假蜂蜜,山东偏远地区有卖蜂蜜但基本上没有养蜂

在山东偏远地区有卖蜂蜜，但是这个基本上不可能没有养蜂，但是基本上每家每户都会卖蜂蜜说白了就是用白糖煮的蜂蜜,可以说市面上和药店里卖的蜂蜜大部分都是白糖煮的蜂蜜，真正的蜂蜜是极少数,假的蜂蜜加白糖煮的和真的蜂蜜没有区别,假的蜂蜜便宜，导致真的蜂蜜没有市场，因为真的蜂蜜对养蜂人来说贵很多。

1、如何鉴别 蜂蜜真假?

第一眼蜂蜜颜色看起来不是很清晰，呈白色、淡黄色或琥珀色，浅色优先；假蜂蜜颜色鲜艳，一般为淡黄色或暗黄色。真蜂蜜有粘性，激起可见的柔性细丝，不断流动；False 蜂蜜有悬浮物或沉淀物，一惹就掉，没有流动。二文珍蜂蜜有淡淡的花香；False 蜂蜜闻起来有刺鼻或水果味。第三种味道是真的蜂蜜香甜可口，口感粘稠，略带酸味。晶块一咬就脆，一含就化；False 蜂蜜有苦味或化学物质的怪味，晶块嚼起来像糖，声音清脆响亮。将蜂蜜溶于热水中，静置3~4小时。如果没有沉淀，那就是纯蜜，好蜜。(淘宝康华的蜂蜜挺好的，产自七彩云南，纯天然，无添加剂，口感细腻，效果非常好。

2、假 蜂蜜是什么怎么造的?

fake 蜂蜜基本都是白糖做的。可以说市面上和药店里卖的蜂蜜大部分都是白糖煮的蜂蜜，真正的蜂蜜是极少数，假的蜂蜜可与真的混淆，相关部门很难识别。我们这里有一个，在山东偏远地区有卖蜂蜜，但是这个基本上不可能没有养蜂，但是基本上每家每户都会卖蜂蜜说白了就是用白糖煮的蜂蜜。假的蜂蜜加白糖煮的和真的蜂蜜没有区别，假的蜂蜜便宜，导致真的蜂蜜没有市场，因为真的蜂蜜对养蜂人来说贵很多。

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