清蒸罗非鱼的做法,秘制扣肉法（1）

4.将香喷喷的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，然后淋上酱油,罗非鱼的肉好吃，嫩，骨刺少,6、蒸10到15分钟关火，看鱼的大小，蒸的鱼会老,3.做法:(1)罗非鱼换刀倒一勺料酒去腥,-1罗非鱼是一道很不错的菜,这次给大家带来的是美味的蒸柠檬罗非鱼，两者相辅相成。

1、如何做 罗非鱼 清蒸 罗非鱼的做法

1。要让鱼清蒸好吃又没有腥味，第一步就是对鱼进行处理。鱼去鳞后，一定要用菜刀在鱼身上仔细刮，刮掉附着在鱼身上的藻类和污泥，鱼肚内的黑膜也要洗掉。2.鱼处理好后，在鱼身上横着切三四刀，姜切成大块。3.在每个抓痕里放一块姜，在鱼肚子里放几块。4.将鱼放入盘中，撒上盐，用适量料酒腌制半小时。5.半小时后，把酸菜鱼里的水倒掉，放上葱结。大火烧开后，放在锅上。6、蒸10到15分钟关火，看鱼的大小，蒸的鱼会老。7.倒入一茶匙生抽香精，撒上葱花即可。

2、家常 罗非鱼怎么做好吃 清蒸 罗非鱼的做法

1、材料:罗非鱼条、姜、葱、盐、料酒和少许酱油。2、葱切丁，姜切丝。3.罗非鱼去内脏、去鳃后，在两侧轻轻划十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制。4.将香喷喷的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，然后淋上酱油。5.另一口锅放少许油，放入葱和姜丝翻炒。6.将炒好的葱、姜丝、油撒在鱼上，即可食用。

3、怎样蒸 罗非鱼好吃又不腥 清蒸 罗非鱼家常做法分享

1，主要成分:罗非鱼1。2.辅料:油1勺，料酒1勺，蒸鱼酱油1勺，生抽1勺，葱姜适量，盐1勺。3.做法:(1) 罗非鱼换刀倒一勺料酒去腥。(2)一勺盐调味。(3)加入葱姜丝，腌制半小时。(4)挤几滴柠檬汁可以更好的去腥。(5)蒸10分钟，捞出葱姜丝。(6)倒入一勺蒸鱼酱油。(7)再次放入葱姜丝。(8)倒入一勺热油。

4、怎样蒸 罗非鱼好吃

罗非鱼的肉好吃，嫩，骨刺少。还含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，一般人群都可食用，老少皆宜，这次给大家带来的是美味的蒸柠檬罗非鱼，两者相辅相成。-1罗非鱼是一道很不错的菜，大家一起来学习吧~食材:罗非鱼650g辅料:柠檬1个。2.柠檬去皮切片，姜切丝备用，3.在盘子底部放一些切碎的柠檬片和姜。4.把姜丝和柠檬片粘在鱼上，当然，我也在鱼肚子里放了姜丝，重点是去腥。5.将锅里的水烧开，放在蒸笼上，将鱼放在火上蒸10分钟，6.倒入适量蒸鱼酱油，再倒入适量玉米油加热，浇在鱼上。

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