养牛发财，夏南牛养殖成黄金产业在河南，不仅养猪能成为首富，肉牛养殖也是牛气冲天。全省十个肉牛产业化集群实现产值达230亿元，拥有恒都、科尔沁、伊赛等年屠宰肉牛5万头以上企业10家，肉牛屠宰加工能力位居全国前列，加快实施的“一带一路”战略，也将为河南肉牛龙头企业走出国门，实现肉牛产业快速发展提供难得机遇。
1、河南哪里有水牛？
河南省信阳市位于河南省南部，淮河上游，桐柏山，大别山，占全市总面积的，百分之37.1，长江淮河两大流域的分水岭，大部分都是丘陵地带，形成了很多的梯田，河渠纵横，水田如网，所以，农作物以水稻为主，由于地理原因，耕田的时候不能用机械的操作，所以，农民就养了很多的水牛用于耕田，说到这里，大家都知道，信阳市有水牛的原因了吧！。
2、河南省牛羊畜牧大县有哪些？
2013年，泌阳县举办夏南牛选美大赛资料图片去年全省畜牧业产值2505亿元，居全国第一位肉产量和蛋产量超过新疆、内蒙古、青海、西藏、宁夏和甘肃六大牧区之和本报记者卢松说起河南粮食生产，大家可能都会竖起大拇指，并能列举一系列数据来证明它有多牛!比如，全国4个馒头中有1个多是河南的，中国人每两个速冻水饺里有一个来自“思念”，每5个汤圆有3个来自“三全”，漯河临颍休闲食品日产量全国第一，每天4000多吨各色小吃供应全国但很多人不知道的是，河南也是畜牧业大省，畜牧业取得的成就也是顶牛的——2014年，河南畜牧业产值2505亿元，居全国第一位；其中，蛋、肉、奶产量分别稳居全国第一、第二、第四位，
肉产量和蛋产量超过新疆、内蒙古、青海、西藏、宁夏和甘肃六大牧区之和。河南肉蛋产量超过六大牧区之和地处中原的河南气候温和，宜于动物繁衍生息，8000年前就出现了原始畜牧业；河南裴李岗文化遗址中有多达1000余头牛和猪的遗骸堆积，表明7000多年前猪牛已被农民驯化，经过几千年的延续，如今河南畜牧业更是呈现出勃勃生机，成为全省经济版图中重要的基础性产业。
2014年，河南畜牧业产值2505亿元，居全国第一位；其中，蛋、肉、奶产量分别稳居全国第一、第二、第四位，肉产量和蛋产量超过新疆、内蒙古、青海、西藏、宁夏和甘肃六大牧区之和。大家印象中可能觉得，我们吃的牛羊肉等畜产品，有不少来自新疆、内蒙古等牧区，实际上这些传统牧区的牛羊肉远远满足不了当地需求，每年都要从河南调出很多牛羊肉去支援他们，
目前，河南重点规模以上企业年屠宰加工生猪、肉牛、肉禽能力分别达3000万头、70万头、7亿只，年加工乳制品能力达200多万吨。河南每年调往省外的生猪数量均在2000万头以上，生猪、活牛等还源源不断地供应香港等地，可以说，河南畜牧业对保障全省乃至全国畜牧产品供应发挥着不可或缺的作用。养猪致富，秦英林成“河南首富”2014年胡润富豪榜中，河南新晋前三名的富豪，有两名与“猪”有关，首富是秦英林，养猪的，
探花是万隆，杀猪的。按照胡润式的算法，秦英林、钱瑛夫妇拥有90亿元人民币的财富，万隆拥有75亿元的财富，近期刚刚发布的《2015瀚亚资本·胡润全球华人富豪榜》上，1577名上榜者中，牧原股份董事长秦英林及其夫人钱瑛，又以67亿元身家排在第441位。秦英林于1965年出生于内乡县，毕业于河南农业大学畜牧专业，
早在17岁时，秦英林便产生了“养猪致富”的想法，并劝说家人一起“下海”，但以失败告终。24岁大学毕业后，秦英林曾被分配到南阳食品公司工作，1992年，秦英林携夫人钱瑛辞职回老家创业，秦英林的夫人钱瑛毕业于郑州牧业工程高等专科学校兽医专业，和秦英林一样，都有着良好的专业优势，1992年，夫妻二人从22头猪开始白手起家，仅仅过了两年，秦英林的养猪场规模便从最初的22头扩大到了2000头；到1997年时，出栏商品猪已达10000头。
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