关东煮图片，麻辣烫和关东煮有啥区别啊

1，麻辣烫和关东煮有啥区别啊

关东煮是一种来自于曰本关东的风味烧煮,类似麻辣烫。麻辣烫起源于四川，正宗的麻辣烫是自己沾酱吃的南昌水煮是关东煮和麻辣烫的结合体。七荤八素的一锅煮着，没什么营养，但品种齐全，算不上美味佳肴，但是几乎是南昌最广为接受的小吃。收藏分享评分

麻辣烫和关东煮有啥区别啊

2，关东煮是什么东西

关东煮是从日本传来的饿名字！其实和中国的火锅差不多比较快捷基本是以肉类为主！！现在素的也慢慢开始有了，汤底也开始分辣和不辣的两种！在小超市都能看到在热闹商圈也有的卖关东煮就是贡丸，鱼丸，什么的串成一串煮一下就成了。从形上来说，和我们的羊肉串差不多，从食材上来说，和麻辣烫差不多。

关东煮是什么东西

3，怎么烧关东煮才有创意

我在我们学校见过一些关东煮，但是一口我都没有吃过，首先煮的器具给人的感觉就不安全，第一点建议就是保持器具的清洁。常用的饮食器具久了就会发黑。如果说是创意，首先就是要能吸引人。吸引人的注意力主要的有两点： 1味道2颜色搭配。要想味道上吸引人，可以用某些特别的汤，蟹黄做底汤，很鲜。颜色可以后加上一些新鲜可以生吃的蔬菜做点缀，摆一个好看的造型，如最简单的把西红柿切成圈，加一些胡萝卜做的星星。。。。。只有现在感官上给人一种享受的感觉，才能吸引人来品尝

怎么烧关东煮才有创意

4，怎么煮关东煮

关东煮(1)[原料/调料] 材料A：贡丸 3个鱼丸 3个生干贝 2个黑轮 3个白萝卜、红萝卜各半杯(切大块) 材料B：虾皮 1/2大匙柴鱼 2大匙盐 1小匙材料C：关东煮沾酱 2大匙葱末 1大匙 [制作流程] (1)先将红、白萝卜用水煮熟，捞起冲冷水后，沥乾备用。 (2)将材料B煮开，再把材料A放入熬煮约10分钟捞起。 (3)把所有材料随意用竹签串起，方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的)。把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即

关东煮是一道日本料理菜，首先要有关东煮的调味液，声明这种调味液的制作是比较麻烦的，然后把各种蔬菜倒在锅里一起煮。想知道调味液的具体制作联系我505221728

材料；白萝卜豆腐泡海带卷还有各种串总之什么都可以去煮看你自己的喜好。把锅里放些水一点酱油鸡精稍微多一些有料酒的话放些料酒适当的放些盐和海带卷一起煮开锅的时候在把事先准备好的材料放如锅中中火煮20分钟左右出炉

5，关东煮的做法是怎样的

地道的关东煮，设备、汤、料、酱都很重要。有专门的关东煮炉子，制作精良，有 4格、 6格、 9格不等，还有关东煮台车、关东煮竹签、关东煮粉、关东煮酱等，这些东西在广东佛山、上海等地都能采购得到。而特别造型的关东煮食品除了订购外，也可以自己模仿。关东煮的关键又在汤料，汤料可以做出各种特色，比如花茶汤料，好的汤煮出来的料不用蘸酱也很好吃，如果沾上特调的酱料，顾客就有了更多的选择。 1.以大骨头熬煮汤头 2.不时搅动汤底熬煮 3.加入白萝卜熬煮 4.白萝卜可增加汤头甜味 5.过滤汤头杂质 6.独家秘方的沾酱料（可用甜辣酱代替） 7.顶级甜不辣材料内容：甜不辣、白萝卜、贡丸、油豆腐、猪血糕、水晶饺等食材，任选添加 8.取适量材料置入碗中 9.淋上沾酱料 10.顶级甜不辣成品日本最好吃的料理我认为就是拉面了,和我们这里的拉面不同,他们的做工细致.只要你自己去日本料理店吃吃看就可以大致知道有哪些做法了.你是上海的吗?如果是的话,就去广西北路,那里有两家好吃的日本料理.

打114

6，关东煮发源于哪里

关东煮原名随意煮，意指食者可将自己喜欢的各类食材放入特制的汤料中煮后食用。因其发源于以大坂为代表的日本关东地区顾有名关东煮。

关东煮，日语本名御田（おでん oden），是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”（関东煮、関东炊き，读音皆为kantodaki）是关西人给这种料理的名称。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮（也叫竹鱼板、狮子狗鱼蛋）等，这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。可以用来佐饭，也可以当作小吃吃。　　有说关东煮源自“味噌田乐”（misodengaku），那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（面豉）调味后进食。后来，日本人用鲣鱼汤取代味噌，关东煮就得以发扬光大了。　　关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同，关东煮制作简便，材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候，这种料理尤其受欢迎。在日本，关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。　　在日本以外，关东煮在台湾也十分流行。实际上，台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相当的差异性。在台湾，关东煮又称为黑轮，读作olen，这是台湾闽南语中代有齿音性质的边音导致的类化。　　材料A：贡丸 3个鱼丸 3个生干贝 2个黑轮 3个白萝卜、红萝卜各半杯(切大块) 　　材料B：虾皮 1/2大匙柴鱼 2大匙盐 1小匙　　材料C：关东煮沾酱 2大匙葱末 1大匙　　[制作流程] 　　(1)先将红、白萝卜用水煮熟，捞起冲冷水后，沥干备用。　　(2)将材料B煮开，再把材料A放入熬煮约10分钟捞起。　　(3)把所有材料随意用竹签串起，方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的)。把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。

文章TAG：关东关东煮图片麻辣关东煮图片