厦门福安小福春特色菜品:酸辣汤、姜汁牛肉丝、糖醋排骨、鱿鱼豆腐、酒糟黄鱼、炒麦螺、炒田螺、冬粉鸭、李思沙茶面、酸菜饭、葱油拌面,1.沙爹面是满大街的著名小吃厦门,是厦门冬春季节食品,除此之外，厦门还有花生汤、厦门面糊、芋头包子、厦门馅饼、厦门烧肉汤圆、扁汤等等，都很受人们的喜爱,2.厦门沙爹面:厦门沙爹面是厦门一种著名的小吃,厦门煎饼；厦门煎饼是厦门的传统小吃。
厦门福安小福春特色菜品:酸辣汤、姜汁牛肉丝、糖醋排骨、鱿鱼豆腐、酒糟黄鱼、炒麦螺、炒田螺、冬粉鸭、李思沙茶面、酸菜饭、葱油拌面。最有名最受欢迎的厦门小吃有；沙爹面、冻笋、烧腊饺子、五香调料、芋头包子、韭菜盒子、芋头枣、章鱼、油葱、豆腐干、卤鸭、牡蛎粥、面糊、炸枣、糖葱饼、煎饼、沙爹面、鱼丸、炸牡蛎、芝麻、贡品鱿鱼、炸豆腐干、螺蛳。
1。厦门煎饼；厦门煎饼是厦门的传统小吃。吃起来软滑，香而不腻，风味独特，酥、嫩、甜、美。2.厦门沙爹面:厦门沙爹面是厦门一种著名的小吃。沙爹面汤红亮，咸辣，营养合理。是很多游客必点的小吃之一。3.冻笋:冻笋是厦门的传统小吃。它含有树胶，它的肉很好吃。是厦门冬春季节食品。4.炒五香:炒五香也是厦门的传统小吃。好吃，酥，脆，鲜，妙。除此之外，厦门还有花生汤、厦门面糊、芋头包子、厦门馅饼、厦门烧肉汤圆、扁汤等等，都很受人们的喜爱。5.厦门面酱:面酱是将细面条与红薯粉相结合，以猪骨汤为汤底，制作原味面酱的一种面酱。早上尝尝油条和菱角饼。酸甜咸咸的味道萦绕在你的口中。如果能加上一些好吃的卤蛋、大肠、虾仁之类的，也是非常不错的选择。作为午餐或晚餐的主食。
3、 厦门十大 特色美食小吃有哪些?厦门十佳特色美食小吃有沙爹面、冻笋、海鲜大餐、煎五香肉粽、炒生蚝、鱼丸汤、花生汤、虾面、扁食。1.沙爹面是满大街的著名小吃厦门，沙爹面的美在于汤头。用沙茶酱熬制的沙茶汤又浓又香，面条用的是闽南的油面，油面和菜用开水焯一下，捞到碗里，趁热倒进沙茶汤里。最后可以根据喜好添加调味品，如豆制品、大肠、米血、腰花等，，再浇一勺辣油，吃起来又辣又香。2、花生汤花生汤润肺生津，味道甘甜爽口，是老少皆宜爱吃的好产品。材料很简单，但烹饪方法很精致，精心挑选的花生用开水焯一下去掉外膜，用水煮到花生熟，然后加糖，花生煮到烂。汤色乳白色，入口香甜，可搭配甜咸小吃，如油条、甜包子、炒糯米等，会让你感觉更舒服、更美味。
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