为什么有人觉得扁担用竹子做的多，用木头做的少。做扁担时，宜挑选树干不大的五倍子树，扁担主要有两种，一种是普通的扁担，另外一种就是就是我们所说的钎担，钎担属于特殊的扁担，只不过钎担的两头是尖尖的，上图就是我自己煎的面托，猛一看大家觉得怎么像河南的欻饼，是的，你绝对没看错，但这个是货真价实的面托。
1、为什么有人觉得扁担用竹子做的多，用木头做的少？
问题：为什么有人觉得扁担用竹子做的多，用木头做的少？你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。题主的说法不太恰当，用什么材料做扁担与所处的地里环境有关，比如南方竹子多，北方却没有竹子，所以一般来说南方用竹子做扁担的比较多，而北方就少了，是不是这么个道理呢？扁担是以前几乎家家户户都有的农具，人们用它来挑水、挑粪、担柴、担粮食，当时确实作用很大。
一般都是就地取材来制作的，不会有人为了一根小小的扁担，特地到外地去购买的，竹扁担和木扁担各有优缺点。竹扁担轻巧、方便，但是承重能力比较差一点；木扁担厚重、坚韧，承重能力比较强，卫龙地处大西北没有竹子，所以都是木扁担。扁担在我们这里分为两种：一种叫水担，就是两头拴有铁钩能挂住东西，主要是作用是担水、担粪的，短小轻巧，
一种是用来挑柴、挑粮食的，厚重且长一点，能一次挑二三百斤以上的东西。我们这里制做木扁担很讲究，并不是什么木头都能做，要不太沉重，还要有强度和韧性，挑重担时才能不压肩，讲究“七分力气，三分扁担”，说的是挑东西时，要让扁担能随着人的步子上下闪动，来减轻压力。最常见做扁担的木材有：榆木、桑木、楸木等，所以说，究竟用什么材料做扁担，要看是处在什么地方，不能主观断定用什么材料做的多。
2、河南面托的做法是什么？
河南面托的做法是什么？大家好，我是小惠的生活头条号优质美食创作者，今天在翻看我的收藏发现收藏的河南面托的做法是什么？回答者回答的五花八门，今天就河南面托的正确做法说一说，也许是一个地方一个做法吧！关键是有的讲的太过离谱，与面托搭不上边，有兴趣的朋友们看看我的做法，仅供参考！上图就是我自己煎的面托，猛一看大家觉得怎么像河南的欻饼，是的，你绝对没看错，但这个是货真价实的面托。
欻饼面糊比较稀薄，以前在家做欻饼就是面粉加盐，加鸡蛋，加葱花打成稀糊放锅里煎，现在做的欻饼里面加了一点火腿肠，胡萝卜之类的做出来也比较好吃。传统的面托就是在做欻饼的基础上加上笋瓜丝，丝瓜碎，南瓜丝等做成的煎饼，面糊较欻饼糊稠，(煎欻饼，我们本地的叫法，就是普通话讲的鸡蛋煎饼)今天就以丝瓜面托为例介绍一下，仅供参考！面粉加水，加盐调成糊，加葱花，少许五香粉。
丝瓜去皮洗净切成丁加入面糊内拌匀备用，锅烧热加一点油，让油在锅内走匀。舀一勺面糊放锅里摊平，做法与煎欻饼一样，一面煎成金黄色换另一面继续煎上色，两面金黄用铲子托出来即可。看到上面的煎面托方法，大家或许才恍然大悟，呀！原来这就是面托呀！还有一种也许大家亲自做过，但说不上是什么名称，跟着别人也这么叫，你知道是什么吗？看下图，
啊！这难道不是煎的白萝卜丝饼吗？欧耶！你又猜对了！这个真是煎的萝卜丝饼。其实它有一个正统名字，不好意思啊！它还是叫面托，货真价实的萝卜丝面托，别管名字起的再好听，只不过还是属于面托。做法嘛！一看就会，是不是和上面做的丝瓜面托一个样子？只不过是食材不同而已。白萝卜切丝加盐，鸡蛋，面粉调成糊备用，用勺子舀出来一点摊平，可以摊小一点的，也可以摊大一点的。
摊小一点装盘好看一点，可以叫煎萝卜丝饼，名字比较高端大气上档次，比面托好听的多，但终究逃不脱本身就是面托的命运，两面煎成金黄色出锅装盘，即可食用。河南面托的做法是什么？今天就介绍到这里吧！有不同的做法，希望大家分享出来，供大家参考！我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，欢迎大家的关注！欢迎大家转发点评！感谢大家阅读分享！。
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