小零食做法，如何自制小零食

本文目录一览

1，如何自制小零食
2，可以做小零食怎么做如何做好吃
3，怎么做超级无敌简单的小零食
4，自己可以做什么小零食

1，如何自制小零食

自己做过巧克力猕猴桃，就猕猴桃切片，裹上煮开的巧克力，冰冻以后吃，还做过陈皮糖，用橙子皮做的，橙子皮清洗，焯水，两三遍，和糖一起炒，都是百度以后做的。

如何自制小零食

2，可以做小零食怎么做如何做好吃

食材用料鸡蛋1个相克食物黑芝麻50克相克食物普通面粉200克食用盐5克水58克菜仔油适量辣椒粉少许孑然少许小零食的做法小零食的做法图解11.普通面粉200克小零食的做法图解22.黑芝麻50克小零食的做法图解33.鸡蛋1个、黑芝麻50克、盐5克一起入盆。小零食的做法图解44.用筷子搅拌慢慢加58克清水、用手柔光滑即可。小零食的做法图解55.柔好的面团放菜板上。小零食的做法图解66.用擀面杖擀开。小零食的做法图解77.擀面皮、一定要擀的越薄越好。小零食的做法图解88.擀好的面皮、用刀切长条。小零食的做法图解99.看图小零食的做法图解1010.切好了。小零食的做法图解1111.菜仔油适量入锅烧热，改中火、入切好的小吃到锅里炸，用筷子搅拌。小零食的做法图解1212.小吃慢慢浮起来、炸金黄即可关火。小零食的做法图解1313.捞起沥油即可。

主料面粉两份鸡蛋两只牛奶一袋水辅料白糖适量红糖适量食用油适量零食猫耳朵的做法步骤1. 红糖，白糖，分别用热水稀释（不喜欢红糖味道的，也可以用可可粉的哦）2. 稀释的糖水加鸡蛋，牛奶，少许油分别和成两份三光面（手光，盆光，面光）喜欢甜的可以多放点糖，室内温饧半个小时3. 分别将饧好的面擀成薄片叠放在一起，再擀薄一点4. 然后卷起来，粗细程度就是猫耳朵的大小，尾部若是不粘可以抹点水，切成一段一段，放到冰箱冷冻10分钟左右5. 成型后，取出切片，越薄越好哦，冷冻是为了好切，切的时候不易变形6. 切好后摊开放，避免粘连，锅里放油，开火7. 待油烧至六成热，转小火，放入切好的面片，炸的过程中保持小火，用漏勺不断推动8. 炸至变色就可以用漏勺控干油，出锅了9. 呐，香香甜甜的猫耳朵就出锅了，喜欢咸辣口味的朋友也可以放盐，辣椒粉

原料：糯米粉300克，麦芽糖75克，水200克，白糖﹑熟白芝麻各适量。做法：1.将麦芽糖倒入锅内，放入麦芽糖可使江米条炸完后，里面的组织呈蜂窝状。加入200克清水。用大火将水与麦芽糖烧开。2.取2/3糯米粉倒入盆内，倒入刚才烧开的麦芽糖水，边倒边搅拌。剩下的1/3干粉放进去，分两次加面粉，可使江米条口感酥脆。用手揉成光滑的面团。3.用擀面杖将面团擀成5mm厚的面片。切成约5mm~1cm左右的条状。用手分别将每个条搓成圆棍。4.切成长短均匀的小段，约5cm左右。锅中倒入适量油。凉油下入切好的小段，小火慢慢炸（记住，一定要凉油下锅）。5.随着油温升高，江米条慢慢浮起，用筷子轻轻翻动，使其不粘连。看到表面微黄，用筷子翻面，使其受热均匀，整个过程都应保持中小火。从放入锅内，大约经历5分钟，江米条表面会炸至全变为金黄，捞出控油。接着炸剩余的江米条，千万不要热油直接放进去，关火，等油变温，再放进去。6.捞出的江米条，趁热的时候，先裹上一层白糖（这个步骤也可改为熬糖浆，江米条裹糖浆）。再裹上白芝麻。依次将所有炸完的江米条都裹上白糖和白芝麻。将裹好白糖和白芝麻的江米条，均匀铺开，晾凉，即可食用。吃不完的应密封保存。

可以做小零食怎么做如何做好吃

3，怎么做超级无敌简单的小零食

首先我们在吃零食时，所配的饮料：我推荐的是奶茶，做起来也很简单，材料也很少1.首先用一个杯子，放一个红茶包进去(比如我用的就是立顿的)水加到杯子三分之二的部分。2.再放入牛奶(看颜色和买的奶茶差不多了就好了)3.在加糖，大概2-3勺左右，放好再尝尝，不够再加。4.好了以后我建议大家可以根据自己的口味加入少量蜂蜜。还可以加入水果果肉，味道会很好。接下来是零食：零食蛋糕啊什么都很多，但是都太难，材料太多，所以我也有同感，我这次就写的是：坚果坚果有腰果，杏仁啊，甚至酸梅也可以的，也不知叫什么。1.家里的白糖放入锅中翻炒。2.在将坚果、酸梅之类的放进去，炒一炒。3.拿出来就可以吃了。就像坚果什么的外面裹了层糖纱，很好吃哦！这可是我一个一个字打出来的，别嫌弃。看了要顶哦，最好留言哦！ @楼主接下来是我的补充记得要顶哦！家里有鸡蛋的就准备鸡蛋就行了。1.把鸡蛋放入碗中，打好（记得放盐或糖）。2.在锅中倒些油，打好的鸡蛋倒入。3.在过中淌成个饼状煮一会儿（10秒左右）。4.关火，饼拿出。5.可以切成条状，方便吃。还有我经常做的牛奶咖啡：1.牛奶加上咖啡煮一煮。2.拿出后添些糖。3.还可以加蜂蜜。烤海苔：家里有美好时光或者波力海苔1.不用放油，直接放海苔在锅里。2.稍微烤一会儿（最好撒点盐)3.好了就可以拿出了，有香又脆。记得要顶哦！

