第六步,馒头锅里放凉水,第六步,馒头锅里放凉水,步骤:1,下面介绍白面粉的制作方法馒头配料:面粉、酵母、水,馒头of制作方法步骤您好,很高兴为您解答如下:白面粉的做法馒头配料:面粉、酵母、水,用自发粉制作馒头of制作方法和步骤如下:配料:250g面粉。

自发面做 馒头的方法与步骤

1、自发面做 馒头的方法与步骤

用自发粉制作馒头 of 制作方法和步骤如下:配料:250g面粉。辅料:白糖少许。步骤:1。自发馒头粉倒入盆中。2、倒入温水,放少许糖,甜度根据个人口味。3.将糖水倒入面粉中。4.搅拌成絮状。5.把馒头揉成一个圈,中间挖个洞,更好发酵。6.用湿布盖上面团,放在温暖的地方发酵两个小时。7.当面团呈蜂窝状时,即可食用。8.将面团切成小块,再次放置发酵。9.再次发酵馒头放入蒸锅蒸十五分钟左右,趁热馒头出锅。

 制作 馒头的方法与步骤

2、 制作 馒头的方法与步骤

馒头做法及配方工具/原料准备面粉125g清水和3g酵母方法/步骤1/7分步阅读准备250g面粉、125g清水和3g酵母、2/7将面粉放入盆中,将酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状。3/7用手将面团揉至表面光滑,大约15分钟。夏天20分钟,冬天30分钟左右。取出发酵好的面团,在5/7上均匀揉搓,去除气体,切成大小相等的面片,在6/7上把表面揉光滑。让完成的馒头面团坯静置15分钟左右。7/7锅加入足够的冷水,将发酵好的馒头面团坯放入。

3、 馒头的 制作方法和步骤分别是?

您好,很高兴回答您的问题。下面介绍白面粉的制作方法馒头配料:面粉、酵母、水,做法:第一步。在面粉、水和硬度适中的面团中加入酵母,放在温暖的地方发酵,用手指戳一个洞,不要缩回表面,第二步,发酵好的面团排气,揉匀。第三步:分成等份,搓成长条状,分成小剂量,第四步,揉成圆形,光滑到馒头。第五步,做完后再醒15分钟。第六步,馒头锅里放凉水,第七步。大火膨胀后蒸20分钟,关火,再焖5分钟揭开锅盖,第八步。出锅了,馒头 of 制作方法步骤您好,很高兴为您解答如下:白面粉的做法馒头配料:面粉、酵母、水。做法:第一步,在面粉、水和硬度适中的面团中加入酵母,放在温暖的地方发酵,用手指戳一个洞,不要缩回表面。第二步,发酵好的面团排气,揉匀,第三步:分成等份,搓成长条状,分成小剂量。第四步,揉成圆形,光滑到馒头,第五步。做完后再醒15分钟,第六步,馒头锅里放凉水。第七步,大火膨胀后蒸20分钟,关火,再焖5分钟揭开锅盖。第八步:出锅。


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