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2、成都哪里有比较好的新疆餐厅？
成都太古里开了家正宗的新疆餐厅新疆餐厅就是清真的代名词，带妹子下新疆餐馆从来都是屌丝男士爱干的事儿。可这家开在“颜值风暴口”太古里的新疆餐厅，却让我有一头闯进《一千零一夜》里，阿拉丁泡公主时约饭的那家餐厅的感觉，“有次来了个乐队，都是维吾尔族的年轻人，他们吃着肉喝着酒，然后跑来跟我说，这里的一切都很棒，所有的东西都是它该有的样子，甚至连音乐，都是他们喜欢的。
说完就跟着唱起来，跳起来了，”回忆这事儿的时候，雪原笑得很开心，我也就明白了，雪原为什么要把新疆餐厅开在城市最繁华的位置，有些东西，毕竟是要触景生情的。世纪城新会展中心南大门“古丽斯坦新疆文化餐厅”是一家以西域风情为主题的特色文化餐厅，装修风格时尚简约，具有少数民族文化元素内涵，厨师团队都来自乌鲁木齐五星级酒店，主要食材全部空运自新疆，
新疆菜。它既具清真菜特性，又具有中国西北菜系味重香浓的烹饪特点，主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等，蔬菜在调味上与其他菜系一样，差异主要就是在用肉、蛋方面，有着独特的习惯和讲究，新疆菜以清真菜系为主，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法，著名的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等，口味偏酸辣。
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