准备适量小米大米，小米多，大米少，然后将两种大米洗净；2.将各种豆类、花生、黄豆、绿豆、核桃洗净；3.将大米和豆子放入锅中，然后加入适量的调料，加入足量的水；4.取适量面粉，然后加入适量水，搅拌面粉；5.将面条混合，让其醒发10分钟，最后用擀面杖将面条擀开；6、然后用刀切成面条，切成薄片好吃；7.等锅里的粥煮好了，再把面条放进去煮两遍,炒米面要点如下:1,做法1材料:小米、面粉、香葱、盐、黑芝麻,2.加入适量面粉，和面，做面条,做法:1,教你怎么炒米面怎么做米面1。
炒菜米面食材:米面400g、肉丝150g、干紫菜75g、干黄花菜和韭菜花50g、干香菇25g、绿豆芽100g、蛋清1个、熟猪油。炒米面特点:洁白可口，是福建特有的著名小吃。教你怎么炒米面怎么做米面1。香菇切片，黄花菜切段，绿豆芽两头洗净。碗中加入肉丝、盐、蛋清、菱角粉拌匀上浆。2.米面沸水锅中烧开，立即捞出过冷水，控制清水，放入锅中笼蒸10分钟左右。3.炒锅加热熟透的猪油，放入煮熟的肉丝，炒熟，捞出，再放入香菇丝、香葱丝、虾米丝、绿豆芽丝，煮料酒，放入鸡汤、虾油，小火煮，放入肉丝、米面和味精，改用高火煮，直到汤汁快用完。炒米面要点如下:1。米面放入开水锅中捞出，然后用冷水浸泡；2.米面加鸡汤时，要快煮，不要盖锅炖，以免味道不好。
2、小 米面条的做法做法1材料:小米、面粉、香葱、盐、黑芝麻。做法:1，小米洗净晾干，用粉碎机磨成小于米面。2.加入适量面粉，和面，做面条，3.锅里放一点橄榄油，烧热，炒锅里放一点香葱，加水。4.烧开后加入面条，煮熟后加盐调味，煮熟后加入少许韭菜和黑芝麻，方法二材料:面粉、小米食材:油适量、盐适量、黄豆适量、花生适量、核桃适量、绿豆适量、大米适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量。方法一，准备适量小米大米，小米多，大米少，然后将两种大米洗净；2.将各种豆类、花生、黄豆、绿豆、核桃洗净；3.将大米和豆子放入锅中，然后加入适量的调料，加入足量的水；4.取适量面粉，然后加入适量水，搅拌面粉；5.将面条混合，让其醒发10分钟，最后用擀面杖将面条擀开；6、然后用刀切成面条，切成薄片好吃；7.等锅里的粥煮好了，再把面条放进去煮两遍。8.最后加入调料，盐，五香粉，少许鸡精，出锅。
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