1，木耳馅的饺子怎么做

先将黑木耳涨发，洗净，剁成大米粒大小，加入自己喜欢的肉类或鸡蛋（我建议加入海米），植物油调料等等，和成较粘稠的馅就可以了。黑木耳具有较高的药用价值，可以清除人体垃圾，对消化系统具有清润作用。加入了虾米和黑木耳，使口感更鲜美，且营养丰富。

木耳馅的饺子怎么做

2，木耳能不能包饺子 总该怎么做

木耳可以用来包饺子，比如猪肉木耳饺子，做法如下：主料：猪肉250g，饺子皮500g，木耳100g辅料：油适量，盐适量，白糖适量，酱油适量，香葱100g，凉薯150g，红萝卜150g步骤一：猪肉剁碎，凉薯切粒备用。步骤二：木耳切碎，红萝卜切粒备用。步骤三：加入葱花、酱油、盐、油。步骤四：再加入糖、鸡精搅拌均匀。步骤五：所有材料拌匀。步骤六：开始包饺子。步骤七：将包好的饺子放上蒸架。步骤八：水沸腾之后盖上盖蒸制15分钟。步骤九：出锅。

木耳能不能包饺子 总该怎么做

3，黑木耳饺子的做法黑木耳饺子怎么做好吃黑木

黑木耳来当饺子馅料，非常可口，脆，加上香菇能提香，是非常好的搭档，加上一个红萝卜更加色彩斑斓啊！把事先木耳和香菇用水浸泡好后，把切成碎末的红萝卜和肉末...(展开)步骤1.把所有备好了的馅料搅拌在一起！2.另外还可以做些韭菜馅料的饺子！3.包好的饺子可以下锅了！
1.里脊肉从冰箱拿出解冻，洗净备用，葱姜洗净备用2.凉皮泡发的黑木耳，加少许面清洗，摘掉根，洗净备用3.肉切小块放入料理机中，搅成馅后放葱姜继续搅4.搅好的肉馅放盐，生抽，蚝油和包子饺子料，调匀5.黑木耳放料理机中，搅碎放入肉馅盆里6.拌好的饺子馅，可以再加一点香油7.取一张饺子皮，中间放入拌好的馅8.捏成饺子形状9.包好的饺子，一次吃不完可以放冰箱冷冻10.烧水煮饺子了，煮好的饺子，很好吃

黑木耳饺子的做法黑木耳饺子怎么做好吃黑木

4，木耳做的饺子馅怎么做 木耳饺子的做法

1、食材：木耳260克，猪肉300克，葱末适量，花椒粉适量，姜末适量，酱油适量，盐适量，油适量。 2、先将干木耳放在水中浸泡，这个步骤应该提前在做饺子的前两小时，在泡的过程中注意适当地换水以保证木耳的干净。注意要用温水或凉水。 3、和面，做饺子皮。 4、把葱、姜、蒜等配料准备好。 5、将肉剁成馅，加适量花椒粉（一般2小勺为宜）、适量的酱油、盐，和葱末、姜末，最后倒入适当的油拌匀，当然这些量还是要根据自己的口味加。 6、将发开的木耳剁成末，把木耳末加入肉馅中搅拌均匀。 7、包成饺子即可。

5，木耳馅饺子的做法步骤图木耳馅饺子怎么做

主料 2人份 木耳(水发)100克、面粉500克辅料 鸡蛋2个、韭菜适量、食盐适量、虾皮少许木耳馅水饺步骤1 1斤面粉加5两水，和成面团备用步骤2 木耳用凉水泡上，洗净韭菜，并切碎，放盆内加适量食用油拌匀步骤3 鸡蛋打成蛋液，木耳洗净切碎，放到盆内步骤4 炒鸡蛋，倒入盆内，放适量盐，少许虾皮碎，十三香，搅拌均匀步骤5 把面团分成等量的小挤步骤6 水开后下入水饺，水再次开时，饺子肚子都朝上就可以出锅咯
1、木耳切丝，五花肉剁成泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末和姜泥。搅拌均匀。然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，木耳肉馅就好了。 2、面粉、水按比例和好面，擀皮。3.馅料可以包多一些，这样吃起来比较香。4.都包好后，水开就可以准备煮了。5.最后，木耳肉馅饺子，放入滚水后，开锅煮熟即可。

