ingredients豆腐500g干辣椒末50g花椒粉10g吸管适量盐10g白酒1000g瓦罐1步骤/方法将所选的豆腐用开水煮熟，请点击图片说明将煮熟的豆腐平放在整齐的吸管上,6把豆腐煮熟后撒上葱花,加入豆腐块，小心的将豆腐块和肉末搅拌均匀，让豆腐块吸收调料。
Mapo豆腐-1/2块、肉末120g、甜面酱1勺、豆瓣酱2勺、蒜1瓣、料酒1勺、糖少许、盐一把、淀粉5g-1。炒锅热油，爆香姜蒜，放入肉末，快速翻炒，炒出肉末。3加入料酒、甜面酱、豆瓣酱、糖等调料，将肉末和调料翻炒均匀，翻炒出香味。4加入水淀粉煮沸5。加入豆腐块，小心的将豆腐块和肉末搅拌均匀，让豆腐块吸收调料。6把豆腐煮熟后撒上葱花。我家不太能吃辣。我做的这个Mapo豆腐不是真品。它只用豆瓣酱不放辣椒，不够辣。如果你喜欢辛辣的食物，你应该加胡椒。
2、 家常霉 豆腐怎么做ingredients豆腐500g干辣椒末50g花椒粉10g吸管适量盐10g白酒1000g瓦罐1步骤/方法将所选的豆腐用开水煮熟，请点击图片说明将煮熟的豆腐平放在整齐的吸管上。白模，每个模豆腐都有这么长的白模，纯白模，看起来很美；请点击输入图片描述霉霉豆腐，将准备好的辣椒粉、盐、胡椒粉混合，根据自己的爱好进行调整，请点击输入图片描述准备好的发霉豆腐并放入瓦罐中保存，再浇上上层白酒(有的还放了一层植物油)在上面，这样放一两年也不会坏，而且还香。
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