉米糁轧成0.7～1毫米的厚度。(4)焙烤。轧好的玉米片送往烤炉焙烤，经302℃、50秒或288℃、2～3分钟焙烤，使水分降至3%以下，冷却后调味，即可得到色泽金黄、口感松脆的焙烤玉米片。
玉米有什么营养价值? 玉米是世界三大粮食作物之一，是世界上公认的黄金食品。原产于南美洲的秘鲁。早在七千多年前就有种植，是当地印第安人唯一的粮食作物，被视为“玉蜀黍女神“的赐物。1942年，哥伦布发现新大陆后，将玉米视为神品，称作“印第安种子“，传插世界各地。玉米传入我国约在16世纪，当时外国人朝见中国皇帝，把玉米果穗作为贡品，国人视为“御麦“。因玉米成熟快，产量高，耐寒能力强，且极具营养价值，所以很快成为世界性的粮食作物。尤其近一个世纪，随着食品科技的发展，以及人们对健康与饮食认识化不断提高，对玉米营养方面的意义愈加重视。美国食品协会将玉米誉为“皇冠上的珍珠“；日本将玉米视为“国宝“；中国著名营养学家于若木直言；“玉米是长寿食品，完全具有当主食的资格“；世界卫生组织（who）也将玉米巧称为人类膳食结构的平衡大使。 生吃可以充饥地球为人类生存提供的三大主粮谷物：玉米、小麦、水稻中玉米丰富的营养成份是水稻、小麦无法比拟的。详见世界卫生组织（who）三大谷物营养成份表： 每100g 名称 蛋白 膳食纤维 胡萝卜素 维a 维b 维b2 维e 硒 铁 钙 赖氨酸 玉米 8.7g 6.4g 100ug 17mg 0.38mg 0.13mg 1.59mg 3.52ug 3.2mg 34mg 296mg 可以直接蒸着吃．可以和排骨一起炖汤，也可以剥下玉米粒炒菜或煮粥．
1.亚油酸含量较高。 　　玉米的亚油酸含量达到2%，是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上，仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量（1%）。 　　2.蛋白质 　　含量偏低，且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右，且氨基酸不平衡，赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。 　3.矿物质 　　矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，约0.02%；磷约含0.25%，但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在，单胃动物的利用率很低。其它矿物元素的含量也较低。 　　4.维生素 　　脂溶性维生素中维生素E较多，约为20mg/kg，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素D和K几乎没有。水溶性维生素中含硫胺素较多，核黄素和烟酸的含量较少，且烟酸是以结合型存在。 　　5.叶黄素 　　黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg，这是黄玉米的特点之一，它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。

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