6，黑木耳猪肉饺子馅的做法步骤图怎么做好吃

用料 猪肉（4瘦6肥） 500克 黑木耳 300克 火腿肠 130克 玉米油 65克 姜末 35克 盐 15克 生粉 10克 花椒面 1克 鸡蛋 1个 黑木耳猪肉饺子馅的做法 黑木耳泡发洗净剁成末备用猪肉，火腿肠洗净剁成末备用然后所有馅料混合搅拌均匀就OK啦
饺子馅是指包在饺子面皮里面的肉、菜、糖等食材，通常是将食材用刀剁碎后与调味料混合搅拌制成，主要分为荤馅和素馅。据中外营养学家、医学家研究：饺子的总体营养成分搭配合理，人们每天所需要的蛋白质、维生素、糖类等各种营养成分齐全，饺子馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜等富含优质蛋白、青菜富含多种营养素。做饺子皮的面粉含有淀粉、纤维素、糖等；常吃饺子有利于补充人体所需的各种营养，符合现代人健康饮食的最佳标准。主料：猪肉韭菜调料：盐五香粉生抽熟油香油料酒韭菜猪肉饺子馅的做法：1、猪肉剁成泥，加两勺水沿一个方向搅打上劲儿，加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿;2、韭菜洗净，擦刀切成末;3、面粉加适量水和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时;4、把韭菜放入肉末中拌匀;5、把面团揉成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮;6、用饺子皮包入馅料即可。

7，木耳饺子馅怎么做

木耳饺子馅的做法如下：主料：木耳100克、面粉500克。辅料：鸡蛋2个、韭菜适量、食盐适量、虾皮少许。1、1斤面粉加5两水，和成面团备用。2、木耳用凉水泡上，洗净韭菜，并切碎，放盆内加适量食用油拌匀。3、鸡蛋打成蛋液，木耳洗净切碎，放到盆内。4、炒鸡蛋，倒入盆内，放适量盐，少许虾皮碎，十三香，搅拌均匀。烹饪技巧：1、鸡蛋本身就很鲜，不用放味精，鸡精。2、放点虾皮，味道更美。3、煮制时间不能太长，韭菜颜色会不好看。木耳的营养价值：1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。其还含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
饺子这么好吃原来是因为饺子馅加了葱姜蒜大料泡的水！
主料：胡萝卜300g调料：食盐适量、调和油适量、鸡蛋4个、黑木耳适量、五香粉适量、小白菜适量、面粉适量木耳饺子馅及做饺子步骤：1、把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎2、木耳泡发洗干净也剁碎3、将鸡蛋打散，倒入锅中滑炒，炒成小丁后关火放入葱花炒匀4、然后锅中放油，油热后将胡萝卜丝炒软，盛出备用5、炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中，加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了6、温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮，然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑7、将饧发好的面团揉成一个均匀的长条，然后用刀切成均匀大小的小面团8、擀成面皮，中间厚边缘薄9、饺子皮放上适量馅10、左手做一个小碗状、右手捏饺子边捏成一个个小褶，饺子就包好了11、锅中放适量水，水开倒入饺子，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可
主料：猪肉200克，木耳35克，面粉200克，鸡蛋1个辅料：酱油2勺，盐2克，胡椒粉1克，白糖3克，剁椒酱2勺，葱1根，蒜3粒1、首先将猪肉洗干净，剁碎，放入到碗中备用。2、将黑木耳泡发，然后将泡发的木耳切碎放到猪肉里面。3、往里面加入适量的胡椒粉、盐、白糖拌一起搅拌均匀。4、然后再加入适量的酱油到里面搅拌均匀，这样就做成了木耳饺子馅。
有一种做法很好吃把粉丝泡发然后切碎和鸡蛋、木耳一起炒等冷了以后包到饺子馅里可以试试
把木耳焯水，然后把木耳切碎，把虾仁洗净切成小粒，然后把这两样放在一起，再打入鸡蛋，然后放入姜末，酒，葱末，最好放点肉末然后再放点生抽，口味重放老抽，盐，味精，放入点生粉，然后搅拌，要搅拌到上浆，就是互相有点粘性，这样馅料就好了。

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