一般店(如天外天、大鸭梨等)的烤鸭。)可能不是用潮白河的鸭肉塞的，也不是用果树烤的，但我觉得味道不错，新兴店的鸭王烤鸭很不错，不油腻，过几天我们要去北京实习，各大超市都有真空烤鸭。比如沃尔玛，华普，家乐福超市的真空烤鸭不到50只吧？这些烤鸭的价格差很多。
1、我们过些天去北京实习,我想带回点特产回家,请问我应该带哪些?
就这些。如果还要别的，我建议去王府井和大栅栏走走。应该还有其他收获。1.烤鸭，我建议不要多带真空，真的不太好吃，会给你造成很大的困扰。全聚德的应该不错。还有一家叫北平楼的店，里面有一些北京小吃。注:北京很多小吃都不是长期保存的。2.稻香村的茯苓饼？我个人没吃过。御花园有很多北京小吃，都是独立包装的。至于稻香村，我不建议在超市买。礼盒质量不保证。北京有很多稻香村店。可以百度一下，每个店的饭菜质量都不错。3.豌豆黄芸豆卷易腐，只能在超市买真空包装的，比新鲜的差很多。4.北京酥糖在北平楼和全聚德也有。
2、怎么才能让饭店生意红火
首先要有良好的服务态度，热爱自己的工作，有积极向上的工作作风。其次，我们做的食物质量一定要符合健康环保和顾客的胃口，卫生是最重要的，这样顾客才会来。第一装修好一点，第二卫生好一点，第三服务态度好一点，第四菜要有特色。现在的人爱吃，是因为它的地理位置，健康，营养，卫生，味道好，实惠，服务水平，采纳客人意见，特色菜多。有了好的基础之后，再做广告。
3、全聚德外卖烤鸭和真空包装比较
老字号的全聚德当然好，便宜坊的烤鸭也不错，但我觉得只有真正的美食家才能吃出细微的差别。新兴店的鸭王烤鸭很不错，不油腻。一般店(如天外天、大鸭梨等)的烤鸭。)可能不是用潮白河的鸭肉塞的，也不是用果树烤的，但我觉得味道不错。这些烤鸭的价格差很多。一般店里的烤鸭只要58 ~ 68(不要买太便宜的，味道真的不好！
我郑重推荐烤鸭要现烤，用铝箔包好，这样味道还能保留，但是现在的季节不适合保存(尤其是长途旅行)。各大超市都有真空烤鸭，比如沃尔玛，华普，家乐福超市的真空烤鸭不到50只吧？但是，如果这个东西不好听，那就是送人。真空包装烤鸭的口感和味道比现在的烤鸭差远了，甚至全聚德都有，但是方便携带和储存，全聚德所有的店和超市都有真空包装的烤鸭，其中超市的比较便宜，但是全聚德的店有其他的包装纸盒，比较适合送礼。
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