1，汤饺子的做法汤饺子怎么做好吃汤饺子的家常做法

汤饺子主料熟饺子2两 西红柿200克 油菜50克 辅料酱油10克 精盐5克 鸡粉3克 色拉油20克 汤饺子的做法步骤1. 西红柿切丁，油菜洗净。2. 锅坐火上，烧热，加入色拉油，葱花炝锅，下入西红柿煸炒，加少量酱油，开水，精盐，开锅后调好味，下入饺子，再开后下油菜，开后加鸡粉即可。3. 装碗。

汤饺子的做法汤饺子怎么做好吃汤饺子的家常做法

2，带汤的饺子怎么做

汤饺子的做法详细步骤1.将肉剁末。豆腐挤出水分，绿豆芽烫好挤丢水分，将肉末、豆腐、绿豆芽剁成末放在一起，加入豆油、精盐(5克)、酱油［15克)、葱末、胡椒面拌匀为饺子馅。 2.用60克水将面粉和成团，醒好后搓成长条，下成12个剂子擀皮，包成饺子。 3.锅内放入煮肉汤，汤开放入饺子，煮熟后捞出，加入牛肉丝、辣椒汁、芝麻面、芝麻油，另外还要倒入各种调料调好的原汤。

带汤的饺子怎么做

3，汤饺子怎么做

汤饺子的制作材料： 主料：熟中肉丝5钱25克,芝麻油2。5克,豆油10克,酱油5钱,精盐10克, 胡椒面0.5克,熟芝麻面0.5克,葱末I0克,味粉0.5克, 辣椒面1克,牛肉汤2.5克。面粉150克,牛肉10O克, 大豆腐100克,绿豆芽100克 1.将肉剁末。豆腐挤出水分，绿豆芽烫好挤丢水分，将肉末、豆腐、绿豆芽剁成末放在一起，加入豆油、精盐(5克)、酱油［15克)、葱末、胡椒面拌匀为饺子馅。 2.用60克水将面粉和成团，醒好后搓成长条，下成12个剂子擀皮，包成饺子。 3.锅内放入煮肉汤，汤开放入饺子，煮熟后捞出，加入牛肉丝、辣椒汁、芝麻面、芝麻油，另外还要倒入各种调料调好的原汤。

汤饺子怎么做

4，汤饺子怎么做好吃

主料饺子150g番茄2个辅料油适量盐适量鸡精少许水适量葱少许 步骤番茄汤饺子的做法步骤11.将番茄洗净，切成块番茄汤饺子的做法步骤22.锅中放入少许油，油热后先用葱碎爆香，然后放入番茄翻炒番茄汤饺子的做法步骤33.当番茄炒出红汁后放入适量的水番茄汤饺子的做法步骤44.小火慢慢的煮番茄汤饺子的做法步骤55.水开后，将饺子放入，小火慢慢的煮番茄汤饺子的做法步骤66.饺子全部浮起来后再开过几开番茄汤饺子的做法步骤77.加入少许的精盐番茄汤饺子的做法步骤88.加入鸡精调味番茄汤饺子的做法步骤99.成熟后即可关火番茄汤饺子的做法步骤1010.美味的番茄汤饺子上桌喽
第一：民间关于煮饺子有几句俗话：“煮饺子先煮皮，后煮馅”，“盖锅盖煮馅，敝锅盖煮皮”。这几句话是很有道理的。大家知道水的沸点是100℃，把露出水面的饺子皮“蒸”破而馅却还有熟，并且汤色浑浊不清。若是敝开锅盖煮，蒸气会很快散失，水温只能保存百度左右，饺子随滚水不停地搅动，均匀地传递着热量；等饺子皮熟了，再盖锅盖煮馅，蒸气和沸水能很快将热量传递给馅，不用多久饺子馅就煮熟了。采用该方法煮出的饺子，皮不容易破，汤色也清，饺子既不粘，又好吃。 第二：水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟。这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连。 第三：在煮饺子水烧开之前，先放入一些大葱尖，水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易破此，也不会粘连。

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