一、薯条主料：土豆2个。配料：白芝麻少许（熟的）、干淀粉适量。调料：食盐2茶勺、辣椒粉少许、孜然粉少许。做法1、原料土豆2个。2、土豆洗净，削去外皮。3、切成手指粗细的土豆条。4、锅中加适量水，调入2茶勺的食盐烧开，倒入土豆条煮2分钟。5、煮好的土豆条捞出，放入冷水中浸泡。6、然后捞出充分控干水份。可散铺在晒干菜用的那种竹筐中晾干水份。7、土豆条放入容器中，撒上2大汤勺的干淀粉，翻抖均匀。8、锅中热油，油7成热时，下入土豆条。9、炸至薯条干硬、表面金黄，捞出控油。10、炸好以后的薯条放至容器内，加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用。二、薯片材料小土豆2个约200g，盐3g做法1、洗净土豆，削皮后切成薄片，越薄越好。2、把土豆片放入清水里浸泡10分钟，捞起沥干水分。3、在碟子上撒上少量盐粉。4、把土豆片的两面粘上盐粉，互不相连地平铺在另一碟子上，直至摆满，一个碟子不够就摆多几个。5、放入光波炉，调至烤鸡档，3分钟后翻面，继续3分钟，如此反复两三次。6、待凉后口感甚为香脆。

怎么做超级无敌简单的小零食

4，自己可以做什么小零食

自已可以做的小零食有沙琪玛原料：普通面粉140g、鸡蛋2个、食用油适量、清水1小碗、冰糖1小把、蜂蜜做法：1. 在面粉中磕入鸡蛋，和成较硬的面团，盖上保鲜膜饧半小时，擀成面片，切成小细条；2. 下油锅炸至面条发黄即可捞出，冰糖和水一起入锅熬不断地用锅铲搅拌，冰糖全部融化后加入蜂蜜继续熬至粘稠，中小火即可；3. 倒入炸好的面条迅速翻拌均匀，关火，把面条倒入事先涂好油的容器里，迅速压实、压平，冷却后脱模切块即可。花生牛轧糖原料：棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁做法：1. 熟花生仁用擀面杖擀得碎一点，棉花糖用微波炉中高火微1分钟，切勿时间过长，不然会糊的，微好的棉花糖已经融化了；2. 把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固，如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒，搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中；3. 趁热整成长方形的。晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时，让它彻底变硬，在案板上撒一点奶粉，把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块将牛轧糖块放到保险盒里，洒上点奶粉来回的晃悠晃悠避免相互粘连。香脆蛋卷原料：低粉45克、黄油35克、糖60克、鸡蛋2个、芝麻做法：1. 将软化的黄油加入细砂糖，搅拌均匀，由于天气转凉，室温下的黄油有一定的硬度，这一步我们可以将手洗干净，直接用手拌和均匀；2. 筛入低粉，继续拌和均匀，这一步可以用橡皮刀刮，但是不要过度搅拌，以免起筋，将拌好的面糊打入鸡蛋搅拌均匀，你可以尝试先打鸡蛋再筛面粉。鸡蛋最好分次打入，每次搅拌均匀后再打另一个，加入黑芝麻，继续搅拌均匀；3. 将锅烧热，滴一滴水可以迅速成球状即可，取一勺蛋卷糊放入锅中，迅速转一圈，使面糊平摊成圆形，小火加热，这一步要有耐性，蛋卷酥脆关键在这一步，待蛋卷上层也慢慢烤干，两边成黄色时，用筷子将蛋卷从一头卷起，放凉定型即可。花生粘巧克力爆米花自制红薯干香辣卤鸡爪山楂糖条

一.土豆泥(用料：土豆 1个鲜肉 50g 盐 1/2茶匙（3g）鸡精 1茶匙（5g）胡椒粉 1/2茶匙（3g）油适量做法： 1. 先要把买回的土豆去皮，洗净。要有一小块肉，切成小小的丁。 2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水，然后就不用管它了。 3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。此法做成的土豆泥百吃不厌。）二.土豆丝1、土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。 2、葱切末。 3、用2大匙油炒土豆丝，并加调味料2和4匙清水略焖后，倒入撒入葱花，拌匀即可盛出。苹果可以加工成苹果干、苹果汁、苹果沙拉等 .弄鸡蛋饼。用鸡蛋和面粉，白砂糖调和的，然后拿去锅里煎。薄一点吃起很软和。。吃起像蜂糖糕。　姜撞奶是以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，它源于珠江三角洲，味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。姜撞奶主料姜一大块牛奶250g1.老姜去皮切小块，所有配料秤量备。2.用榨汁器挤压出姜汁。3.将压榨好的姜汁过滤一次（去除腥辣味）。4.在准备好的容器内，加入8g过滤后的姜汁（2碗各8g）生牛奶放入砂糖加热煮沸后，不停摇动奶锅40下，（使牛奶降温至80°）后，每碗姜汁迅速注入100g牛奶，20秒后即可凝结。注意事项　　1、要用新鲜水牛奶，试过用盒装伊利纯牛奶，也是可以成功的。　　2、要用新鲜即榨的姜汁，试过用隔夜的姜汁，失败！　　3、如有温度计就是在牛奶煮好后于70—80度的时候倒入姜汁中。

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